Khóa luận tốt nghiệp: Phân tích hoạt động tiêu thụ sản phẩm của công ty cổ phần Công nghiệp Thực phẩm Huế

Đề tài mô tả và phân tích các chiến lược và chính sách tiêu thụ sản phẩm của công ty công ty cổ phần Công nghiệp Thực phẩm Huế giai đoạn 2011-2013; đánh giá hoạt động tiêu thụ sản phẩm của công ty trên các chỉ tiêu kết quả và hiệu quả; đề xuất giải pháp nhằm nâng cao khả năng tiêu thụ sản phẩm của công ty trên thị trường toàn quốc và ở thị trường thành phố Huế.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Khóa luận tốt nghiệp: Phân tích hoạt động tiêu thụ sản phẩm của công ty cổ phần Công nghiệp Thực phẩm HuếTrong quaù trình thöïc taäp vaø thöïc hieän khoùa luaän toát nghieäp, toâiñaõ nhaän ñöôïc nhieàu söï giuùp ñôõ quyù baùu.Lôøi ñaàu tieân, toâi xin chaân thaønh caùm ôn ñeán quyù Thaày, Coâ giaùotếHuếtröôøng Ñaïi hoïc Kinh teá Hueá ñaõ taän tình giaûng daïy vaø giuùp ñôõ toâi trongsuoát boán naêm ñaïi hoïc vaø taïo moïi ñieàu kieän thuaän lôïi ñeå toâi hoaøn thaønhbaøi khoùa luaän naøy. Ñaëc bieät, toâi xin chaân thaønh caùm ôn coâ giaùo höôùng daãnThS. Phan Thò Thanh Thuûy, ngöôøi ñaõ nhieät tình höôùng daãn toâi töø luùc ñònhhöôùng choïn ñeà taøi cuõng nhö trong quaù trình thöïc hieän khoùa luaän.ạihọcKinhBeân caïnh ñoù, toâi xin chaân thaønh caûm ôn ñeán Coâng Ty Coå PhaànCoâng Nghieäp Thöïc Phaåm Hueá ñaõ taïo ñieàu kieän thuaän lôïi ñeå toâi laømquen thöïc tieãn vaø nghieân cöùu. Ñaëc bieät laø caùc anh, chò phoøng Keá Toaùnvaø phoøng Kinh Doanh ñaõ nhieät tình giuùp ñôõ, cung caáp cho toâi caùc taøilieäu caàn thieát vaø nhöõng kieán thöùc thöïc teá trong suoát quaù trình thöïc taäp.Cuoái cuøng, toâi xin göûi lôøi caùm ôn ñeán gia ñình vaø baïn beø ñaõ quantaâm, uûng hoä toâi trong quaù trình thöïc hieän ñeà taøi.ĐMaëc duø ñaõ coù nhieàu coá gaéng, nhöng do böôùc ñaàu laøm quen vôùi ñeàtaøi nghieâm cöùu, kinh nghieäm vaø thôøi gian coù nhieàu haïn cheá neân khoângtraùnh khoûi nhöõng thieáu soùt. Raát mong nhaän ñöôïc söï quan taâm, ñoùng goùpyù kieán cuûa quyù Thaày, Coâ vaø caùc baïn.Hueá, thaùng 5 naêm 2014Sinh vieân thöïc hieänLeâ Ñöùc HuyKhóa luận tốt nghiệpGVHD: ThS Phan Thị Thanh ThủyDANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮTBMI: Business Monitor InternationalTổ chức Giám sát kinh doanh quốc tế: Chi phíCSH: Chủ sở hữuCTCP: Công ty cổ phầnDT: Doanh thuHĐQT: Hội đồng quản trịLĐ: Lao độngLĐQL: Lao động quản lýLĐSX: Lao động sản xuấtNVBH: Nhân viên bán hàngSXTNDNạihọcKinhQLDNtếHuếCP: Quản lý doanh nghiệp: Sản xuất: Thu nhập doanh nghiệp: Tài sản cố định và đầu tư dài hạnTSLĐ & ĐTNH: Tài sản lưu động và đầu tư ngắn hạnUBND: Ủy ban nhân dânĐTSCĐ & ĐTDHSVTH: Lê Đức Huy- K44A QTKD Tổng hợpiKhóa luận tốt nghiệpGVHD: ThS Phan Thị Thanh ThủyDANH MỤC BẢNG BIỂUBảng 1: Các sản phẩm của công ty Cổ Phần Công Nghiệp Thực Phẩm Huế ............... 26Bảng 2: Tình hình lao động của công ty qua 3 năm 2011 – 2013 ................................. 30Bảng 3: Tình hình tài sản của doanh nghiệp qua 3 năm 2011 – 2013 .......................... 32Bảng 4: Tình hình nguồn vốn của công ty qua 3 năm 2009 – 2011.............................. 34Bảng 5: Bảng giá chiết khấu các sản phẩm của công ty cho đại lý cấp 1 năm 2013 .... 39Bảng 6: Bảng giá các sản phẩm của công ty năm 2013 ................................................ 43Bảng 7: Tình hình thực hiện kế hoạch tiêu thụ sản phẩm của công ty giai đoạn 2011-tếHuế2013 ............................................................................................................................... 45Bảng 8: Tình hình doanh thu tiêu thụ theo sản phẩm từ 2011- 2013 ............................ 47Bảng 9: Tình hình doanh thu tiêu thụ theo thị trường giai đoạn 2011-2013 ................. 49Bảng 10: Tình hình doanh thu tiêu thụ theo mùa vụ giai đoạn 2011-2013 ................... 51ạihọcKinhBảng 11: Cơ cấu chi phí giai đoạn 2011 – 2013 ........................................................... 52Bảng 12: Kết quả hoạt động kinh doanh của công ty giai đoạn 2011 – 2013 ............... 53Bảng 13 : Chỉ tiêu phản ánh hiệu quả tiêu thụ .............................................................. 54Bảng 14: Kiểm định T – test về đánh giá của khách hàng về nhân viên bán hàng ...... 58Bảng 15: Kiểm định T – test về đánh giá của khách hàng về sản phẩm công ty ......... 59Bảng 16: Kiểm định T – test về đánh giá của khách hàng về giá cả sản phẩm............ 61Bảng 17: Kiểm định T – test về đánh giá của khách hàng về xúc tiến hỗn hợp .......... 63ĐBảng 18: Kiểm định T – test về đánh giá của khách hàng về hoạt động phân phối .... 64Bảng 19: Ma trận SWOT về hoạt động tiêu thụ sản phẩm của công ty Cổ Phần CôngNghiệp Thực Phẩm Huế ................................................................................................ 66SVTH: Lê Đức Huy- K44A QTKD Tổng hợpiiKhóa luận tốt nghiệpGVHD: ThS Phan Thị Thanh ThủyDANH MỤC SƠ ĐỒ BIỂU ĐỒSơ đồ 1: Mô hình tiêu thụ sản phẩm ................................................................................ 7Sơ đồ 2 : Sơ đồ tổ chức bộ máy quản lý CTCP Công nghiệp thực phẩm Huế ............. 23Sơ đồ 3: Quy trình công nghệ sản xuất tại CTCP Công Nghiệp Thực Phẩm Huế........ 27Đồ thị 1: Đường mùa vụ doanh thu bình quân của sản phẩm giai đoạn 2011- 2013 .... 50Biểu đồ 1: Cơ cấu kênh thông tin các nhà bán lẻ biết đến ............................................ 56Biểu ...