Khóa luận tốt nghiệp chuyên ngành Kế toán: Hoàn thiện công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm dịch vụ ăn uống tại Công ty Cổ Phần Thương mại XNK Tân Đức

Luận văn nghiên cứu những vấn đề cơ bản về chi phí và giá thành sản phẩm tại Công ty, tìm hiểu vai trò của Công ty đối với nền kinh tế cũng như những khó khăn, thách thức mà Công ty gặp phải. Đồng thời đi sâu tìm hiểu những kết quả đạt được cũng như những hạn chế trong công tác kế toán tập hợp chi phí và tính giá thành sản phẩm tại Công ty.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Khóa luận tốt nghiệp chuyên ngành Kế toán: Hoàn thiện công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm dịch vụ ăn uống tại Công ty Cổ Phần Thương mại XNK Tân ĐứcBỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC THĂNG LONG---o0o---KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆPĐỀ TÀI:HOÀN THIỆN CÔNG TÁC KẾ TOÁN TẬP HỢPCHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢNPHẨM DỊCH VỤ ĂN UỐNG TẠI CÔNG TY CPTHƯƠNG MẠI XNK TÂN ĐỨCSINH VIÊN THỰC HIỆN: PHẠM THÚY NGAMÃ SINH VIÊN: A17049CHUYÊN NGÀNH: KẾ TOÁNHÀ NỘI – 2014BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC THĂNG LONG---o0o---KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆPĐỀ TÀI:HOÀN THIỆN CÔNG TÁC KẾ TOÁN TẬP HỢPCHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢNPHẨM DỊCH VỤ ĂN UỐNG TẠI CÔNG TY CPTHƯƠNG MẠI XNK TÂN ĐỨCGiáo viên hướng dẫn: Th.s Đoàn Thị Hồng NhungSinh viên thực hiện: Phạm Thúy NgaMã sinh viên: A17049Chuyên ngành: Kế toánHÀ NỘI – 2014Thang Long University LibraryLỜI CẢM ƠNLời đầu tiên, em xin chân thành gửi lời cảm ơn sâu sắc nhất tới cô giáo – Th.sĐoàn Thị Hồng Nhung người đã trực tiếp hướng dẫn em trong suốt thời gian hoànthành khóa luận tốt nghiệp. Nhờ có sự chỉ bảo và hướng dẫn tận tình của cô, em đã tìmra được những điểm thiếu sót của mình trong quá trình thực hiện, giúp em có thể kịpthời sửa chữa để hoàn thành khóa luận một cách tốt nhất.Em xin gửi lời cảm ơn tới ban lãnh đạo trường Đại Học Thăng Long cùng cácthầy cô giáo trong bộ môn Kinh tế đã tạo điều kiện cho em được thực hiện khóa luậnvà giúp đỡ em hoàn thành đề tài nghiên cứu của mình.Em cũng xin cảm ơn các cán bộ nhân viên công tác tại Công ty CP Thương MạiXNK Tân Đức đã quan tâm, tận tình giúp đỡ và cung cấp tài liệu thực tế cho em để emcó thể hoàn thành bài khóa luận của mình.LỜI CAM ĐOANTôi xin cam đoan Khóa luận tốt nghiệp này là do tự bản thân thực hiện có sự hỗtrợ từ giáo viên hướng dẫn và không sao chép các công trình nghiên cứu của ngườikhác. Các dữ liệu thông tin thứ cấp sử dụng trong Khóa luận là có nguồn gốc và đượctrích dẫn rõ ràng.Tôi xin chịu hoàn toàn trách nhiệm về lời cam đoan này!Sinh viênPhạm Thúy NgaThang Long University LibraryMỤC LỤCCHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN CHUNG VỀ CÔNG TÁC KẾ TOÁN TẬP HỢPCHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TRONG DOANHNGHIỆP DỊCH VỤ ................................................................................................... 11.1. Khái niệm và phân loại chi phí sản xuất ............................................................ 11.1.1. Khái niệm chi phí .............................................................................................. 11.1.2. Phân loại chi phí sản xuất ............................................................................... 11.2. Khái niệm và phân loại giá thành sản phẩm ..................................................... 41.2.1. Khái niệm giá thành sản phẩm ......................................................................... 41.2.2. Phân loại giá thành sản phẩm .......................................................................... 41.3. Mối quan hệ giữa chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm ............................... 51.4. Phương pháp hạch toán chi phí sản xuất ........................................................... 61.4.1. Hạch toán chi phí sản xuất theo phương pháp kê khai thường xuyên ............. 61.4.1.1. Phương pháp hạch toán chi phí nguyên vật liệu trực tiếp ............................. 61.4.1.2. Phương pháp hạch toán chi phí nhân công trực tiếp .................................... 81.4.1.3. Phương pháp hạch toán chi phí sản xuất chung ........................................... 91.4.1.4. Hạch toán thiệt hại trong sản xuất .............................................................. 101.4.2. Hạch toán chi phí sản xuất theo phương pháp kiểm kê định kỳ..................... 121.5. Phương pháp đánh giá sản phẩm dở dang ...................................................... 141.6. Phương pháp tính giá thành sản phẩm ............................................................ 151.7. Kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm theo các hìnhthức sổ ..................................................................................................................... 16CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG CÔNG TÁC KẾ TOÁN TẬP HỢP CHI PHÍ SẢNXUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM DỊCH VỤ ĂN UỐNG TẠI CÔNGTY CP THƯƠNG MẠI XNK TÂN ĐỨC ............................................................... 202.1. Quá trình hình thành và phát triển của Công ty CP Thương Mại XNK Tân Đức . 202.2. Đặc điểm hoạt động tổ chức kinh doanh của Công ty CP Thương Mại XNKTân Đức ................................................................................................................ 212.2.1. Khái quát hoạt động kinh doanh dịch vụ ăn uống trong nhà hàng................ 212.2.2. Sản phẩm và nguồn lực trong nhà hàng ........................................................ 22 ...