Istanbul (Thổ Nhĩ Kì), nơi giao thoa văn hóa nhân loại

Istanbul là thành phố duy nhất trên thế giới nằm trên hai lục địa Á và Âu, nơi đây được ví von như chiếc cầu nối giao thoa văn hóa của nhân loại.Thổ Nhĩ Kì là quốc gia đạo Hồi nên cứ chạy trên đường 5 phút là lại bắt gặp nhà thờ Hồi giáo. Buổi sớm tầm 5h lơ mơ ngủ đã nghe tiếng Kinh Koran và tiếng nhạc cầu nguyện nỉ non vang vọng khắp phố phường.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Istanbul (Thổ Nhĩ Kì), nơi giao thoa văn hóa nhân loạiIstanbul (Thổ Nhĩ Kì), nơi giao thoa văn hóa nhân loạiIstanbul là thành phố duy nhất trên thế giới nằm trên hai lục địa Á và Âu, nơi đâyđược ví von như chiếc cầu nối giao thoa văn hóa của nhân loại.Thổ Nhĩ Kì là quốc gia đạo Hồi nên cứ chạy trên đường 5 phút là lại bắt gặp nhàthờ Hồi giáo. Buổi sớm tầm 5h lơ mơ ngủ đã nghe tiếng Kinh Koran và tiếng nhạccầu nguyện nỉ non vang vọng khắp phố phường.Những mái vòm khum khum, hay ngọn tháp nhọn sừng sững, được chấm phá bằngcác đường lượn sóng uyển chuyển thanh thoát… tất cả đã để lại ấn tượng mạnh mẽtrong lòng tôi.Tiêu biểu nhất có lẽ phải nhắc đến khu Sultan Ahmet, với điểm nhấn là BlueMosque. Nhà thờ có tên gọi này vì được lát ngoài bằng 20.000 viên gạch tráng menxanh dương nhạt. Lúc chiều tà, ánh xanh dương huyền bí làm cả khung cảnh nhưlắng đọng lại. Phần sân phía trước Blue Mosque còn có bồn nước như là nơi rửatay linh thiêng cho các tín đồ với những chiếc vòi xinh xinh bằng đồng nâu khảmhình hoa cúc 7 cánh.Cầm trên tay bản đồ đã rất chi tiết mà tôi gần như bị lạc. Chỉ biết mải miết đi vàkhám phá từng ngõ ngách. Đây là một khu công trình kiến trúc quy mô kèm theocả lăng tẩm của vua Sultan Ahmet và hoàng hậu, những phòng nghỉ lớn được dátcẩm thạch và điện cầu nguyện chạm trổ hoa văn màu mè, bảo tàng và vết tích của 1đấu trường trung cổ, hoành tráng và uy nghiêm xiết bao.Bề ngoài đã lung linh, kiến trúc và họa tiết bên trong từng thánh đường cũng khôngkém phần độc đáo. Những đường viền cửa sổ được trang trí cầu kì bắt mắt Nghebảo ngày xưa toàn thắp nến, mỗi lần tới giờ cầu nguyện phải châm nến trước 1giờmới xong cả tòa nhà. Bây giờ thì khác rồi, thánh đường nào cũng có hệ thống đènchùm vàng rực treo là là mặt đất. Sức ấm của đèn không quá gắt, chỉ mơn man dịunhẹ đổ xuống, khiến cơ thể dễ chịu cực kì. Bảo sao các bạn bên Thổ rất chăm chỉđi cầu nguyện.Điểm độc đáo nữa mà chỉ tìm thấy ở Istanbul là sự hiện hữu của cả đạo Chúa vàđạo Hồi trong cùng 1 công trình kiến trúc. Ayasofia Mosque ban đầu được xây nênnhư một nhà thờ Thiên chúa giáo trong triều đại Byzantine, nhưng sau đó đế chếOttoman xâm lược và biến Ayasofia thành nhà thờ đạo Hồi. Hình ảnh Đức mẹMaria ôm Chúa Giesu trong lòng, nằm xen kẽ với các dòng chữ Ả rập uốn éo uyểnchuyển, tự dưng tôi thấy bình yên lạ. Cảm giác như mọi ranh giới tôn giáo đều biếnmất, thay vào đó là sự hòa trộn khéo léo tinh tế giữa từng bản sắc. Chúng bên nhaunhưng không lấn áp đè ép, mà biết làm nổi bật nhau lên.Tôi đến lâu đài Dolmabahce vào một ngày nắng đẹp. Đặc trưng bởi lối chạm khắctinh xảo kiểu Châu Âu, Dolmabahce khiến du khách không khỏi xuýt xoa thánphục. Cả tòa kiến trúc trắng muốt tinh khôi như bừng sáng chói lòa.Lâu đài có hơn 200 phòng được chia theo từng khu, này là phòng ăn hoàng tộc vớinhững bức tranh hoa quả rực rỡ; phòng thư giãn có những lan can to nhìn thẳng radòng Bosphorus, được bày biện thêm cả 1 giàn nhạc cụ thu nhỏ; khu tiếp khách đạisứ giăng rèm đỏ rực với bàn ghế và giấy dán tường màu hồng phấn xuyệt tông; vàkhông thể bỏ qua Dolmabahce Mosque, được mệnh danh là thánh điện đạo Hồinguy nga nhất Istanbul.Càng đi sâu vào lâu đài, tôi càng như mơ. Anh hướng dẫn viên người Thổ dongdỏng cao mặc bộ trang phục truyền thống viền hoa văn nền nã, nét mặt tươi cườithấp thoáng hình hài của 1 vị hoàng tử sống trong tiểu thuyết nghìn lẻ một đêm.Tôi cũng có dịp đi thăm bảo tàng khảo cổ học Istanbul gần công viên Gunhane,Sultan Ahmet. Nằm ngay Địa Trung Hải nên có thể thấy rõ Thổ Nhĩ Kì chịu ảnhhưởng từ kiến trúc La Mã – Hi Lạp nhiều như thế nào. Này là tượng nữ thần cókhuôn mặt thanh tú hiền lành, tượng bé trai kháu khỉnh tóc xoăn tít nằm gọn trongđôi cánh lông vũ. Kia là những chiếc quan tài bằng đá chạm khắc cảnh sinh hoạtđời thường. Tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên một tổng thể tuyệt đẹp hoàn hảoníu chân khách tham quan.Nơi mua sắm nổi tiếng bậc nhất Istanbul không phải một trung tâm thương mạisầm uất như mọi người vẫn thường thấy ở các thành phố lớn, mà lại là khu chợGrand Bazaar. Bạn có thể tìm thấy bất cứ thứ gì tại đây, từ quần áo mỹ phẩm đếnhàng lưu niệm.Tôi vừa lướt qua đã ưng ý ngay bộ đèn nạm thủy tinh lấp lóa, treo trong phòng ănthì tuyệt hảo. Giá cả tuy cũng phải cò kè chút đỉnh nhưng nhìn chung là hợp lý, vàbác bán hàng thì sau cuộc nói chuyện hỏi han thân tình đã quyết định tặng tôi thêm1 chiếc đế cắm nến xinh xinh, làm tôi sướng tít cả mắt lại.Nói tới Thổ Nhĩ Kì, không ai không biết món Doner Kebap. Miếng thịt nướng xiênmềm ngọt, kẹp trong bánh mì giòn rụm và những lát rau xà lách tươi ngon, thêmchút nước sốt màu nâu hổ phách và mayonee. Thơm nức nở. Còn có cả macaronirưới sữa chua và nước sốt tỏi cà, vị chua dịu lạ miệng.Người Thổ dùng cơm hoặc mì làm món chính, kèm thịt gà hoặc thịt bò, khai vịbằng súp bột và salad. Trong bữa họ ít ăn tiêu ớt, chính vì thế khi tôi hỏi xin ớt bộtgia vị, bác chủ nhà lúng tú ...