Kế hoạch truyền thông giáo dục sức khỏe tháng 4

Các vấn đề cần quan tâm về vệ sinh ăn uống. Vận động tuyên truyền lợi ích của việc tẩy giun. Giá trị dinh dưỡng của các loại sữa. Cách sử dụng các loại sữa, hướng dẫn cách làm sữa chua (yaourt). Phòng bệnh cảm khi thời tiết thay đổi đột ngột (nắng và mưa) Phòng và xử lý khi trẻ có chấy (chí). Tuyên truyền và hưởng úng ngày “Thế giới không hút thuốc lá”. Hưởng ứng tuần lễ quốc gia nước sạch và vệ sinh môi trường từ 29/ 4 đến 6/5....
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Kế hoạch truyền thông giáo dục sức khỏe tháng 4 Kế hoạch truyền thông giáo dục sức khỏe tháng 4 1. Các vấn đề cần quan tâm về vệ sinh ăn uống. Vận động tuyêntruyền lợi ích của việc tẩy giun. 2. Giá trị dinh dưỡng của các loại sữa. Cách sử dụng các loại sữa, hướng dẫn cách làm sữa chua (yaourt). 3. Phòng bệnh cảm khi thời tiết thay đổi đột ngột (nắng và mưa) 4. Phòng và xử lý khi trẻ có chấy (chí). 5. Tuyên truyền và hưởng úng ngày “Thế giới không hút thuốc lá”. 6. Hưởng ứng tuần lễ quốc gia nước sạch và vệ sinh môi trường từ 29/4 đến 6/5. 7. Hưởng ứng ngày sữ khoẻ thế giới 7/4 (ngày thành lập Tổ chức Y tếthế giới WHO 7/4/48)Lợi ích của việc tẩy giun Khi con bạn bị bệnh, bé thường có những biểu hiện như sốt, ho, sổ mũi,biếng ăn,… khiến bạn phải chú ý và đưa bé đi khám bệnh. Nhưng nếu bị nhiễmgiun bé chẳng có triệu chứng gì đặc biệt cả cho đến một ngày kia, bạn cảm thấycó vẻ bé không lên cân, hoặc đêm bé trăn trở không ngủ được vì ngứa hậu mộn,hoặc bé đi tiêu ra giun, ói ra giun… Khi đó, bạn mới biết con mình đã bị nhiễmgiun và vội đi mua thuốc tẩy giun cho bé. Điều kiện vệ sinh ở nước ta còn kém, trứng và ấu trùng giun vung vãi khắpnơi trong không khí. Các em bé hay lê la nghịch đất cát, mút tay, hoặc cầm nắm đồăn khi tay bẩn (dơ) nên tỷ lệ trẻ em ở nông thôn và trẻ thường bị nhiễm nhiều loạigiun cùng một lúc. Nhiễm giun, trẻ bị rối loạn tiêu hóa, làm cản trở quá trình hấp thu chất dinhdưỡng, mặt khác, lại còn phải chia bớt phần thức ăn cho những vị khách khôngmời này nên các bé sẽ chậm lớn, suy dinh dưỡng, sức đề kháng kém vì thế dễ mắcbệnh nhiễm khuẩn khác. Đó là chưa kể những biến chứng như giun chui ống mật,tắc ruột hay ở các bé gái khi giun kim cái ra hậu môn đẻ trứng có thể bò sang bộphận sinh dục gây viêm nhiễm. Để tránh hoặc giảm tình trạng nhiễm giun sán cho bé, cần chú ý phòngngừa là hơn cả: ● Tập cho bé thói quen rửa tay sau khi đi vệ sinh và trước khi ăn. Bản thân người lớn cũng phải chú ý việc này, nhất là trước khi chuẩn bị đồ ăn và cho bé ăn. ● Vệ sinh ăn uống: nên cho bé uống nước đun sôi để nguội, ăn rau đã nấu chún, các loại trái cây nên gọt vỏ sau khi rửa. ● Vệ sinh thân thể: thường xuyên cắt móng tay cho bé, rửa hậu môn bằng xà phòng tắm sau mỗi lần bé đi tiêu, không cho bé đi tiêu bừa bãi, không để bé ở truồng hay mặc quần xẻ đáy. ● Ở nông thôn, cần bố trí khu vực xử lý phân xa nơi ở và giếng nước. Không để bé bò lê la, nghịch đất cát. ● Định kỳ 6 tháng cho bé uống thuốc tẩy giun một lần và nhắc lại sau đó 3 tuần. Nếu trong nhà có một thành viên bị nhiễm giun kim, nên tẩy giun cho cả nhà. Giá trị dinh dưỡng của các loại sữa: Giá trị dinh dưỡng của sữa Canxi - một nguyên tố đảm bảo cho sự vững chắc của răng và xương là mộtloại khoáng chất dồi dào nhất trong cơ thể con người. Đối với một phụ nữ nhu cầuhàng ngày là 1000mg, còn ở nam giới là 900 mg. Nguồn cung cấp canxi tốt nhất làsữa và các sản phẩm có sữa, bởi vì sự có mặt của phốt pho tạo điều kiện cho việcđồng hóa canxi. Có nhiều loại sữa như sữa bò, sữa dê và sữa cừu Và bạn biết gìvề các loại sữa này? 1. Sữa bò: Chứa 119mg canxi/100g và 63 Kcal/100g. Đó là loại sữa nhẹnhất. Sữa bò thường được dùng cho trẻ em. Ngày nay, nó dễ bị đánh bại bởi sữachua và phomát. 2. Sữa dê - 120 mg canxi/100g. Hàm lượng canxi có trong sữa dê cũng tươngđương với lượng canxi có trong sữa bò và lượng cao có trong sữa dê cũng cao hơnmột chút so với sữa bò (65 Kcal/100g). 3. Sữa cừu - 183mg canxi/100g. Hàm lượng canxi của sữa cừu là cao nhấtvà đó cũng là loại sữa giàu nhất: Lượng chất béo của sữa cừu gấp lần 2 lần sữabò và cung cấp 100 Kcal/100g. I. GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG : Sữa là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Protein sữa rất quí về thànhphần axit amin cân đối và có độ đồng hóa cao. 1. Protein . Prôtit sữa bao gồm: Casein, lactoalbumin và lactoglobulin. Sữa bò, sữa trâu,sữa dê thuộc loại sữa casein vì lượng casein chiếm > 75% tổng số protein. Sữamẹ thuộc loại sữa albumin (casein dưới 75 %). Casein là một loại photphoprotit.Casein có đủ tất cả các axit amin cần thiết, đặc biệt có nhiều Ly sin là một axitamin rất cần thiết cho sự phát triển của trẻ em. Trong sữa tươi, casein ở dưới dạngmuối canxi (caseinat canxi) dễ hòa tan. Khi gặp axit yếu casein sẽ kết tủa do sựtách các liên kết của casein và canxi. Lactoalbumin khác với casein là không chứaphotpho nhưng có nhiều lưu huỳnh làm cho sữa có mùi khó chịu . Vì vậy sữa chỉđược phép tiệt trùng ở nhiệt độ thấp kéo dài ( phương pháp Pasteur). 2. Lipit: Lipit sữa có giá trị sinh học cao vì: - ở trong trạng thái nhũ tương và c ...