Phân tích tư tưởng của nhân dân qua đoạn thơ: Những người vợ nhớ chồng… Những cuộc đời đã hóa sông núi ta trong Đất nước của Nguyễn Khoa Điềm
3412
1
0
9 trang
Khi ăn, rưới nước mắm chua ngọt, trộn đều.Nguyên liệu: - 100g bông hẹ. - 50g giá. - 1/2 củ cà rốt. - 2 củ hành tím. - 100g tôm sú to. - 1 thìa cà phê súp nước mắm. - 3 thìa cà phê đường. - 1 thìa súp nước cốt chanh. - 1/2 thìa cà phê tỏi. - 1/2 thìa cà phê ớt xay.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Gỏi giá, bông hẹ Gỏi giá, bông hẹKhi ăn, rưới nước mắm chua ngọt, trộn đều.Nguyên liệu:- 100g bông hẹ.- 50g giá.- 1/2 củ cà rốt.- 2 củ hành tím.- 100g tôm sú to.- 1 thìa cà phê súp nước mắm.- 3 thìa cà phê đường.- 1 thìa súp nước cốt chanh.- 1/2 thìa cà phê tỏi.- 1/2 thìa cà phê ớt xay.Thực hiện:- Bông hẹ cắt lấy phần ngọn non.- Giá nhặt bỏ đuôi.- Cà rốt bào sợi nhỏ.- Hành tím thái sợi.- Tôm hấp chín, bỏ đầu và vỏ. - Hòa tan đường, nước mắm, nước cốt chanh thành nước mắm chua ngọt, sệtvừa. - Thêm tỏi và ớt xay. - Xếp bông hẹ, cà rốt, giá, hành tím và tôm ra đĩa.
