Danh mục

Hải sản và sức khỏe

Số trang: 4      Loại file: pdf      Dung lượng: 140.35 KB      Lượt xem: 9      Lượt tải: 0    
tailieu_vip

Phí lưu trữ: miễn phí Tải xuống file đầy đủ (4 trang) 0
Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

Hải sản được chế biến thành nhiều món ăn ngon, tuy nhiên ít ai biết đến những lợi ích của hải sản đối với sức khỏe. - Chứa protein tốt: Ngoài protein trong thịt bò, thịt gà và thịt lợn, bạn có thể bổ sung protein từ cá và hải sản. Protein hải sản là một trong những loại protein chất lượng cao. - Giàu omega 3: Axit béo omega 3 là một loại axit có lợi cho sức khỏe – chúng có thể tăng cường năng lượng cũng như giảm các dấu hiệu lão hóa. Bạn có biết bí...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Hải sản và sức khỏe Hải sản và sức khỏeHải sản được chế biến thành nhiều món ăn ngon, tuy nhiênít ai biết đến những lợi ích của hải sản đối với sức khỏe.- Chứa protein tốt: Ngoài protein trong thịt bò, thịt gà vàthịt lợn, bạn có thể bổ sung protein từ cá và hải sản. Proteinhải sản là một trong những loại protein chất lượng cao.- Giàu omega 3: Axit béo omega 3 là một loại axit có lợicho sức khỏe – chúng có thể tăng cường năng lượng cũngnhư giảm các dấu hiệu lão hóa.Bạn có biết bí quyết để có làn da sáng và khỏe mạnh?Không phải là sữa, kem và các sản phẩm chứa hóa chất màchính là omega 3 có nhiều trong các loại cá như cá hồi, cámòi và cá thu.- Ngăn ngừa bệnh tim: Axit béo omega 3 có thể bảo vệ timvà làm giảm nồng độ chất béo trung tính trong máu. Tuynhiên, chế độ ăn uống mới là yếu tố quyết định giảm nguycơ bệnh tim. Bởi vậy, bạn vẫn phải có chế độ ăn uống hợplý.- Tốt cho thời kì mang thai: Nhiều nghiên cứu đã xác nhậntầm quan trọng của axit béo omega 3 trong thời kỳ mangthai. Các bà mẹ được khuyến cáo nên tiêu thụ nhiều cátrong tam cá nguyệt thứ ba của họ (3 tháng cuối) – tất nhiênlà phải ăn cá chín.Một số nghiên cứu cho rằng các axit béo lành mạnh có thểcải thiện trí thông minh của em bé. Ăn cá cũng làm giảmnguy cơ sinh non. Tốt nhất nên tham khảo ý kiến bác sĩ vềsố lượng và loại cá có thể ăn khi mang thai.- Bổ mắt: Cà rốt được biết đến có thể cải thiện thị lực, điềunày ăn sâu trong tâm trí của mỗi người. Nhưng bạn có biếtrằng, tiêu thụ cá cũng giúp cải thiện sức khỏe của mắt vàgiữ cho thị lực tốt hơn. Một thực tế ít được biết đến về hảisản là các vitamin, khoáng chất trong hải sản giúp mắt củachúng ta nhìn tốt hơn.- Xây dựng cơ bắp: Muốn có cơ bắp khỏe mạnh và hấp dẫn,bạn cần bổ sung protein đúng cách cho cơ thể. Vậy bổ sungprotein từ đâu là tốt nhất? Hãy chọn protein từ hải sản. Loạiprotein này sẽ giúp xây dựng và phục hồi cơ bắp của bạntrong thời gian ngắn.- Tăng cường não: Hải sản được coi là một loại thức ăn bổnão được nhiều người ưa thích. Một số nghiên cứu cho thấyrằng nếu người phụ nữ tiêu thụ hải sản trong thời kỳ mangthai, thai nhi của họ sẽ có cơ hội phát triển chỉ số thôngminh cao hơn. Tuy nhiên, khi bổ sung hải sản, bạn nêntham khảo tư vấn của bác sĩ.- Tốt cho sức khỏe tâm thần: Những người ăn nhiều hải sảncó nguy cơ mắc chứng mất trí Alzheimer và trầm cảm thấphơn so với những người ít ăn món ăn này.Tuy nhiên, cái gì quá cũng sẽ không tốt. Vì vậy, bạn chỉnên ăn hải sản ở mức độ vừa phải và nên tham khảo ý kiếnbác sĩ xem loại nào không phù hợp với bạn để tránh hoặchạn chế ăn.

Tài liệu được xem nhiều: