Khóa luận tốt nghiệp: Phân tích các yếu tố tạo động lực làm việc cho nhân viên tại Khách sạn Duy Tân

Đề tài tập trung phân tích các yếu tố tạo động lực làm việc cho nhân viên tại khách sạn Duy Tân, từ đó xem xét tính thực tiễn và đưa ra những giải pháp tạo động lực nhằm nâng cao sự gắn bó của nhân viên đối với khách sạn. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Khóa luận tốt nghiệp: Phân tích các yếu tố tạo động lực làm việc cho nhân viên tại Khách sạn Duy TânHuếĐẠI HỌC HUẾTRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ HUẾKHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH.....  .....htếKHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌCinPHÂN TÍCH CÁC YẾU TỐ TẠO ĐỘNG LỰCcKLÀM VIỆC CHO NHÂN VIÊNĐạihọTẠI KHÁCH SẠN DUY TÂNSinh viên thực hiện :Giáo viên hướng dẫn :HUỲNH HỮU TÂYThS. NGUYỄN HỮU THỦYLớp: K45B QTKD Tổng HợpNiên khóa: 2011 - 2015Huế, tháng 5 năm 2015LỜI CẢM ƠNĐể hoàn thành đề tài “Phân tích các yếu tố tạo động lực cho nhân viên kháchuếsạn Duy Tân”.Em xin được gửi lời cảm ơn chân thành đến quý thầy cô trường Đại học Kinh tếHHuế đặc biệt là quý thầy cô khoa Quản trị kinh doanh đã dạy bảo tận tình trong suốt 4tếnăm học vừa qua, cung cấp cho em những kiến thức vô cùng cần thiết và bổ ích.Đặc biệt, em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến Th.s Nguyễn Hữu Thủy khoa Quảnhtrị Kinh doanh trường Đại học Kinh tế Huế, người đã tận tình hướng dẫn và chỉ bảoinem trong suốt quá trình thực tập cũng như thực hiện đề tài.cKTiếp đó em xin được gửi lời cảm ơn chân thành đến Ban lãnh đạo, các anh/chịphòng tổ chức Tổ chức - Hành chính khách sạn Duy Tân đã tạo mọi điều kiện thuậnhọlợi giúp em có được một địa điểm thực tập thực sự bổ ích trong suốt thời gian thực tậpvừa qua tại quý công ty. Em cũng xin được gửi lời cảm ơn đến các anh/chị nhữngnhân viên của khách sạn Duy Tân trong thời gian vừa qua đã nhiệt tình hợp tác trongĐạiquá trình điều tra, thu thập thông tin để thực hiện đề tài.Một lần nữa em xin trân trọng cảm ơn và xin chúc quý thầy cô cùng các anh/chịluôn dồi dào sức khoẻ.Huế, ngày 16 tháng 05 năm 2015Sinh viên thực hiệnHuỳnh Hữu TâyKhóa luận tốt nghiệpGVHD : ThS. Nguyễn Hữu ThủyĐạihọcKinhtếHuếMỤC LỤCLỜI CẢM ƠN...................................................................................................................iMỤC LỤC ...................................................................................................................... iiDANH MỤC CÁC BẢNG ..............................................................................................vDANH MỤC CÁC SƠ ĐỒ ............................................................................................viDANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ ...................................................................................... viiPHẦN I. ĐẶT VẤN ĐỀ..................................................................................................11. Lý do chọn đề tài .........................................................................................................12. Mục tiêu nghiên cứu ....................................................................................................32.1. Mục tiêu chung......................................................................................................32.2. Mục tiêu cụ thể......................................................................................................33. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu ...............................................................................33.1. Đối tượng nghiên cứu ...........................................................................................33.2. Phạm vi nghiên cứu...............................................................................................34. Phương pháp nghiên cứu .............................................................................................34.1. Quy trình nghiên cứu ............................................................................................34.2. Phương pháp thu thập số liệu................................................................................54.2.1. Phương pháp chọn mẫu ..................................................................................54.2.2. Phương pháp thu thập số liệu thứ cấp.............................................................64.2.3. Phương pháp thu thập số liệu sơ cấp ..............................................................64.3. Phương pháp xử lý và phân tích số liệu ................................................................75. Kết cấu của đề tài.........................................................................................................8PHẦN II. NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU..................................................9CHƯƠNG I. CƠ SỞ LÝ LUẬN CHUNG VỀ KHÁCH SẠN, TẠO ĐỘNG LỰC VÀSỰ CẦN THIẾT PHẢI TẠO ĐỘNG LỰC CHO NHÂN VIÊN....................................91.1. Một số vấn đề cơ bản về khách sạn.......................................................................91.1.1. Khái niệm về khách sạn ..................................................................................91.1.2. Phân loại khách sạn ........................................................................................91.1.2.1. Theo quy mô.............................................................................................91.1.2.2. Theo hệ thống phân loại “sao” ...............................................................101.1.2.3. Theo vị trí kinh doanh ............................................................................111.1.2.4. Theo quyền sở hữu .................................................................................111.1.3. Đặc điểm kinh doanh của khách sạn.............................................................121.2. Một số vấn đề về động lực và sự cần thiết tạo động lực cho người lao động.....131.2.1. Khái niệm động lực và tạo động lực.............................................................131.2.2. Bản chất của động lực và sự cần thiết phải tạo động lực cho người lao động................................................................................................................................14SVTH : Huỳnh Hữu Tây - Lớp : K45B QTKDTHiiKhóa luận tốt nghiệpGVHD : ThS. Nguyễn Hữu ThủyĐạihọcKinhtếHuế1.2.3. Lợ ...