Hawaii - chốn thiên đường

Khi máy bay chuẩn bị hạ cánh xuống sân bay Haiwaii, chúng tôi thấy trước mắt mình là một vùng đất đỏ chập chùng những thung lũng xanh tươi. Hòn đảo này chào đón du khách bằng mùi hoa sứ ngọt ngào thoang thoảng và nụ cười tươi rói của những người dân bản xứ. Trên đường đến khách sạn ở trung tâm thành phố Waikiki, không khí vui tươi, náo nhiệt làm chúng tôi dần quên mất là mình đang ở trên một hòn đảo nằm giữa Thái Bình Dương mênh mông. Chia sẻ hơi thở của sự...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Hawaii - chốn thiên đường Hawaii - chốn thiên đườngKhi máy bay chuẩn bị hạ cánh xuống sân bay Haiwaii, chúng tôi thấy trướcmắt mình là một vùng đất đỏ chập chùng những thung lũng xanh tươi. Hònđảo này chào đón du khách bằng mùi hoa sứ ngọt ngào thoang thoảng và nụcười tươi rói của những người dân bản xứ.Trên đường đến khách sạn ở trung tâm thành phố Waikiki, không khí vui tươi, náonhiệt làm chúng tôi dần quên mất là mình đang ở trên một hòn đảo nằm giữa TháiBình Dương mênh mông.Chia sẻ hơi thở của sự sống Vịnh HanaumaNơi chúng tôi đến là một quần thể hơn 130 hòn đảo, trải dài 2.450km giữa TháiBình Dương. Dù Hawaii là tên gọi chính thức, nhưng người dân địa phương lạithích gọi quê hương mình là bang Aloha. Các biển số xe ôtô tại Hawaii cũng đượcdập nổi chữ bang Aloha, chứ không phải bang Hawaii.Từ Aloha tại Hawaii được sử dụng với các ý nghĩa là xin chào, cảm ơn, tạm biệt,nhưng trong ngữ cảnh nào cũng mang hàm ý “Hãy chia sẻ với nhau hơi thở của sựsống” và “Tôi yêu bạn”. Tinh thần Aloha nồng nhiệt, thân thiện và phóng khoánglà một nét đặc trưng khi nói đến tính cách của người dân Hawaii.Buổi sáng đầu tiên chúng tôi đi thăm Hanauma Bay – một vịnh biển, cũng làmiệng của một núi lửa đã tắt. Bãi biển Hanauma dài chừng hơn ngàn mét, hìnhvòng cung. Trên bãi trồng khá nhiều dừa. Nước biển trong đến mức thấy được lờmờ những rặng san hô phía dưới. Cả vùng biển được bao bọc bởi một dãy núi đáxanh ngắt. Có lẽ nhờ vậy mà nơi đây hấp dẫn các loại cá và Hanauma đã nổi tiếnglà nơi tập trung nhiều đàn cá đẹp.Sau khi ngắm thỏa thích những đàn cá đủ màu sắc bơi lội tung tăng, cùng đoàn dukhách tứ phương, chúng tôi lên xe đi qua một đoạn đường quanh co rất ngoạnmục: một bên là sườn núi, một bên là biển sóng vỗ rì rào để đến với Halona BlowHole (Lỗ thổi Halona), nơi được tạo thành do núi lửa. Lỗ thổi HalonaXưa kia, dung nham phun trào lan ra tới tận bờ biển rồi theo thời gian bị phonghóa và xói mòn thành lỗ. Bên dưới có một lỗ trong đá ăn luồn xuống tới biển. Mỗikhi sóng lớn, nước đi luồn trong đá và phun lên từ lỗ này thật ngoạn mục.Trên đường về, đi ngang một dải núi, chúng tôi dừng lại để ghé thăm Pali Lookout(Điểm ngắm cảnh Pali). Từ xa lộ, xe tiến vào một con đường nhỏ tuyệt đẹp, haibên cây cối xanh tươi sà xuống cả mặt đường. Đứng trên sườn núi có thể nhìnxuống thành phố Kaneohe ở phía dưới rất thơ mộng. Xa xa, biển và núi liền nhauở tận cuối chân trời. Thành phố Kaneohe trong mưaBuổi tối, cả đoàn ăn tối và thưởng thức biểu diễn văn nghệ truyền thống ở mộttrung tâm vui chơi với sự tham gia của bảy làng văn hóa nhằm tái hiện đời sốngcủa thổ dân các vùng đảo Thái Bình Dương và Hawaii. Dân Hawaii bao gồmngười bản xứ và những sắc tộc có nguồn gốc từ các đảo ở vùng Nam Thái BìnhDương, vì thế bang này có nền văn hóa pha trộn về ngôn ngữ, ca múa nhạc, ẩmthực. Các nghệ nhân biểu diễn những hoạt cảnh rất giống nông thôn Việt Nam nh ưleo dừa, hái dừa, chèo xuồng…Những trái bầu, trái bí, khúc gỗ, lóng tre được chế biến thành nhạc cụ tạo ra âmthanh rất vui tai. Du khách vừa xem chương trình ca múa nhạc dân tộc, vừa dùngbữa tại chỗ. Sân khấu được dàn dựng bán lộ thiên. Cảnh rừng núi, hang đá, lềuchõng của các bộ lạc hoang dã được làm y như thật. Xem màn trình diễn của 150vũ công, ai cũng tưởng như mình đang lạc trong một bộ lạc xa xưa nào đó.Các vũ công ăn mặc theo phong tục cổ truyền của Hawaii: con gái mặc váy kếtbằng cỏ, con trai đóng khố. Chỉ có điều là những vũ công thực hiện các show nàychưa hẳn là người Hawaii vì nghe nói phần lớn trong số họ đến từ nơi khác rồi họcnhảy múa cho giống với người Hawaii! Biểu diễn ca múa nhạc truyền thốngThổ dân Hawaii thật sự không còn nhiều và cũng có ý kiến cho rằng hầu hết dânHawaii chính hiệu không còn thon thả để có thể lên sân khấu biểu diễn. Thổ dânHawaii ngày xưa ăn chỉ toàn cá, rau, củ, nhưng nay họ ăn đủ cả thịt, bơ, sữa,nhưng do ít vận động nên mới qua tuổi 17, 18 thì ai nấy bắt đầu… phát phì!Trước bữa ăn, chúng tôi còn được chứng kiến cách chế biến món thịt heo kalua –một đặc sản của Hawaii. Trước tiên, người ta đào một hầm sâu khoảng vài métdưới lòng đất, đặt các cục đá được nung thật nóng vào hầm, phía trên phủ nhiềulớp lá chuối dày. Sau đó, cả một con heo đã ướp muối được đưa vào, phủ lên bằnglá chuối và thêm cả bao bố dày để giữ nhiệt.Quá trình nấu đó kéo dài cả ngày, khi đến bữa ăn thì bốn chàng thanh niên vạm vỡphải làm nghi thức đào đất để mang cả con heo lên. Thường thì người Hawaii đợicho đến lúc thịt heo mềm rục như thịt kho tàu mới dỡ ra để thưởng thức.Ngoạn mục rừng xanh và núi lửa Cảnh đẹp trên đường điĐể đến với Volcano House, chúng tôi lại lên xe đi theo một con đường ngoằnngoèo nhỏ hẹp, một bên là núi, một bên là biển, chỉ đủ chỗ cho hai xe tránh nhau.Vách núi toà ...