Khóa luận tốt nghiệp: Phân tích tình hình tiêu thụ sản phẩm bia của công ty trách nhiệm hữu hạn Bia Huế trên địa bàn thành phố Huế

Đề tài tìm hiểu tình hình thực tế về tình hình tiêu thụ sản phẩm bia của công ty TNHH Bia Huế; phân tích, đánh giá thực trạng tiêu thụ sản phẩm tại công ty Bia Huế; đề ra một số phương án nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động tiêu thụ các sản phẩm bia của công ty Bia Huế trong thời gian tới.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Khóa luận tốt nghiệp: Phân tích tình hình tiêu thụ sản phẩm bia của công ty trách nhiệm hữu hạn Bia Huế trên địa bàn thành phố HuếKhóa luận tốt nghiệpGVHD: TS.Nguyễn Thị Minh HòaPHẦN I : ĐẶT VẤN ĐỀ1: Tính cấp thiết của đề tài:Trong bối cảnh kinh tế hiện nay, sau khi Việt Nam gia nhập tổ chức WTO thựchiện chính sách mở cửa giao lưu thương mại với các nước trên thế giới, nền kinh tế củaViệt Nam đã và đang phát triển một cách nhanh chóng và có những bước tiến đáng kể.Hoạt động sản xuất kinh doanh của các doanh nghiệp sản xuất, doanh nghiệp thươngmại được tạo điều kiện thuận lợi cho phát triển sản phẩm hàng hóa và dịch vụ ngày càngphong phú, đáp ứng được ngày càng nhiều nhu cầu và đa dạng của người dân. Bên cạnhđó, chất lượng cuộc sống của người dân ngày càng được cải thiện và nâng cao hơn,chính vì vậy nhu cầu tiêu dùng sản phẩm cũng ngày càng gia tăng. Điều này đã tạo ranhững cơ hội kinh doanh lớn cho các doanh nghiệp trong nước, nhưng đồng thời cũngđặt ra cho họ không ít những khó khăn và thách thức.Tiêu thụ sản phẩm hoàn toàn không phải là vấn đề mới mẻ đối với các doanhnghiệp. khi mà cạnh tranh ngày càng quyết liệt, đòi hỏi doanh nghiệp phải có nhữngbiện pháp quản trị, tổ chức doanh nghiệp phù hợp. Với vị trí là khâu cuối cùng kết thúcmột chu kỳ sản xuất, tiêu thụ sản phẩm cú vai trò hết sức quan trọng, thực hiện thu hồivốn tiền tệ về doanh nghiệp để chuẩn bị cho một chu kỳ sản xuất kinh doanh mới.Song thực tế cho thấy, không phải doanh nghiệp nào cũng làm tốt công tác tiêu thụ sảnphẩm, nhất là khi tiêu thụ sản phẩm ngày càng khó khăn do tác động của môi trườngcạnh tranh. Do đó việc làm tốt công tác tiêu thụ sản phẩm đảm bảo cho doanh nghiệpcó lối để tồn tại và phát triển là nhiệm vụ ngày càng phức tạp và nặng nề.Làm tốt công tác tiêu thụ sản phẩm sẽ giúp doanh nghiệp đứng vững trong cơ chếthị trường, tự khẳng định sự tồn tại của mình để tiếp tục phát triển vươn lên. Ngượclại, công tác tiêu thụ làm không tốt thì doanh nghiệp sẽ bị mất đi thị phần , dần dầnloại bỏ mình ra khỏi quá trình kinh doanh. Bởi vậy, tiêu thụ sản phẩm luôn là mốiquan tâm hàng đầu của các doanh nghiệp.Được thành lập năm 1990, Công ty Bia Huế là một công ty có truyền thống khálâu đời và sau 20 năm hoạt động với những tiến bộ vượt bậc của mình trong hoạt độngsản xuất kinh doanh, luôn được đánh giá là đơn vị dẫn đầu trong ngành công nghiệpNgô Trọng Nghĩa – K42 QTTMKhóa luận tốt nghiệpGVHD: TS.Nguyễn Thị Minh Hòanhẹ của tỉnh Thừa Thiên Huế. Để có được thành tựu như trên đòi hỏi không ít sự nổlực về phía công ty, mở rộng thị trường, mở rộng sản phẩm, luôn tìm hiểu, nắm bắtnhu cầu của khách hàng để thỏa mãn tối đa mong muốn của khách hàng. Để làm đượcđiều đó thì không những đòi hỏi phải có sản phẩm tốt mà còn phải thực hiện tốt ở rấtnhiều khâu như quảng cáo, phân phối, tiêu thụ… Trong đó khâu tiêu thụ là khâu cuốicùng, nó rất quan trọng bởi vì nó là cầu nối trung gian giữa người phân phối và ngườitiêu dùng, nó đánh giá kết quả của việc thực hiện tất cả các khâu trên. Hiện nay ở thịtrường Huế đã có mặt rất nhiều các thương hiệu lớn như San Miguel, SaiGon Special,Tiger, Larue, Heiniken…Nhận thức được điều này trong quá trình thực tập tại công tytôi đã quyết định chọn vấn đề: “Phân tích tình hình tiêu thụ sản phẩm bia của côngty trách nhiệm hữu hạn Bia Huế trên địa bàn thành phố Huế” để làm đề tài tốtnghiệp của mình.2: Mục tiêu nghiên cứu:Tìm hiểu tình hình thực tế về tình hình tiêu thụ sản phẩm bia của công tyTNHH Bia Huế.Phân tích, đánh giá thực trạng tiêu thụ sản phẩm tại công ty Bia HuếĐề ra một số phương án nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động tiêu thụ các sảnphẩm bia của công ty Bia Huế trong thời gian tới.3: Đối tượng nghiên cứu:Tình hình hoạt động tiêu thụ sản phẩm thông qua số liệu về doanh thu, sảnlượng, lợi nhuận tiêu thụ của công ty.Trung gian phân phối: Đại lý, các cửa hàng bán lẻ, bán sỉ, nhà hàng, quán bar,quán nhậu...... trên địa bàn thành phố Huế.4: Phạm vi nghiên cứu:Phạm vi thời gian:- Thực trạng tình hình tiêu thụ sản phẩm của công ty trong thời gian 3 năm từ2009-2011.- Thời gian thực hiện nghiên cứu từ tháng 01/2011 đến tháng 05/2011.Phạm vi không gian:Ngô Trọng Nghĩa – K42 QTTMKhóa luận tốt nghiệpGVHD: TS.Nguyễn Thị Minh Hòa- Nghiên cứu tình hình tiêu thụ sản phẩm của công ty Bia Huế trên địa bàn thànhphố Huế- Điều tra các trung gian phân phối của công ty trên địa bàn thành phố Huế.Phạm vi nội dung:Nghiên cứu lý thuyết liên quan đến công tác tiêu thụ sản phẩm và đi sâu tìm hiểuthực trạng công tác tiêu thụ sản phẩm của công ty Bia Huế đồng thời đề ra một số giảipháp nhằm thúc đẩy hoạt động tiêu thụ của sản phẩm bia của công ty.5: Phương pháp nghiên cứu:5.1: Phương pháp thu thập thông tin:5.1.1: Thông tin sơ cấp:Thu thập các thông tin, số liệu liên quan đến công ty TNHH Bia Huế như cơ cấu tổchức, doanh thu, lao động, kết quả hoạt động kinh doanh… từ phòng bán hàng,marketing, PR, nhân sự, kế toá ...