HẤP THU CÁC CHẤT Ở RUỘT NON

Tham khảo bài thuyết trình hấp thu các chất ở ruột non, tài liệu phổ thông, sinh học phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
HẤP THU CÁC CHẤT Ở RUỘT NONHẤP THU CÁC CHẤT Ở RUỘT NONBộ máytiêu hóaTuyến tụy bài tiết men tiêu hóa• Các men tiêu protein• Trypsinogen Trypsin Protein Polypeptid• Chymotrypsinogen Chymotrypsin Protein Polypeptid• Procarboxypeptidase carboxypeptidase• Men tiêu lipid LipaseTriG Di G, Mono G, a.béo, G PhospholipasePhospholipid Di G, a.phosphoric Cholesterol-esteraseCholesteroleste Cholesterol, a.béo• Men tiêu glucid. Amilase Tinh bột Mantose Mantase Mantose GlucoseBài tiết NaHCO3 và H2ODịch kẽ Tế bào Lòng ống Na+ Na+ H+ H+ HCO3- HCO3- H2CO3 CO2 H2O CO2 H2O HOGan bài tiết dịch mật THÀNH PHẦN DỊCH MẬT Thành phần Ở gan Trong túi mậtNước 97,5 g/dl 92 g/dlMuối mật 1,1 g/dl 6 g/dlBilirubin 0,44 g/dl 0,3 g/dlCholesterol 0,1 g/dl 0,3 – 0,9 g/dlAcid béo 0,12 g/dl 0,3 – 0,12 g/dlLecithin 0,04 g/dl 0,3 g/dlNa+ 145 mEq/l 130 mEq/lK+ 5 mEq/l 12 mEq/lCa++ 5 mEq/l 23 mEq/lCl - 100 mEq/l 25 mEq/lHCO3 - 28 mEq/l 10 mEq/lTẾ BÀO BIỂU MÔ RUỘT NON TỔNG HỢP MEN TIÊU HÓA Aminopeptidase; Iminopeptidase Tripeptidase; Dipeptidase Lipase, Phospholipase; Cholesterolesterase Amilase; Mantase Saccarase; Lactase.• Men tiêu Protein. Aminopeptidase Polipeptid acid amin Iminopeptidase Polipeptid acid imin Tripeptidase Polipeptid acid amin Dipeptidase Polipeptid acid amin• Men tiêu lipid LipaseTriG Di G, Mono G, a.béo, G PhospholipasePhospholipid Di G, a.phosphoric Cholesterol-esteraseCholesteroleste Cholesterol, a.béo• Men tiêu glucid. Amilase Tinh bột Mantose Mantase Mantose Glucose Saccarase Saccarose Glucose + Fructose Lactase• Kết quả tiêu hóa ở ruột non:- Protein Acid amin- Lipid Monoglycerid, acid béo- Glucid Glucose; Fructose; GalactoseRuột non HẤP THU GLUCID• Sản phẩm tiêu hóa Glucid.- Đường đơn: Glucose. Galactose. Fructose. Glycerol.- Đường đôi: Mantose. Khuếch tán- Đường đơn: Glucose. Galactose. Fructose. Glycerol. Vận chuyển tích cực• Đặc điểm: phù hợp với chất vận tải:- Tạo được vòng pyranose (vòng 6 cạnh).- Có nhóm -OH ở vị trí C2.- Cấu trúc không gian của phân tử ở dạng D (dạng hữu truyền).- Có nhóm -CH3 hoặc nhóm thế ở vị trí C5.• Cơ chế hấp thu: Glucose, Galactose- Đồng vận chuyển cùng Na+: Từ lòng ống tiêu hóa vào tế bào biểu mô.- Khuếch tác có gia tốc: Từ tế bào biểu mô vào dịch kẽ.• Cơ chế hấp thu: Fructose- Khuếch tán có gia tốc. Từ lòng ống tiêu hóa vào tế bào biểu mô. Biến đổi thành Glucose.- Khuếch tác có gia tốc: Từ tế bào biểu mô vào dịch kẽ.