Huyền thoại cây hà thủ ô

Huyền thoại cây hà thủ ôHà Điền Nhi, người thời Đường (Trung Quốc) tóc sớm bạc, người yếu ớt, lại hiếm muộn. Trong lần say rượu ở bìa rừng, ông phát hiện một cây lạ và mang về sắc uống. Lâu ngày, mái tóc bạc đã đen trở lại, thân hình cường tráng, sinh liền mấy đứa con...Tương truyền, Hà Điền Nhi ốm yếu từ nhỏ, năm 58 tuổi vẫn chưa có con, bởi vậy trong lòng phiền muộn khuôn nguôi. Một hôm, Hà buồn quá bèn xuống núi uống rượu, say đến nỗi nằm lăn ra ngủ cạnh bìa...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Huyền thoại cây hà thủ ô Huyền thoại cây hà thủ ô Hà Điền Nhi, người thời Đường (Trung Quốc) tóc sớm bạc, người yếu ớt, lại hiếm muộn. Trong lần say rượu ở bìa rừng, ông phát hiện một cây lạ và mang về sắc uống. Lâu ngày, mái tóc bạc đã đen trở lại, thân hình cường tráng, sinh liền mấy đứa con... Tương truyền, Hà Điền Nhi ốm yếu từ nhỏ, năm 58 tuổi vẫn chưa có con,bởi vậy trong lòng phiền muộn khuôn nguôi. Một hôm, Hà buồn quá bèn xuốngnúi uống rượu, say đến nỗi nằm lăn ra ngủ cạnh bìa rừng mà không biết. Khi tỉnh dậy, ông chợt nhìn thấy bên cạnh mình có một loại cây leo từngcặp, từng cặp. Chúng quấn chặt lấy nhau hồi lâu rồi buông ra và lại quấn vớinhau rất kỳ quái. Đợi khi trời sáng, Hà Điền Nhi bèn đào lấy rễ cây đem về nhàkiên trì sắc uống. Sau nhiều tháng, tóc ông từ bạc trắng chuyển thành đennhánh, thân hình trở nên cường tráng, trong 10 năm sinh liền mấy đứa con. Hàsống thọ tới 160 tuổi. Cháu nội ông là Hà Thủ Ô dùng thuốc cũng thọ tới 130 tuổi mà tóc vẫn cònđen bóng. Ông ta đem thuốc cho họ hàng và bà con làng xóm cùng dùng, bởivậy mọi người gọi cây thuốc này là hà thủ ô. Theo y học cổ truyền, hà thủ ô ít nhất có 3 tác dụng đặc biệt: làm đen râutóc, có lợi cho việc sinh con và kéo dài tuổi thọ. Làm đen râu tóc: Râu tóc có quan hệ mật thiết với tạng thận; thận tàngtinh, tinh sinh huyết. Tóc là phần thừa của huyết cho nên nếu thận hư yếu thì tóckhông được nuôi dưỡng đầy đủ, sẽ sớm bạc và dễ rụng. Ngược lại nếu thận tinhsung túc thì râu tóc dày khỏe và đen bóng. Hà thủ ô có công dụng bồi bổ canthận, dưỡng huyết tư âm, bởi vậy khả năng làm đen râu tóc của vị thuốc này làđiều dễ hiểu. Có lợi cho việc sinh con: Thận tàng tinh, chủ về việc sinh con đẻ cái.Nếu thận tinh sung túc thì sự sinh trưởng phát dục của cơ thể diễn ra thuận lợi,năng lực tính dục được khôi phục và nâng cao nên rất dễ sinh con. Trong sáchBản thảo cương mục, danh y Lý Thời Trân đã ghi lại chuyện: Minh Thế Tônghoàng đế chữa khỏi chứng bất dục bằng phương thuốc Thất bảo mỹ nhiêm đantrứ danh với chủ dược là hà thủ ô. Kéo dài tuổi thọ: Sự già yếu của con người cũng do quá trình suy giảmcủa thận tinh quyết định. Bởi vậy, việc sử dụng hà thủ ô lâu dài để bổ ích thậntinh cũng có tác dụng kéo dài tuổi thọ. Kết quả nghiên cứu dược lý hiện đại đãchứng minh, hà thủ ô có tác dụng điều chỉnh rối loạn lipid máu, ngăn ngừa vữaxơ động mạch, bảo vệ tế bào gan, thúc đẩy sản sinh hồng cầu, nâng khả năngmiễn dịch, cải thiện tuyến nội tiết, đặc biệt là tuyến thượng thận và giáp trạng.Ngoài ra, hà thủ ô còn có tác dụng kháng khuẩn, nâng cao khả năng chống rétcủa cơ thể, nhuận tràng và giải độc. Thời xưa, phương thức dùng hà thủ ô chủ yếu là sắc uống, chế thành viênhoàn, cao thuốc hoặc ngâm rượu. Hiện nay, với công nghệ hiện đại, người ta bàochế thành các dạng tiện dùng như bột hà thủ ô, viên nang, trà tan... Một số món ăn - bài thuốc chứa hà thủ ô Hà thủ ô 30 g, gà mái 1 con, gia vị vừa đủ. Gà làm thịt, mổ bụng, rửasạch. Hà thủ ô nghiền thành bột đựng trong túi vải buộc chặt rồi cho vào bụnggà. Tất cả đem hầm bằng nồi đất thật nhừ, chế thêm gia vị, dùng làm canh ăntrong ngày. Hà thủ ô 60 g, trứng gà 3 quả. Sắc hà thủ ô lấy nước bỏ bã rồi đập trứngvào đun chín là được. Hà thủ ô 15-20 g cho vào nồi đất hầm nhừ rồi cho thêm 50-100 g gạo nấuthành cháo, chế thêm mật ong ăn khi đói. Hà thủ ô 20 g, sơn tra 20 g. Hai thứ thái vụn, hãm với nước sôi trong bìnhkín, sau 15-20 phút là dùng được, uống thay trà hằng ngày. Khi dùng hà thủ ô, cần kiêng ăn huyết động vật, hành, tỏi và củ cải. Khibào chế, không được dùng dụng cụ bằng kim loại.