Khẳng định khả năng chống ung thư vú của vitamin D

.Các nhà khoa học Anh vừa phát hiện ra mô vú cũng có khả năng tổng hợp vitamin D, do có chứa một enzyme đặc biệt. Ở những mô bị ung thư, lượng enzyme này rất cao, chứng tỏ chúng đã phải tăng cường tổng hợp vitamin D để chống đỡ bệnh. Trước đây, người ta thấy dạng tích cực nhất của vitamin D là calcitriol - một thành phần chống ung thư hữu hiệu - chỉ được sản xuất ở thận. Nay một nghiên cứu của các nhà khoa học đến từ Đại học Tổng hợp Birmingham và Bệnh...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Khẳng định khả năng chống ung thư vú của vitamin DKhẳng định khả năngchống ung thư vú của vitamin DCác nhà khoa học Anh vừa phát hiện ra mô vú cũng cókhả năng tổng hợp vitamin D, do có chứa một enzymeđặc biệt. Ở những mô bị ung thư, lượng enzyme này rấtcao, chứng tỏ chúng đã phải tăng cường tổng hợp vitaminD để chống đỡ bệnh.Trước đây, người ta thấy dạng tích cực nhất của vitamin D làcalcitriol - một thành phần chống ung thư hữu hiệu - chỉ đượcsản xuất ở thận. Nay một nghiên cứu của các nhà khoa họcđến từ Đại học Tổng hợp Birmingham và Bệnh viện StGeorge (Anh) cho thấy, mô vú cũng có những nhà máy địaphương chuyên sản xuất calcitriol. Chúng là một phần nỗlực tạo phản ứng miễn dịch tự nhiên của mô vú chống lạikhối u. Phát hiện này càng khẳng định vai trò của vitamin Dđối với căn bệnh ung thư vú.Ánh nắng mặt trời là nguồn cung cấp vitamin D lớn nhất chocơ thể. Nhiều nghiên cứu trước đây cũng nhận định rằng sựhấp thu vitamin D càng cao thì nguy cơ phát triển ung thư vúcàng thấp. Điều này được thể hiện rất rõ ở sự chênh lệch vềsố người mắc bệnh ở nước Anh quanh năm sương mù vàvùng Địa Trung Hải tràn đầy ánh nắng.Tuy nhiên, tia nắng lại ẩn chứa mối đe doạ ung thư da. Ngườita chỉ có thể tìm kiếm nguồn cung cấp thay thế từ chế độ dinhdưỡng hằng ngày, với những loại thực phẩm giàu vitamin Dnhư dầu cá, bột ngũ cốc... Song mức tiêu chuẩn mỗi ngày chỉnên dừng ở 5 microgram, vì quá nhiều vitamin D sẽ gây ảnhhưởng tiêu cực đến khả năng hấp thu hai vi chất thiết yếukhác là canxi và photpho.