Khóa luận tốt nghiệp: Khảo sát thành phần hóa học của lá cây me rừng Phyllanthus emblica

Khóa luận tốt nghiệp "Khảo sát thành phần hóa học của lá cây me rừng Phyllanthus emblica" được thực hiện nghiên cứu với mong muốn làm rõ thêm thành phần hóa học, từ đó hiểu thêm về tác dụng chữa bệnh của cây và đóng góp những chứng cứ khoa học có giá trị vào kho dược liệu của Y học Việt Nam. Để tìm hiểu rõ hơn về nội dung chi tiết, mời các bạn cùng tham khảo.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Khóa luận tốt nghiệp: Khảo sát thành phần hóa học của lá cây me rừng Phyllanthus emblica BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA HÓA HỌC  KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP KHẢO SÁT THÀNH PHẦN HÓA HỌC CỦA LÁ CÂY ME RỪNG PHYLLANTHUS EMBLICA Giảng viên hướng dẫn : TS. Nguyễn Thị Ánh Tuyết Sinh viên thực hiện : Nguyễn Ngọc Tín Mã số sinh viên : K38.201.124 Tp Hồ Chí Minh, tháng 5 năm 2016 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA HÓA HỌC  KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP KHẢO SÁT THÀNH PHẦN HÓA HỌC CỦA LÁ CÂY ME RỪNG PHYLLANTHUS EMBLICA Giảng viên hướng dẫn : TS. Nguyễn Thị Ánh Tuyết Sinh viên thực hiện : Nguyễn Ngọc Tín Mã số sinh viên : K38.201.124 Tp Hồ Chí Minh, tháng 5 năm 2016 Khóa luận tốt nghiệp Nguyễn Ngọc Tín LỜI CẢM ƠN Nghiên cứu được thực hiện tại phòng thí nghiệm Hợp chất thiên nhiên, khoa Hóa học, trường Đại học Sư phạm thành phố Hồ Chí Minh. Em xin chân thành cảm ơn cô Nguyễn Thị Ánh Tuyết đã tận tình hướng dẫn cũng như giúp đỡ em trong quá trình thực hiện khóa luận tốt nghiệp này. Cô không chỉ hỗ trợ cho em về mặt kiến thức khoa học cũng như kỹ năng mà còn truyền cho em niềm đam mê nghiên cứu khoa học. Đó là hành trang quý báu cho em trên bước đường tương lai sau này. Em xin hết lòng cảm ơn quý Thầy Cô trong phòng hợp chất thiên nhiên nói riêng và các Thầy Cô khoa Hóa học – trường Đại học Sư phạm thành phố Hồ Chí Minh nói chung. Các Thầy Cô đã tận tình hướng dẫn, giảng dạy, truyền thụ cho em nhiều kiến thức khoa học quý báu trong suốt thời gian em học tại trường. Em xin gửi lời cảm ơn đến các bạn trong phòng thí nghiệm Hợp chất thiên nhiên Trường đại học Sư phạm thành phố Hồ Chí Minh đã tận tình trao đổi những kinh nghiệm quý báu và tạo mọi điều kiện giúp đỡ em trong suốt quá trình thực hiện đề tài. Khóa luận tốt nghiệp Nguyễn Ngọc Tín MỤC LỤC DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU VÀ CHỮ VIẾT TẮT DANH MỤC CÁC BẢNG DANH MỤC CÁC SƠ ĐỒ DANH MỤC CÁC HÌNH DANH MỤC CÁC PHỤ LỤC LỜI MỞ ĐẦU ................................................................................................................. 1 CHƯƠNG 1. TỔNG QUAN .......................................................................................... 2 1.1.ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT CỦA CÂY ME RỪNG .................................................. 2 1.1.1. Mô tả chung ...................................................................................................... 2 1.1.2. Vùng phân bố .................................................................................................... 2 1.2. CÁC NGHIÊN CỨU VỀ DƯỢC TÍNH................................................................. 2 1.2.1. Dược tính theo y học cổ truyền ......................................................................... 2 1.2.2. Nghiên cứu về dược tính ................................................................................... 3 1.3. CÁC NGHIÊN CỨU VỀ THÀNH PHẦN HÓA HỌC.......................................... 4 CHƯƠNG 2. THỰC NGHIỆM ................................................................................... 14 2.1. HÓA CHẤT, THIẾT BỊ, PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH .................................. 14 2.1.1. Hóa chất .......................................................................................................... 14 2.1.2. Thiết bị ............................................................................................................ 14 2.1.3. Phương pháp tiến hành ................................................................................... 14 2.2. NGUYÊN LIỆU ................................................................................................... 15 2.2.1. Thu hái nguyên liệu ........................................................................................ 15 2.2.2. Xử lí mẫu nguyên liệu..................................................................................... 15 2.3. ĐIỀU CHẾ CÁC LOẠI CAO............................................................................... 15 2.4. CÔ LẬP CÁC HỢP CHẤT HỮU CƠ TRONG CAO HEXANE ........................ 16 2.4.1. Sắc ký cột silica gel trên cao hexane .............................................................. 16 2.4.2. Sắc ký cột trên phân đoạn H2 của bảng 2.1 .................................................... 17 2.4.3. Sắc ký cột trên phân đoạn H2.4 của bảng 2.2 ................................................. 17 2.5. CÔ LẬP CÁC HỢP CHẤT HỮU CƠ TRONG CAO ETHYL ACETATE ....... 18 2.5.1. Sắc ký cột silica gel trên cao ethyl acetate...................................................... 18 2.5.2. Sắc ký cột trên phân đoạn EA4 của bảng 2.4 ................................................. 19 2.5.3. Sắc ký cột trên phân đoạn EA4.1 của bảng 2.5 .............................................. 19 CHƯƠNG 3. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN............................................................... 21 3.1. KHẢO SÁT CẤU TRÚC HỢP CHẤT PEATC1................................................ 21 3.2. KHẢO SÁT CẤU TRÚC HỢP CHẤT PHTC2 .................................................. 22 CHƯƠNG 4. KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT .................................................................. 24 4.1. KẾT LUẬN........................................................................................................... 24 4.2. ĐỀ XUẤT ............................................................................................................. 24 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC Khóa luận tốt nghiệp Nguyễn Ngọc Tín MỤC CÁC KÝ HIỆU VÀ CHỮ VIẾT TẮT Ký hiệu, chữ viết tắt 1 H-NMR 13 C-NMR HSQC Tiếng Anh Proton (1) Nuclear Magnetic Resonance Carbon (13) Nuclear Magnetic Resonance Heteronuclear Single Quantum Correlation HMBC Heteronuclear Multiple Bond Coherence s d t dd m δ J ppm RP-18 UV Rf EA C DCM Me H AcOH Ac Glu SKC SKLM g mg MHz Hz Singlet Doublet Triplet Double of doublet Multiplet Chemical shift Coupling constant Part per million Reversed Phase-18 Ultra Violet Retention factor Ethyl Acetate C ...