Danh mục

Hải Sâm Nhồi Cá

Số trang: 3      Loại file: pdf      Dung lượng: 128.07 KB      Lượt xem: 7      Lượt tải: 0    
tailieu_vip

Phí tải xuống: miễn phí Tải xuống file đầy đủ (3 trang) 0
Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

Dọn món ăn ra đĩa, dùng nóng.Nguyên Liệu:- 1 con hải sâm to, rửa qua rượu trắng, để ráo. - 100gr cá thác lác. - 1/2 củ cà rốt, bào mỏng. - 3 củ hành tím, cắt múi. - Vài cọng đầu hành. - 100gr nấm rơm, rửa sạch. - 100gr bông cải xanh, rửa sạch. - 1 bát nước dùng. - 1 củ gừng, thái mỏng. - Bột nêm, đường, dầu hào, dầu ăn, bột năng pha nước.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Hải Sâm Nhồi Cá Hải Sâm Nhồi Cá Dọn món ăn ra đĩa, dùng nóng.Nguyên Liệu:- 1 con hải sâm to, rửa qua rượu trắng, để ráo.- 100gr cá thác lác.- 1/2 củ cà rốt, bào mỏng.- 3 củ hành tím, cắt múi.- Vài cọng đầu hành.- 100gr nấm rơm, rửa sạch.- 100gr bông cải xanh, rửa sạch.- 1 bát nước dùng.- 1 củ gừng, thái mỏng.- Bột nêm, đường, dầu hào, dầu ăn, bột năng pha nước.Thực Hiện: - Quết cá thác lác với đầu hành, bột nêm, nhồi vào hải sâm, hấp chín, cắt vừaăn. - Phi thơm hành với dầu ăn, cho cà rốt, bông cải, nấm, gừng, nước dùng vào,nêm bột nêm, đường, cho hải sâm vào. - Cho thêm bột năng, dầu hào.

Tài liệu được xem nhiều: