Hampton Court lâu đài của Henry VIII

Hampton Court lâu đài của Henry VIIICách đây đúng 500 năm Henry VIII đã lên ngai vàng Anh quốc. Sáu người vợ, 60 lâu đài và 160 kg trọng lượng cơ thể đã đưa ông, một con người ưa khoái lạc, trở thành vị vua nổi tiếng nhất lịch sử Vương quốc Anh. Trong lâu đài Hampton Court gần London, du khách có thể hiểu thêm về sự “phàm ăn” của vị vua này.Màu đỏ của gạch ốp tường ngoài lâu đài nổi bật trên thảm cỏ mùa xuân Sáu người vợ, 60 lâu đài và 160 kg trọng lượng...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Hampton Court lâu đài của Henry VIII Hampton Court lâu đài của Henry VIIICách đây đúng 500 năm Henry VIII đã lên ngai vàng Anh quốc. Sáu người vợ, 60 lâu đài và 160kg trọng lượng cơ thể đã đưa ông, một con người ưa khoái lạc, trở thành vị vua nổi tiếng nhấtlịch sử Vương quốc Anh. Trong lâu đài Hampton Court gần London, du khách có thể hiểu thêmvề sự “phàm ăn” của vị vua này. Màu đỏ của gạch ốp tường ngoài lâu đài nổi bật trên thảm cỏ mùa xuânSáu người vợ, 60 lâu đài và 160 kg trọng lượng cơ thể: vua Henry VIII đã sống thật sự quá mức.Sự phàm ăn đã đưa ông trở thành một vị vua nổi tiếng nhất nước Anh, mà cho đến ngày nay 500năm sau khi ông lên ngôi, người ta vẫn biết đến và Charles Dickens đã gọi ông là một kẻ “thôthiển không thể đựng chịu nổi”. Tuy vậy, trên thực tế Herny cũng là một người biết hưởng thụ,một người yêu và ủng hộ nghệ thuật, đặc biệt là nghệ thuật nấu nướng. Chân dung vị Vua nổi tiếng lịch sử nước Anh - Henry VIIIĐể biết đầu thế kỷ thứ 16 như thế nào, món ăn nào khi ấy được ưa chuộng, người ta có thể đếnlâu đài Hampton Court gần London, lâu đài mà Henry VIII ưa thích nhất: một công trình kiếntrúc hoành tráng kiểu Tudor với rất nhiều vòm cung theo phong cách gothic, 241 ống khói xinhxắn cũng như hơn 1.000 phòng.Lâu đài này, rất hợp với thể xác quá béo tốt của vua Henry, có một khu nấu ăn cực lớn. Khu bếpvới 19 bộ phận và tất cả 57 phòng là khu bếp lớn nhất còn lại từ thời Tudor, 250 đầu bếp và cáctrợ lý một thuở đã chuẩn bị và nấu ăn cho 600 người của Hoàng gia mỗi ngày hai bữa, bữa nàocũng kéo dài liên miên, bởi lẽ đó mà Hampton Court được gọi là lâu đài khoái lạc của Henry. Khu vực bếp nấu rộng thênh thang Tái hiện cảnh nếm thử đồ ăn vừa mới ra lò trong bếpNgày nay trong khu bếp này chỉ có khoảng hơn chục người làm việc, trong đó không có ai là đầubếp thực thụ. Một người là nhà sinh vật học về biển, một người làm sứ, một nhiếp ảnh gia, haithợ rèn. Họ gọi mình là những nhà khảo cổ các món ăn.Từ những công thức nấu ăn thời ấy - công thức chỉ ghi những thông tin đơn giản không có thànhphần trọng lượng chính xác - mỗi tháng họ nấu một lần các món ăn như Henry đã từng thưởngthức. Tất cả từ việc chuẩn bị, việc nấu đến việc cầu nguyện trước mỗi bữa ăn đều được thực hiệny như thuở ấy, và tất nhiên gia vị cũng như trang phục cũng không thể khác.Người ta có thể đến chiêm ngưỡng họ nấu nướng trực tiếp và nếm những món ăn mang tính “lịchsử” này ngay trong nhà hàng của lâu đài mà một thuở Henry đã được thưởng thức.Vào tháng 4-1509, Henry khi đó mới 18 tuổi đã trở thành vua nước Anh với thân hình vẫn cònrất cân đối và phong nhã. Đám cưới với Catherine of Aragon là một trong những công vụ đầutiên của ông. Người trợ lý đắc lực luôn ở bên cạnh ông là hồng y giáo chủ Wolsey. Bộ ba này làbất bại: hoàng hậu 23 tuổi, nhà trí thức khôn khéo và vị vua trẻ nói được rất nhiều thứ tiếng lạigiỏi làm thơ cũng như thể thao.Wolsey đã mua Hampton Court và tu sửa cũng như mở rộng nó để có thể tiếp khách một cáchthật trọng thể. Lâu đài vẫn giữ nguyên trạng kiến trúc và phong cách từ thời Henry VIII tu sửa Vườn trong lâu đài được xén tỉa đúng kiểu Vườn Anh, chuẩn mực không chê vào đâu đượcNhưng 20 năm sau đó thì ma thuật của bộ ba ấy đã bay biến hết: Catherine sau sáu lần sinh nởchỉ nuôi sống được một cô công chúa, Henry lại mong mỏi một ho àng tử do vậy muốn li dị. VìWolsey không có cách nào làm cho Vatican đồng ý cho Henry li dị nên Henry đã tịch thuHampton Court và cưới Anne Boleyn, dù phải cắt đứt quan hệ với Vatican và Giáo hoàng.Từ đó trở đi ông đã liên tục cưới và li dị nhiều bà vợ khác nhau. Một trong những người vợ ấy làAnne Boleyn đã bị kết tội ngoại tình và bị chém đầu ở Tower of London - huyền thoại nói rằnglinh hồn của bà ta vẫn còn vẩn vơ ở Hampton Court. Những hành lang khổng lồ dài thăm thẳm đã chứng kiến những bí mật gì của Hoàng gia?Những cuộc tình ái cùng với sự béo phì của vua Henry đã tạo nên sự nổi tiếng của ông nhưngHenry cũng có những điểm hấp dẫn khác. Trong lâu đài Hampton Court nhân dịp 500 năm ngàyông lên ngôi người ta đang trưng bày triển lãm để làm sáng tỏ thêm những ưu điểm của vuaHenry - ấy là sự khôn khéo trên chính trường, sự thông thái và những tài năng khác. Triển lãmnày giới thiệu về một Henry lúc còn trẻ như là một “Pin-up Prince“, đẹp trai, giỏi giang và có sứccuốn hút kỳ lạ. Đồng thời, nhiều phòng của lâu đài cho đến nay công chúng không được bướcchân vào cũng được mở cửa để đón khách đến thăm.Nhưng không phải những phòng ốc hay nhà nguyện lộng lẫy, hoành tráng là điểm nhấn của lâuđài này mà khu bếp với những buổi trình diễn nấu ăn trực tiếp mới là điểm thu hút khách tớithăm lâu đài. Nước Anh tôn thờ vị vua này của họ cũng bởi phần nhiều ông là một người ưakhoái lạc. Lâu đài khoái khẩu vị Vua lừng lẫy Henry VIII có đến hàng nghìn phòngHôm nay, mùi th ...