Khóa luận tốt nghiệp: Chuỗi cung sản phẩm chuối trên địa bàn huyện Hướng Hóa, tỉnh Quảng Trị

trên cơ sở phân tích chuỗi cung sản phẩm cây chuối, đề xuất các giải pháp hoàn thiện chuỗi cung sản phẩm cây chuối của các hộ gia đình trên địa bàn huyện Hướng Hóa, tỉnh Quảng Trị. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Khóa luận tốt nghiệp: Chuỗi cung sản phẩm chuối trên địa bàn huyện Hướng Hóa, tỉnh Quảng TrịKhóa luận tốt nghiệpGVHD: PGS.TS Bùi Đức TínhĐẠI HỌC HUẾTRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾKHOA KINH TẾ VÀ PHÁT TRIỂN-----------KHÓA LUẬNạihọcKinhtếHuếTỐT NGHIỆP ĐẠI HỌCCHUỖI CUNG SẢN PHẨM CHUỐI TRÊNĐỊA BÀN HUYỆN HƯỚNG HÓA TỈNHĐQUẢNG TRỊNGUYẾN THỊ THÙY PHƯƠNG0GVHD: PGS.TS Bùi Đức TínhKhóa luận tốt nghiệpĐẠI HỌC HUẾTRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾKHOA KINH TẾ VÀ PHÁT TRIỂN-----------KHÓA LUẬNtếHuếTỐT NGHIỆP ĐẠI HỌCCHUỖI CUNG SẢN PHẨM CHUỐI TRÊNạihọcKinhĐỊA BÀN HUYỆN HƯỚNG HÓA TỈNHĐQUẢNG TRỊSinh viên thực hiện:Giáo viên hướng dẫn:Nguyễn Thị Thùy PhươngPGS.TS. Bùi Đức TínhLớp: K46A – Kinh Tế Nông NghiệpNiên khóa: 2012 – 20161GVHD: PGS.TS Bùi Đức TínhKhóa luận tốt nghiệpLỜI CẢM ƠNKhóa luận tốt nghiệp được hoàn thành là kết quả của chặng đường bốn nămcố gắng phấn đấu dưới sự dạy dỗ tận tình của thầy cô giáo trường Đại Học Kinh TếHuế. Để hoàn thành khóa luận này ngoài sự cố gắng của bản thân, còn có sự giúpđỡ dìu dắt nhiệt tình của các thầy cô giáo cùng ban lãnh đạo địa phương huyệnHướng Hóa và các bác, các cô, chác chú trên địa bàn 2 xã Tân Thành và Tân Long.Đầu tiên, tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc nhất đến PGS.TS. Bùi Đức Tínhđã trực tiếp hướng dẫn và giúp đỡ tôi hoàn thành đề tài này với tất cả tinh thầntrách nhiệm và lòng nhiệt tình.tếHuếTôi xin cảm ơn Ban giám hiệu nhà trường, phòng giáo vụ - công tác sinhviên, cùng quý thầy cô hết lòng dạy dỗ, truyền thụ những kiến thức, kinh nghiệmquý báu trong suốt thời gian học tập tại trường Đại Học Kinh Tế Huế.Xin cảm ơn cán bộ, Ủy Ban Nhân Dân và bà con nông dân trên địa bànạihọcKinhhuyện Hướng Hóa và 2 xã Tân Thành, Tân Long đã nhiệt tình giúp đỡ cung cấpthông tin để tôi hoàn thành tốt đề tài này.Cuối cùng tôi xin cảm ơn sự giúp đỡ động viên của người thân gia đình, bạnbè về mọi mặt trong suốt thời gian qua.Do thời gian nghiên cứu có hạn, kinh nghiệm thực tế chưa nhiều nên khôngtránh khỏi những sai sót. Vì vậy tôi kinh mong quý thầy cô giáo và bạn đọc đóngĐgóp ý kiến để đề tài này được hoàn thiện hơn.Xin chân thành cảm ơn!Huế, tháng 5, năm 2016Sinh viênNguyễn Thị Thùy PhươngiGVHD: PGS.TS Bùi Đức TínhKhóa luận tốt nghiệpTÓM TẮT NGHIÊN CỨUChuối là một loại cây ăn quả, cây chuối vốn là cây trồng rất quen thuộc vớingười dân Việt Nam, dễ trồng, vốn đầu tư ít. So với nhiều cây trồng khác, thì câychuối là một trong những loại cây tốn ít chi phí và thời gian chăm sóc hơn cả, lại đemlại hiểu quả kinh tế ca, phù hợp với khả năng kinh tế và trình độ của hầu hết người dânViệt Nam, đặc biệt trong thời gian qua chuối trở thành một mặt hàng nông sản xuấtkhẩu mang về nguồn thu ngoại tệ lớn cho đất nước, cũng như là một trong những loạicây trồng có vai trò quan trọng trong việc nâng cao thu nhập của người nông dân,nhiều người dân đứng lên thoát nghèo nhờ loại cây này. Mặc dù có nhiều thành côngtếHuếtrong sản xuất và xuất khẩu nhưng ngành chuối của nước ta nói chung, Quảng Trị nóiriêng cũng không tránh khỏi những khó khăn thách thức như diện tích chuối khôngđược quy hoạch, nhiều vườn cây già cỗi không được trồng mới, sản phẩm chuối từkhâu sản xuất đến người tiêu dùng còn phải trai qua nhiều khâu trung gian rất phứcạihọcKinhtạp, quan hệ hợp tác giữa các hộ nông dân với những nhà thu gom, doanh nghiệp, côngty chế biến xuất khẩu còn nhiều vấn đề bất cập, dẫn đến hiệu quả sản xuất chuối của bàcon nông dân đnag còn thấp và chưa tương xứng với tiềm năng sẵn có. Đề tài đã chọnhuyện Hướng Hóa, tỉnh Quảng Trị để nghiên cứu, đặc biệt là hai xã Tân Thành và TânLong, đây là những địa phương có số hộ trồng chuối nhiều nhất và sản lượng chuối thuhoạch chiếm 65% tổng sản lượng của toàn huyện, giá trị xuất khẩu chuối cao, tuy nhiêntrong thời gian qua đã gặp không ít khó khăn trong việc tiêu thụ cũng như hiệu quả sảnĐxuất. Để thấy được thực trạng sản xuất, tiêu thụ sản phẩm chuối trên địa bàn, tôi đãchọn đề tài “Chuỗi cung sản phẩm chuối trên địa bàn huyện Hướng Hóa, tỉnhQuảng Trị” làm khóa luận tốt nghiệp của mình. Mục tiêu nghiên cứu-Hệ thống hóa các vấn đề lý luận cơ bản về chuỗi cung-Phân tích các hoạt động , các tác nhân tham gia trong chuỗi cung sản phẩm câychuối trên địa bàn huyện Hướng Hóa, tỉnh Quảng Trị-Đề xuất một số giải pháp nhằm hoàn thiện chuỗi cung sản phẩm cây chuối trênđịa bàn huyện Hướng Hóa, tỉnh Quảng Trị trong thời gian tới. Dữ liệu phục vụiiGVHD: PGS.TS Bùi Đức TínhKhóa luận tốt nghiệp- Số liệu thứ cấp: Thu thập từ các báo cáo, tài liệu của ban ngành tỉnh Quảng Trị,huyện Hướng Hóa, xã Tân Thành và Tân Long, thông tin từ các đề tài, bài báo cáođược công bố trên sách báo, tạp chí, internet…- Số liệu sơ cấp: Thông qua phỏng vấn hộ nông dân trồng chuối, các hộ thu gomnhỏ, đại lý thu mua chuối trên địa bàn huyện và hai xã Tân Thành, Tân long để biếtđược tình hình tiê ...