Thông tin tài liệu:
Một món ăn rất bắt mắt, rất ngon, nhiều năng lượng và cách chế biến thì cũng không quá phức tạp. Cùng thực hiện món jambon cuộn trứng cút nào các bạn. Các bước thực hiện: 1 Trứng cút luộc chín, lột vỏ. Phi thơm tỏi băm với dầu. Trộn giò sống với 1 thìa súp tỏi phi dầu và 2 thìa cà phê hạt nêm, chia làm 6 phần. 2 Trải lá chuối ra, lót lên trên một miếng bao ni-lon. Đặt một lát jambon lên mặt sau đó cho một phần giò sống lên, dùng thìa tán mỏng...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Jambon cuộn trứng cútJambon cuộn trứng cútMức độ:Trung bìnhChuẩn bị:15 phútChế biến:35 phútMột món ăn rất bắt mắt, rất ngon, nhiều năng lượng và cách chế biếnthì cũng không quá phức tạp. Cùng thực hiện món jambon cuộntrứng cút nào các bạn.Nguyên liệu: 400g giò sống 4 lát jambon 16 cái trứng cút 2 thìa cà phê hạt nêm 1 thìa cà phê tỏi băm 1 thìa súp dầu ăn Lá chuối để cuộn, đồ chua ăn kèmCác bước thực hiện:1Trứng cút luộc chín, lột vỏ.Phi thơm tỏi băm với dầu.Trộn giò sống với 1 thìa súp tỏi phi dầu và 2 thìa cà phê hạt nêm, chia làm6 phần.2Trải lá chuối ra, lót lên trên một miếng bao ni-lon. Đặt một lát jambon lênmặt sau đó cho một phần giò sống lên, dùng thìa tán mỏng đều với látjambon.Xếp dài 4 trứng cút lên giò sống, cuộn lại, bẻ góc hai đầu lá chuối lại nhưgói bánh tét. Cho vào xửng hấp 30 phút, lấy ra để nguội.Khi dùng mở lá chuối ra, cắt khoanh tròn vừa. Ăn kèm với bánh mì, đồchua.