Gần đây, thông tin về một chế phẩm điều biến miễn dịch mang tên immune gamma sắp có tại thị trường Việt Nam đang thu hút không ít người quan tâm. Thực hư của tác dụng tăng cường hệ miễn dịch toàn thân của phát kiến mới này ra sao, chúng tôi xin gửi đến bạn đọc loạt bài phân tích về “chất trợ sinh miễn dịch” immune gamma với những thông tin xác thực nhất. Chất trợ sinh (probiotic) là gì? Vai trò của vi khuẩn ra sao? Cơ chế tác động thực sự của Immune Gamma lên...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Immune Gamma – “thần dược” cho hệ miễn dịch Immune Gamma – “thần dược” cho hệ miễn dịch LTS: Gần đây, thông tin về một chế phẩm điều biến miễn dịch mang tênimmune gamma sắp có tại thị trường Việt Nam đang thu hút không ít ngườiquan tâm. Thực hư của tác dụng tăng cường hệ miễn dịch toàn thân của phátkiến mới này ra sao, chúng tôi xin gửi đến bạn đọc loạt bài phân tích về “chấttrợ sinh miễn dịch” immune gamma với những thông tin xác thực nhất. Chất trợ sinh (probiotic) là gì? Vai trò của vi khuẩn ra sao? Cơ chế tácđộng thực sự của Immune Gamma lên hệ miễn dịch là như thế nào?Chắc chắnkhông phải ai cũng từng nghe… Probiotic là gì? Theo WHO (2002), Probiotic - chất trợ sinh - là “vi sinh vật sống, nếumang vào người với lượng đầy đủ và có hàm lượng ổn định, thì sẽ cải thiện đượcsự cân bằng của tạp khuẩn ruột và có nhiều lợi ích cho sức khỏe người dùng”. Lợi ích và tiềm năng bảo vệ của thức ăn chứa vi khuẩn sống đã được biếttới từ rất xa xưa. Cho tới thế kỷ 20, Elie Metchnikoff đã chỉ ra một số bộ lạc dumục người Bulgari nhờ ăn nhiều chế phẩm lên men, như uống sữa lên men(yaourt) chứa Lactobacilli nên có thể chống rối loạn tiêu hóa và trường thọ. Nghiên cứu của Minoru Shirota (1930) cũng cho thấy, có thể ngăn ngừanhiều bệnh nếu giữ được vi khuẩn tối ưu trong ruột. Shirota đã chọn dòng có íchcủa khuẩn acid lactic sống sót ở ống tiêu hóa để dùng chế sản phẩm sữa lên men. Lợi ích to lớn của vi khuẩn Trên hành tinh của chúng ta, tồn tại sự sống là nhờ vi khuẩn. Vi khuẩnquyết định thành phần không khí, độ màu mỡ của đất, là nguồn gốc của các tàinguyên thiên nhiên, là nền tảng của chu trình hình thành thực phẩm, là “nhân viêndọn vệ sinh cần cù và vĩ đại nhất”. Trong cơ thể người, ở đại – trực tràng chiếmhơn 500 týp vi khuẩn khác nhau, một số gây bệnh, còn một số đáng quý, giúpđường ruột khỏe mạnh nhờ ngăn chặn sự phát triển của khuẩn gây bệnh và hỗ trợđáp ứng miễn dịch của niêm mạc. Khi phá vỡ cân bằng giữa những vi khuẩn cólợi/có hại, sẽ phát triển quá mức vi khuẩn có hại, chuyển vị các độc tố và tăng mẫncảm với nhiễm khuẩn đe dọa tính mạng. Sự đấu tranh giữa cơ thể với tạp khuẩn sẽkéo dài liên tục. Hầu hết các mầm tạp khuẩn mang vào theo thức ăn và nước bọt sẽbị hủy ở dạ dày và ruột non. Những vi khuẩn nào đề kháng được thì sẽ nhân lêntrong quá trình chuyển vận tới tận ruột già và tại đây, tạp khuẩn sẽ là những vikhuẩn quan trọng bậc nhất. Lợi ích của vi khuẩn lớn là thế. Tuy nhiên, nếu chúng ta phân tách tế bào vikhuẩn ra hàng ngàn mảnh nhỏ, chiết tách lấy thành vách tế bào (peptidoglycan)của chúng, thì lại thu được một chế phẩm có tác dụng lên hệ miễn dịch cực mạnh,mà vi khuẩn sống không thể nào tạo ra được … Immune Gamma – “thần dược” cho hệ miễn dịch Hệ miễn dịch trong ruột rất quan trọng cho cơ thể, 70 – 80 % các tế bàomiễn dịch của toàn cơ thể phát triển và hoạt động trong ruột, gồm các lymphô bàoB và T, đại thực bào, bạch cầu đa nhân, các tương bào tiết IgA. « Nuôi dưỡng » vàkích thích các tế bào miễn dịch tại màng ruột chính là « chìa khóa » đột phá củaImmune Gamma. Immune gamma là kết quả của quá trình phân tách bằng các enzymes đặchiệu, sau đó tách lọc và sử dụng những phân tử peptidoglycan rất bền và ổn địnhcủa thành tế bào vi khuẩn trợ sinh Lactobacillus fermentum với lượng vi bào rấtlớn, tương đương 3 đến 3,5 tỷ trong 100mg. Các phân tử peptidoglycan này khôngnhững không bị phân hủy trong môi trường axit dạ dày (khác với các vi khuẩnsống probiotic khác) mà còn có tác dụng như một loại chất bổ dưỡng, vừa kíchthích hệ miễn dịch tại chỗ ở niêm mạc ruột, vừa thông qua các cytokine tăngcường sức đề kháng không đặc hiệu của toàn bộ cơ thể. Đối với bản thân nhu môruột, chất trợ sinh này cũng làm tăng sức khỏe, chức năng và tạo điều kiện cho sựphát triển lành mạnh, ổn định của các vi khuẩn có ích trong đường ruột. Chế phẩmđược nghiên cứu, thử nghiệm và ứng dụng thành công tại Viện nghiên cứu Dị ứngHoa Kỳ bởi nhóm các nhà khoa học, đứng đầu là TS Riordan N.H. và Taylor P.,được đặt tên là Immune gamma. Nghiên cứu trên súc vật thực nghiệm, thấy các phân tử peptidoglycan củaImmune gamma đã kích thích rất mạnh sự sinh trưởng và biệt hóa cao các bạchcầu lymphô tại đường ruột và trong máu. Immune gamma còn làm tăng trưởng cáccytokine. Immune gamma kìm hãm và điều hòa hoạt tính của TNF-alpha vàInterleukin 2 để các chất này không gây tổn thương cho cơ thể trong các bệnhviêm mạn tính, dị ứng và bệnh tự miễn. Không chỉ có lợi ích đối với đường tiêu hóa, chất trợ sinh Immune gammacòn có tác dụng trên chuyển hóa, chống u, điều biến miễn dịch: RDN của nhiễmsắc thể từ màng, từ yếu tố hòa tan của Lactobacillus fermentum gây cảm ứngmạnh, giúp tăng sinh lymphô T sản xuất các cytokin (miễn dịch tế bào), còn giúptăng sinh lymphô B ở lách (miễn dịch thể dịch) để tiết các Globulin m ...