Kẹo táo hương caramel

Kẹo táo hương caramelThêm một loại kẹo nữa để có thể khẳng định rằng: làm kẹo không hề khó! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 150ml nước ép táo - 2gr bột agarĐến phần hành động này: :D
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Kẹo táo hương caramel Kẹo táo hương caramelThêm một loại kẹo nữa để có thể khẳng định rằng: làm kẹo không hề khó!Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 150ml nước ép táo - 2gr bột agarĐến phần hành động này: >:D< Bước 1: - Đun sôi 50ml nước táo với bột agar đến khi lượng nước còn khoảng 2/3. Bước 2: - Cho tiếp 80ml nước táo vào nồi và cũng đun đến khi lượng nước còn 2/3 thì đổ nốt số nước táo còn lại vào nhé! Bước 3: - Các bạn đun đến khi thấy nước táo cô đặc lại như thế này này… Bước 4: - Đổ nước táo đã cô đặc ra khay có lót giấy thấm dầu rồi đợi cho kẹo khô là có thể cắt nhỏ, nhưng cắt kẹo hơi khó vì vậy các bạn đổ kẹo vào từng khuôn nhỏ như dạng khay đá í.Bẻ kẹo nào!!! Vị ngọt của kẹo là hoàn toàn tự nhiên đấy nhá!Thêm một chút nho khô hoặc lạc vào kẹo cũng được nhỉ?