Kết quả nghiên cứu thực trạng và các giải pháp quản lý môi trường trong chăn nuôi hộ gia đình và trang trại nhỏ ở một số tỉnh miền Bắc

Trên cơ sở kết quả đánh giá những tồn tại về quản lý m ôi trường trong chăn nuôi, bài viết cũng đề xuất một số biện pháp huy động cộng đồng quản lý môi trường trong chăn nuôi hộ gia đình và trang trại nhỏ ở khu vực m iền Bắc như: (i) Giải pháp về chính sách; (ii) tổ chức quản lý môi trường trong chăn nuôi; (iii) Giải pháp công nghệ xử lý ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi; (iv) Giải pháp truyền thông để nâng cao nhận thức của người chăn nuôi.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Kết quả nghiên cứu thực trạng và các giải pháp quản lý môi trường trong chăn nuôi hộ gia đình và trang trại nhỏ ở một số tỉnh miền Bắc KHOA HỌC CÔNG NGHỆ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨ U THỰC TRẠNG VÀ CÁC GIẢI PHÁP QUẢN LÝ MÔ I TRƯ ỜNG TRONG CHĂN NUÔI HỘ GIA ĐÌNH VÀ TRANG TRẠI NHỎ Ở MỘT SỐ TỈNH MIỀN BẮC PG S.TS Vũ Thị Thanh H ương, ThS. Vũ Q uốc Chính, ThS. Nguyễn Thị Hà Châu, CN. Lê Văn C ư Viện Nước, Tưới tiêu và Môi trường Tóm tắt: Kết quả điều tra hiện trạng quản lý môi trường trong chăn nuôi tại 6 tỉnh Thái Nguyên, Hà Nội, Bắc Giang, Bắc Ninh, Hải Dương và Hà Nam cho thấy, chăn nuôi hộ gia đình chiếm 91,6% , trang trại chiếm 8,3%, chăn nuôi tập trung công nghiệp chỉ có 0,001%; Tỷ lệ chất thải chăn nuôi được xử lý ước tính đối với phân gia súc là 52%, nước thải gia súc 61,1%, phân gia cầm khoảng 23,3%. Một số tồn tại trong quản lý môi trường chăn nuôi ở các tỉnh điều tra như: Chưa có các qui chế, biện pháp chế tài để huy động và bắt buộc người chăn nuôi thực hiện. Nhận thức của người dân về trách nhiệm trong bảo vệ m ôi trường chăn nuôi còn hạn chế. Việc sử dụng chế phẩm vi sinh để khử m ùi hôi, xử lý chất thải chăn nuôi làm phân bón nông nghiệp chưa được chú trọng…Trên cơ sở kết quả đánh giá những tồn tại về quản lý m ôi trường trong chăn nuôi, bài viết cũng đề xuất một số biện pháp huy động cộng đồng quản lý môi trường trong chăn nuôi hộ gia đình và trang trại nhỏ ở khu vực m iền Bắc như: (i) Giải pháp về chính sách; (ii) tổ chức quản lý môi trường trong chăn nuôi; (iii) Giải pháp công nghệ xử lý ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi; (iv) Giải pháp truyền thông để nâng cao nhận thức của người chăn nuôi Từ khóa: quản lý, m ôi trường, chăn nuôi, gia đình, trang trại Summary: Results of the survey on the current state of environm ental m anagement in livestock in 6 provinces of Thai Nguyen, Ha Noi, Bac Giang, Bac Ninh, Hai Duong and Ha Nam shows that livestock in households accounted for 91.6% , in farm s by 8.3%, concentrated livestock industry only by 0.001% ; animal waste ratio is estimated to be 52% with cattle m anure, wastewater of livestock by 61.1% , poultry manure by 23.3% . There are some investigated exists in the environm ental m anagem ent of livestock in the province such as no rule, sanctions for farmers. People's awareness of responsibility in environm ental protection is lim ited. The use of m icrobial products to remove odors, animal waste to m ake fertilizer in agriculture is not noticed... On the basis of the evaluation results of exists in the environm ental management of livestock, the article also proposed som e m easures to m obilize com munity in environm ental management in households farms and sm all farm s in northern areas such as: (i) the policy solution; (ii) environm ental m anagem ent organizations in livestock; (iii) Technological solution for environm ental pollution treatm ent in the livestock; (iv) m edia solutions to raise people's awareness. Key words: management, cattle-breeding, environment, family, farm. I. MỞ ĐẦU* là người chăn nuôi chưa nhận thức đúng và chưa quan tâm đến xử lý chất thải chăn nuôi, Với đặc thù chăn nuôi của nước ta chủ yếu trong các nông hộ, phân tán trong khu dân cư, bảo vệ môi trường tự nhiên. Mặc dù, trong các trang trại chăn nuôi quy mô nhỏ phát triển những năm gần đây, có nhiều dự án đầu tư cho lĩnh vực môi trường trong chăn nuôi như dự án tự phát, chưa có qui hoạch đồng bộ, xây dựng khí sinh học do Hà Lan tài trợ, chương trình ngay trong vườn nhà, trong thôn xóm, đặc biệt m ục tiêu Quốc gia về nước sạch và vệ sinh m ôi trường nông thôn nhưng tình trạng ô nhiễm m ôi trường trong chăn nuôi vẫn còn là Người phản biện: PGS.TS Trịnh Thị Thanh những vấn đề cần được quan tâm. Kết quả Ngày nhận bài: 26/6/2013 - Ngày thông qua phản biện: 10/7/2013 - Ngày duyệt đăng: 25/9/2013 khảo sát, đánh giá hiện trạng quản lý môi TẠP C HÍ KHOA H ỌC VÀ C ÔNG NGH Ệ THỦ Y LỢI SỐ 18 - 2013 1  KHOA HỌC CÔNG NGHỆ trường tại 6 tỉnh: Thái Nguyên, Bắc Giang, Hà về chủ trương, định hướng, các chính sách về Nam, Hải Dương, Hà Nội và Bắc Ninh sẽ là cơ quản lý môi trường chăn nuôi tại các cơ quan: sở đề xuất những giải pháp khắc phục tình Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, Sở t ...