Khóa luận tốt nghiệp: Đánh giá hiệu quả kinh tế chăn nuôi gà thịt ở huyện Phú Vang, tỉnh Thừa Thiên Huế

Trên cơ sở nghiên cứu tình hình chăn nuôi gà ở Huyện Phú Vang thời gian qua đề xuất các giải pháp nhằm phát triển chăn nuôi gà để nâng cao kết quả, hiệu quả ở huyện Phú Vang trong những năm tới góp phần nâng cao thu nhập cho người nông dân.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Khóa luận tốt nghiệp: Đánh giá hiệu quả kinh tế chăn nuôi gà thịt ở huyện Phú Vang, tỉnh Thừa Thiên HuếMỤC LỤCPHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ..................................................................................................1I. Lý do chọn đề tài..........................................................................................................1uếII. Mục đích nghiên cứu ..................................................................................................3tếHIII. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu .............................................................................3IV. Phương pháp nghiên cứu...........................................................................................3PHẦN II: NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU .................................................5Chương 1: CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA VẤN ĐỂ NGHIÊN CỨU..................................5h1. CƠ SỞ LÝ LUẬN .......................................................................................................5in1.1 LÝ LUẬN VỀ HIỆU QUẢ KINH TẾ ......................................................................5cK1.1.1Khái niệm và ý nghĩa của hiệu quả kinh tế .............................................................51.1.2 Phương pháp xác định và bản chất hiệu quả kinh tế ..............................................61.1.3 Vai trò chăn nuôi gia cầm nói chung và chăn nuôi gà nói riêng đối với sự pháthọtriển kinh tế......................................................................................................................71.1.4 Xu hướng phát triển chăn nuôi gà hiện nay............................................................91.2 CƠ SỞ THỰC TIỄN ...............................................................................................11Đại1.2.1 Tình hình chăn nuôi gà trên thế giới ....................................................................111.2.2 Tình hình chăn nuôi gà trong nước ......................................................................131.2.2.1 Tình hình chăn nuôi gia cầm ở Việt Nam .........................................................13ng1.2.2.2. Tình hình chăn nuôi gà ở Thừa Thiên Huế ......................................................161.2.2.3 Tình hình chăn nuôi gà ở Huyện phú vang .......................................................18ườ1.3 ĐẶC ĐIỂM KINH TẾ- KỸ THUẬT CHĂN NUÔI GÀ........................................191.3.1 Đặc điểm sinh học của gà .....................................................................................19Tr1.3.1.1 Bộ máy tiêu hoá và nội tạng của gà...................................................................191.3.1.2 Khả năng chuyển hoá thức ăn ...........................................................................201.3.1.3 Hệ thống tuần hoàn............................................................................................201.3.1.4 Hệ thống bài tiết ................................................................................................201.3.1.5 Tốc độ sinh trưởng và sinh sản..........................................................................21ii1.3.1.6 Sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao ..................................................................211.3.1.7 Khả năng cơ giới hoá và tự động hoá................................................................221.3.2 Các phương thức chăn nuôi gà .............................................................................221.3.2.1. Chăn nuôi truyền thống (chăn nuôi thả vườn hoặc quảng canh)......................22uế1.3.2.2. Phương thức chăn nuôi gà bán chăn thả (bán công nghiệp).............................221.3.2.3. Phương thức chăn nuôi gà nhốt hoàn toàn (chăn nuôi gà công nghiệp) ..........23tếH1.4 HỆ THỐNG CHỈ TIÊU NGHIÊN CỨU.................................................................241.5 TÌNH HÌNH CƠ BẢN CỦA HUYỆN PHÚ VANG ..............................................261.5.1 ĐẶC ĐIỂM TỰ NHIÊN ......................................................................................261.5.1.1Vị trí địa lý..........................................................................................................26inh1.5.1.2 Địa hình đất đai .................................................................................................271.5.1.3 Thời tiết, khí hậu ...............................................................................................28cK1.5.2 ĐIỀU KIỆN KINH TẾ XÃ HỘI ..........................................................................291.5.2.1 Tình hình dân số và lao động của huyện Phú Vang ..........................................291.5.2.2 Tình hình sử dụng đất của Huyện năm 2010.....................................................32họ1.5.2.3. Điều kiện cơ sở hạ tầng, vật chất kỹ thuật của Huyện .....................................351.5.3 ĐÁNH GIÁ TÌNH HÌNH CƠ BẢN CỦA HUYỆN ............................................38Đại1.5.3.1 Thuận lợi............................................................................................................381.5.3.2 Khó khăn............................................................................................................39CHƯƠNG 2: ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ CHĂN NUÔI GÀ THỊT CỦA CÁCngNÔNG HỘ TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN PHÚ VANG _ TỈNH THỪA THIÊN HUẾ ...412.1 ĐẶC ĐIỂM CỦA NÔNG HỘ ĐIỀU TRA .............................................................41ườ2.1.1 Đặc điểm lao động và nhân khẩu của các hộ điều tra .........................................412.1.2 Tình hình sử dụng đất của các hộ điều tra............................................................43Tr2.1.3 Tình hình chăn nuôi gà của hộ .............................................................................442.1.4 Tình hình đầu tư cho chăn nuôi gà .......................................................................452.1.5 Chi phí cho ...