Khóa luận tốt nghiệp Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành: Tìm hiểu hoạt động quản lý đào tạo nguồn nhân lực tại khách sạn Heritage Hạ Long

Khóa luận tìm hiểu thực trạng công tác đào tạo và phát triển nguồn nhân lực ở khách sạn Heritage Hạ Long; phân tích, đánh giá thực trạng quản quản lý đào tạo nguồn nhân lực ở khách sạn Heritage Hạ Long; đề xuất một số giải pháp và kiến nghị để hoàn thiện công tác đào tạo và phát triển nguồn nhân lực của khách sạn Heritage Hạ Long.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Khóa luận tốt nghiệp Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành: Tìm hiểu hoạt động quản lý đào tạo nguồn nhân lực tại khách sạn Heritage Hạ Long BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC QUẢN LÝ VÀ CÔNG NGHỆ HẢI PHÒNG ------------------------------- ISO 9001:2015 KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP NGÀNH : QUẢN TRỊ DỊCH VỤ DU LỊCH VÀ LỮ HÀNH Sinh viên : Vương Bân Trọng Giảng viên hướng dẫn: ThS. Đào Thị Thanh Mai HẢI PHÒNG – 2020 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC QUẢN LÝ VÀ CÔNG NGHỆ HẢI PHÒNG -----------------------------------TÌM HIỂU HOẠT ĐỘNG QUẢN LÝ ĐÀO TẠO NGUỒNNHÂN LỰC TẠI KHÁCH SẠN HERITAGE HẠ LONG KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC HỆ CHÍNH QUY NGÀNH: QUẢN TRỊ DỊCH VỤ DU LỊCH VÀ LỮ HÀNH Sinh viên : Vương Bân Trọng Giảng viên hướng dẫn: ThS Đào Thị Thanh Mai HẢI PHÒNG – 2020 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC QUẢN LÝ VÀ CÔNG NGHỆ HẢI PHÒNG -------------------------------------- NHIỆM VỤ ĐỀ TÀI TỐT NGHIỆPSinh viên: Vương Bân Trọng Mã SV : 1612405009Lớp : DL 2001Ngành : Quản trị dịch vu du lịch và lữ hànhTên đề tài: Tìm hiểu hoạt động quản lý đào tạo nguồn nhân lực tạikhách sạn Heritage Hạ Long NHIỆM VỤ ĐỀ TÀI1. Nội dung và các yêu cầu cần giải quyết trong nhiệm vụ đề tài tốt nghiệp - Tổng quan về kinh doanh khách sạn và hoạt động quản lý đào tạo nguồn nhân lực - Tìm hiểu thực trạng công tác đào tạo và phát triển nguồn nhân lực ở khách sạn Heritage Hạ Long - Phân tích, đánh giá thực trạng quản quản lý đào tạo nguồn nhân lực ở khách sạn Heritage Hạ Long - Đề xuất một số giải pháp và kiến nghị để hoàn thiện công tác đào tạo và phát triển nguồn nhân lực của khách sạn Heritage Hạ Long2. Các tài liệu, số liệu cần thiết - Các bài viết, bài nghiên cứu về hoạt động quản quản lý đào tạo nguồn nhân lực - Các số liệu, tài liệu về hoạt động quản lý đào tạo nguồn nhân lực tại khách sạn Heritage Hạ Long - Các trang wed liên quan đến khách sạn Heritage Hạ Long3. Địa điểm thực tập tốt nghiệp Khách sạn Heritage Hạ Long CÁN BỘ HƯỚNG DẪN ĐỀ TÀI TỐT NGHIỆP Họ và tên : Đào Thị Thanh Mai Học hàm, học vị : Thạc sĩ Cơ quan công tác : Trường Đại học Quản lý và Công nghệ Hải Phòng Nội dung hướng dẫn: Tìm hiểu hoạt động quản lý đào tạo nguồn nhân lựctại khách sạn Heritage Hạ Long Đề tài tốt nghiệp được giao ngày 30 tháng 03 năm 2020 Yêu cầu phải hoàn thành xong trước ngày 30 tháng 06 năm 2020 Đã nhận nhiệm vụ ĐTTN Đã giao nhiệm vụ ĐTTN Sinh viên Giảng viên hướng dẫn Vương Bân Trọng ThS Đào Thị Thanh Mai Hải Phòng, ngày 01 tháng 07 năm 2020 HIỆU TRƯỞNG CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự do - Hạnh phúc PHIẾU NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN TỐT NGHIỆPHọ và tên giảng viên: ThS. Đào Thị Thanh MaiĐơn vị công tác: Trường Đại học Quản lý và Công nghệ Hải PhòngHọ và tên sinh viên: Vương Bân TrọngChuyên ngành: Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hànhĐề tài tốt nghiệp: Tìm hiểu hoạt động quản lý đào tạo nguồn nhân lực tại khách sạn Heritage Hạ Long1. Tinh thần thái độ của sinh viên trong quá trình làm đề tài tốt nghiệp  Thực hiện nghiêm túc các yêu cầu để phục vụ nội dung nghiên cứu.  Có ý thức kỷ luật tốt, chăm chỉ, chịu khó học hỏi.  Hoàn thành đề tài đúng thời hạn.2. Đánh giá chất lượng của khóa luận- Về lý luận, tác giả đã nêu khái quát, phân tích và đưa ra các cơ sở lý luận kinh doanh khách sạn và quản lý đào tạo nguồn nhân lực.- Về thực tiễn, tác giả phân tích, đánh giá thực trạng quản lý đào tạo nguồn nhân lực tại khách sạn Heritage Hạ Long- Đề tài đáp ứng yêu cầu đề ra về lý luận và thực tiễn, đạt chất lượng tốt của khóa luận tốt nghiệp đại học ngành Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành.3. Ý kiến của giảng viên hướng dẫn tốt nghiệpĐược bảo vệ Không được bảo vệ Điểm hướng dẫn Hải Phòng, ngày 30 tháng 06 năm 2020 Giảng viên hướng dẫn ThS. Đào Thị Thanh MaiPHẦN MỞ ĐẦUCHƯƠNG I: MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ QUẢN LÝĐÀO TẠO NHÂN LỰC1.1.Nhân lực và quản lý nhân lực1.1.1.Khái niệm nhân lực1.1.2.Khái niệm quản lý1.1.3.Khái niệm quản lý nhân lực1.2.Quá trình đào tạo và phát triển1.2.1.Các bước của đào tạo và phát triển1.2.2.Các phương pháp đào tạo1.3.Đặc t ...