Danh mục

Kem chanh dây

Số trang: 2      Loại file: pdf      Dung lượng: 104.47 KB      Lượt xem: 11      Lượt tải: 0    
Thu Hiền

Phí lưu trữ: miễn phí Tải xuống file đầy đủ (2 trang) 0
Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

Múc kem ra đĩa, rưới sốt chanh dây, trang trí lá bạc hà.Nguyên liệu: - 1.5kg chanh dây. - 1 quả chanh vắt lấy nước, vỏ chanh bào nhuyễn. - 300g đường. - 200ml nước, lá bạc hà. - Sốt chanh dây: 2 quả chanh dây, 50g đường.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Kem chanh dây Kem chanh dây Múc kem ra đĩa, rưới sốt chanh dây, trang trí lá bạc hà.Nguyên liệu:- 1.5kg chanh dây.- 1 quả chanh vắt lấy nước, vỏ chanh bào nhuyễn.- 300g đường.- 200ml nước, lá bạc hà.- Sốt chanh dây: 2 quả chanh dây, 50g đường.Thực hiện: - Chanh dây bổ đôi, múc phần ruột, ép lấy nước. Đường và nước cho vào nồi,nấu sôi riu riu 10 phút, để nguội, giữ lạnh. Trộn đều nước chanh dây, nước đường,nước chanh, cho vào mấu làm kem, quay khoảng 20 phút, cho vào hộp nhựa, giữ lạnhở ngăn đông. - Sốt: Chanh dây múc lấy ruột, cho vào nồi nấu với đường cho sánh lại, đểnguội, giữ lạnh.

Tài liệu được xem nhiều: