KHẢO SÁT MỘT SỐ YẾU TỐ THỦY HÓA VÀ THỦY SINH TRONG MÔI TRƯỜNG NƯỚC CỦA MÔ HÌNH NUÔI TÔM TRÊN RUỘNG LÚA Ở XÃ PHÚ THUẬN, THOẠI SƠN, AN GIANG

Đề tài này được thực hiện nhằm theo dõi một số yếu tố thủy hóa sinh trong môi trường nước của mô hình nuôi tôm càng xanh trên ruộng lúa ở Phú Thuận, Thoại Sơn. Đồng thời xác định tốc độ tăng trưởng và năng suất tôm sau thu hoạch. Qua đó tìm mối tương quan giữa chúng. Kết quả cho thấy đa số các yếu tố thủy hóa sinh của môi tường nước ao nuôi thích hợp cho sự sinh trưởng và phát triển bình thường của tôm. Tuy nhiên, ở một vài thời điểm, có một số chỉ...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
KHẢO SÁT MỘT SỐ YẾU TỐ THỦY HÓA VÀ THỦY SINH TRONG MÔI TRƯỜNG NƯỚC CỦA MÔ HÌNH NUÔI TÔM TRÊN RUỘNG LÚA Ở XÃ PHÚ THUẬN, THOẠI SƠN, AN GIANG KHẢO SÁT MỘT SỐ YẾU TỐ THỦY HÓA VÀ THỦY SINH TRONG MÔI TRƯỜNG NƯỚC CỦA MÔ HÌNH NUÔI TÔM TRÊN RUỘNG LÚA Ở XÃ PHÚ THUẬN, THOẠI SƠN, AN GIANG KS. Đặng Thị Thanh Quỳnh TÓM TẮTĐề tài này được thực hiện nhằm theo dõi một số yếu tố thủy hóa sinh trong môi trường nước của môhình nuôi tôm càng xanh trên ruộng lúa ở Phú Thuận, Thoại Sơn. Đồng thời xác định tốc độ tăngtrưởng và năng suất tôm sau thu hoạch. Qua đó tìm mối tương quan giữa chúng. Kết quả cho thấy đasố các yếu tố thủy hóa sinh của môi tường nước ao nuôi thích hợp cho sự sinh trưởng và phát triểnbình thường của tôm. Tuy nhiên, ở một vài thời điểm, có một số chỉ tiêu vượt ngưỡng thích hợp cho aonuôi thủy sản như: độ trong, BOD, N-NH4+. Cũng qua kết quả phân tích cho thấy, độ trong và oxy hòatan trong nước có tương quan chặt chẽ đến sự tăng trưởng của tôm. Thêm vào đó, tỉ lệ sống của tômnuôi thấp và trọng lượng cá thể khi thu hoạch cũng không cao nên đã làm ảnh hưởng đến lợi nhuậncủa mô hình. ABSTRACTThis study is conducted to aim at observation the water quality parameters of shrimp-rice system inPhu Thuan commune, Thoai Son district. Concomitantly, to identify growth rate and the productivityof shrimp post-harvest. Basing on this, the study found out the correlation between them. Theconsequence of study showed that most of water quality parameters of the ponds to be suitable fornormal growth and development of shrimp. However, in some cases, there are some indexes oversuitable limitation in the pond for rising shrimp such as transparent level, BOD, N-NH4+. Throughanalyzed result also showed that there is a close correlation between transparent level and dissolvedoxygen (DO) in water related to the growth of shrimp. Additionally, the survival rate of shrimp is lowand its body weight is not high when harvested. Thus, this affected the profit of shrimp-rice model.Keywords: the water quality parameters, the growth of shrimp 1. ĐẶT VẤN ĐỀNhờ có diện tích mặt nước rộng lớn An Giang có nhiều điều kiện và tiềm năng phát triển nuôi trồngthủy sản, đặc biệt là mùa lũ. Tận dụng diện tích bỏ trống vào mùa lũ, nhiều mô hình nuôi thủy sản củatỉnh đã hình thành và mang lại hiệu quả thiết thực. Mô hình nuôi tôm càng xanh trên ruộng lúa ở PhúThuận, Thoại Sơn đã phát triển rất nhanh từ 3ha – 375ha (2000-2005), bước đầu đánh giá là có hiệuquả kinh tế cao và mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho người dân trong mùa nước nổi. Đồng thời,mô hình cũng góp phần đa dạng hoá trong nông nghiệp, nâng cao thu nhập cho người dân và phần nàogiải quyết lao động nhàn rỗi trong nông thôn.Tuy nhiên, trong thời gian gần đây lợi nhuận mà mô hình mang lại không ổn định và có chiều hướnggiảm do tôm chậm lớn, kích cỡ thu hoạch không đều, năng suất dao động lớn (0,4-2,4 tấn/ha) nên giábán bình quân thấp (73.000đồng/kg) (Dương Ngọc Thành, 2004). Vì vậy, kỹ thuật nuôi hay quản lýmôi trường nuôi tốt là rất quan trọng và nó có liên quan trực tiếp đến tốc độ tăng trưởng và năng suấtcủa tôm. Do đó, nghiên cứu này được thực hiện nhằm theo dõi một số yếu tố thủy hóa sinh trong môitrường nước của mô hình nuôi tôm trên ruộng lúa. Đồng thời xác định tốc độ tăng trưởng và năng suấttôm sau thu hoạch. Qua đó tìm ra mối tương quan giữa năng suất và môi trường và làm cơ sở khoa họcđể tìm ra phương pháp canh tác tối ưu cho người dân, giúp cho việc phát triển mô hình đạt hiệu quảhơn, góp phần giảm thiểu rủi ro và bảo vệ môi trường. 2. NỘI DUNG NGHIÊN CỨUĐể đạt được những mục tiêu đã đề ra đề tài cần phải tập trung nghiên cứu những vấn đề:- Phân tích chất lượng nước thông qua một số chỉ tiêu: Nhiệt độ, pH, độ trong, DO, COD, BOD, N-NO3-, N-NH4+, P-PO4-, độ cứng, H2S, vi sinh, phiêu sinh thực vật, phiêu sinh động vật, động vật đáy.- Theo dõi tốc độ tăng trưởng tôm- Xác định năng suất của tôm sau thu hoạch- Tìm hiểu các yếu tố về kỹ thuật nuôi, quản lý ao và chi phí đầu tư của người nuôi 3. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU3.1 Địa điểm nghiên cứu: ấp Kinh Đào và ấp Hòa Tây B, xã Phú Thuận, Thoại Sơn, An Giang3.2 Thời gian và chu kỳ thu mẫu- Thời gian thu mẫu: Buổi sáng từ 7- 10 giờ- Chu kỳ thu mẫu: Mẫu được thu định kỳ hằng tháng từ 4/2005 đến 9/2005, với tổng số mẫu được thulà 18 mẫu (1 lần/tháng* 6 lần* 3 vuông* 1 mẫu)3.3 Phương pháp thu thập số liệu- Phương pháp thu mẫu tôm: chọn mẫu ngẫu nhiên 30 con/vuông để cân đo trọng lượng và chiều dài + Sau đó xác định tốc độ tăng trưởng ngày của tôm thí nghiệm (W) W2 - W1 Trong đó: W (gram/ngày) = W1: Trọng lượng trung bình của tôm thí nghiệm tại thời điểm t1 t2 - t1 W2: Trọng ...