Giúp nấu hoành thánh không bị bung

Hoành thánh là một món ăn ngon và bạn có thể dễ dàng nấu tại nhà. Tuy nhiên, nhiều chị em khi nấu, hoành thánh thường bị "vỏ đi đằng vỏ, nhân đi đằng nhân".Vậy phải làm thế nào?
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giúp nấu hoành thánh không bị bung Giúp nấu hoành thánh không bị bungHoành thánh là một món ăn ngon và bạn có thể dễ dàngnấu tại nhà. Tuy nhiên, nhiều chị em khi nấu, hoành thánhthường bị vỏ đi đằng vỏ, nhân đi đằng nhân.Vậy phải làmthế nào?Hoành thánh là một món ăn ngon và bạn có thể dễ dàngnấu tại nhà. Tuy nhiên, nhiều chị em khi nấu, hoành thánhthường bị vỏ đi đằng vỏ, nhân đi đằng nhân.Vậy phải làm thế nào?Thường, lá hoành thánh luôn được rải một lớp bột để giữcho hoành thánh không bị dính vào với nhau. Khi gói, bạnchú ý thấm nước vào các mép hoành thánh để làm tan bộtđó, tạo thành một lớp như keo và dán kín các mép hoànhthánh lại để giữ cho hoành thánh không bị bung ra khi nấu.Nếu muốn chắc chắn hơn, bạn có thể dùng ít bột mì phanước cho sệt, thoa lên đầu hoành thánh. Bạn cũng có thểdùng cọng hành lá trụng sơ cột lại, món hoành thánh củabạn vừa không bung, vừa đẹp mắt và thơm ngon.