Hàu Đút Lò Phô Mai Và Rau Củ

Số trang: 3 Loại file: pdf Dung lượng: 129.93 KB Lượt xem: 7 Lượt tải: 0

10.10.2023

Hỗ trợ phí lưu trữ khi tải xuống: miễn phí

Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

Món này dùng nóng rất ngon.Nguyên Liệu:- 100gr phô mai ememtal. - 1kg hàu. - 10gr cà rốt. - 10gr bí ngòi. - 10gr hạt bắp Mỹ. - 50gr kem sữa béo. - 30ml rượu vang trắng. - 15gr bơ. - 30ml nước dùng cá. - 5gr rau mùi tây. - Bột ớt, muối.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Hàu Đút Lò Phô Mai Và Rau Củ Hàu Đút Lò Phô Mai Và Rau Củ Món này dùng nóng rất ngon.Nguyên Liệu:- 100gr phô mai ememtal.- 1kg hàu.- 10gr cà rốt.- 10gr bí ngòi.- 10gr hạt bắp Mỹ.- 50gr kem sữa béo.- 30ml rượu vang trắng.- 15gr bơ.- 30ml nước dùng cá.- 5gr rau mùi tây.- Bột ớt, muối.Thực Hiện: - Hàu nạy vỏ, rửa sạch với nước muối. - Cà rốt, bí ngòi thái hạt lựu, rau mùi tây thái nhuyễn. - Đun nóng chảy bơ, cho rượu vang vào với nước dùng cá, đun sắc lại, cho kemsữa béo vào, nêm gia vị. - Rưới sốt lên hàu, cho cà rốt, bí ngòi, hạt bắp, rau mùi tây, bột ớt, phô mai lên,cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180độC.