Phân tích tư tưởng của nhân dân qua đoạn thơ: Những người vợ nhớ chồng… Những cuộc đời đã hóa sông núi ta trong Đất nước của Nguyễn Khoa Điềm
3403
1
0
9 trang
Món này dùng kèm nước mắm và ớt khoanh.Nguyên Liệu: - 200gr thịt hàu tươi. - 3 nhánh sả tươi. - 1 quả ớt sừng. - 50gr rau mồng tơi. - 200gr bún tàu. - 50gr hành tây. - 1 thìa súp dầu ăn. - 1 bát nước dùng. - Muối, bột nêm, nước mắm.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Hàu Hầm Thố Hàu Hầm ThốMón này dùng kèm nước mắm và ớt khoanh.Nguyên Liệu:- 200gr thịt hàu tươi.- 3 nhánh sả tươi.- 1 quả ớt sừng.- 50gr rau mồng tơi.- 200gr bún tàu.- 50gr hành tây.- 1 thìa súp dầu ăn.- 1 bát nước dùng.- Muối, bột nêm, nước mắm.Thực Hiện:- Rửa sạch hàu, để ráo nước, ướp bột nêm, nước mắm.- Lột bỏ vỏ ngoài của sả, băm nhỏ.- Hành tây thái khoanh mỏng, xếp ra đĩa.- Nhặt, rửa sạch mồng tơi, để ráo, bày ra đĩa.- Rửa sạch bún tàu, để ráo. - Cho dầu vào thố, đun nóng, cho sả, ớt vào phi thơm. Sau đó, cho nước dùngvào, nêm muối, nước mắm, bột nêm vừa ăn. - Khi dùng, cho mồng tơi, bún tàu, hành tây, hàu vào nước sôi.
