Hoa lơ, dưa chuột, ớt chuông muối chua sần sật ngon miệng

Hoa lơ, dưa chuột, ớt chuông muối chua sần sật ngon miệngMỗi bữa cơm mà có thêm ít rau củ muối chua ăn kèm thì đưa cơm hết ý luôn đó!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Hoa lơ, dưa chuột, ớt chuông muối chua sần sật ngon miệngHoa lơ, dưa chuột, ớtchuông muối chua sần sật ngon miệngMỗi bữa cơm mà có thêm ít rau củ muối chua ăn kèm thì đưa cơm hết ýluôn đó!Chuẩn bị những nguyên liệu sau:- 3 quả dưa chuột- 1/4 cây bắp cải tím- 1/4 hoa lơ xanh- 1/2 quả ớt chuông đỏ- 1 củ cà rốt- 50gr đường- 960ml nước- 480ml giấm- 40g muối- Một ít hạt tiêu và lá nguyệt quế- Hũ thủy tinhĐến phần hành động này >:DBước 1:- Rửa sạch hũthủy tinh rồicho vào nồiluộc để khửtrùng. Làm thếnày, rau củmuối sẽ đểđược lâu hơnvà không bịmốc.Bước 2:- Rửa sạch cácloại rau củ đãchuẩn bị rồithái thành từmiếng vừa ăn.Bước 3:- Đun sôi nướccùng với muối,đường, giấm,hạt tiêu và lánguyệt quế.Bước 4:- Khi nước bắtđầu sôi, cácbạn hạ nhỏ lửavà đun trongkhoảng 10phút. Sau đó thìtắt bếp và đểyên khoảng 20. Bước 5: - Xếp rau củ vào hũ thủy tinh rồi đổ nước đã đun vào.Đậy chặt hũ và để ở nơi thoáng mát trong khoảng 2 ngày là có thể ănđược nhé!Ăn rất giòn lại ngòn ngọt, chua chua nữa...Trong bữa cơm mà có thêm món rau củ muối chua ngọt hấp dẫn này ăn kèm, hẳn mọi người sẽ thích lắm đấy!Màu sắc món rau củ muối trông cũng thật hấp dẫn quá nhỉ!Sau khi mở nắp thì các bạn cần cho hũ vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản nhé!