Khóa luận tốt nghiệp Quản trị kinh doanh: Cảm nhận của khách hàng về bố cục và trưng bày hàng hóa của siêu thị Big C Huế

Đề tài hệ thống hóa các vấn đề lý luận và thực tiễn liên quan đến thiết kế bố cục và trưng bày hàng hóa; đánh giá thực trạng bố cục và trưng bày hàng hóa của công ty thông qua kết quả hoạt động kinh doanh và các chỉ tiêu thống kê; đánh giá sự cảm nhận của khách hàng đối với bố cục và trưng bày hàng hóa của công ty;... Mời các bạn cùng tham khảo.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Khóa luận tốt nghiệp Quản trị kinh doanh: Cảm nhận của khách hàng về bố cục và trưng bày hàng hóa của siêu thị Big C HuếĐẠI HỌC HUẾTRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ HUẾKHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH----------tếHuếKHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌCCẢM NHẬN CỦA KHÁCH HÀNG VỀ BỐ CỤC VÀ TRƯNG BÀY HÀNGạihọcKinhHÓA TẠI SIÊU THỊ BIG C HUẾGiáo viên hướng dẫn:ĐẶNG THỊ PHƯỢNGTh.S NGUYỄN THỊ DIỆU LINHĐSinh viên thực hiện:Lớp K44A QTKD Tổng hợpNiên khóa: 2010-2014Huế, tháng 5 năm 2014Khóa luận tốt nghiệpGVHD: Th.S Nguyễn Thị Diệu LinhMỤC LỤCDANH MỤC BẢNG ...................................................................................................... vDANH MỤC HÌNH ...................................................................................................... viDANH MỤC SƠ ĐỒ ................................................................................................. viii1. Lý do chọn đề tài ......................................................................................................... 12. Mục tiêu nghiên cứu .................................................................................................... 23. Câu hỏi nghiên cứu ...................................................................................................... 24. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu ............................................................................... 2tếHuế4.1. Đối tượng nghiên cứu .................................................................................... 24.2. Phạm vi nghiên cứu....................................................................................... 35. Phương pháp nghiên cứu ............................................................................................. 35.1. Phương pháp thu thập dữ liệu ......................................................................... 35.1.1. Phương pháp thu thập dữ liệu thứ cấp ................................................................... 35.1.2. Phương pháp thu thập dữ liệu sơ cấp: ................................................................... 3ạihọcKinh5.2. Phương pháp xử lý số liệu: ............................................................................ 45.2.1. Phương pháp xử lý số liệu thứ cấp ........................................................................ 45.2.2. Phương pháp xử lý số liệu sơ cấp .......................................................................... 46. Kết cấu của đề tài......................................................................................................... 5Phần 2: NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU ................................................. 6Chương 1: Tổng quan về vấn đề nghiên cứu .............................................................. 6Đ1.1. Cơ sở khoa học ............................................................................................. 61.1.1. Tổng quan về siêu thị và bán lẻ tại siêu thị ........................................................... 61.1.1.1. Tổng quan về siêu thị ............................................................................... 61.1.1.2. Tổng quan về hoạt động bán lẻ của siêu thị ................................................ 71.1.2. Khách hàng ............................................................................................................ 91.1.3.Bố cục siêu thị ........................................................................................................ 91.1.3.1. Khái niệm ............................................................................................... 91.1.3.2. Mục đích ................................................................................................ 91.1.3.3. Quy trình .............................................................................................. 101.1.4. Trưng bày hàng hóa ............................................................................................. 131.1.4.1. Khái niệm ............................................................................................. 131.1.4.2. Các hình thức trưng bày ......................................................................... 131.2. Cơ sở thực tiễn ........................................................................................... 15SVTH: Đặng Thị Phượng – K44A QTKD Tổng hợpiiKhóa luận tốt nghiệpGVHD: Th.S Nguyễn Thị Diệu Linh1.2.1.Đề tài “Thực trạng và giải pháp bố cục và trưng bày hàng hóa cho hệ thống siêuthị nội địa tại thành phố Hồ Chí Minh” ...................................................................... 151.2.2.Đề tài “Vai trò của cách thức trưng bày hàng hoá trong hoạt động kinh doanh bánlẻ của siêu thị Big C Huế” .......................................................................................... 16Chương 2: CẢM NHẬN CỦA KHÁCH HÀNG VỀ BỐ CỤC VÀ TRƯNG BÀYHÀNG HÓA TẠI SIÊU THỊ BIG C .............................................. ...