Khóa luận tốt nghiệp Quản trị kinh doanh: Đánh giá chất lượng dịch vụ khách sạn Hương Cau – Huế

Mục tiêu nghiên cứu của đề tài là hệ thống hóa những vấn đề lý luận và thực tiễn về chất lượng dịch vụ, chất lượng dịch vụ khách sạn và các tiêu chí đánh giá chất lượng dịch vụ khách sạn. Phân tích, đánh giá thực trạng chất lượng dịch vụ khách sạn và các yếu tố ảnh hưởng đến sự cảm nhận của khách hàng về chất lượng dịch vụ tại khách sạn Hương Cau – Huế. Đề xuất giải pháp nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ tại khách sạn Hương Cau – Huế.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Khóa luận tốt nghiệp Quản trị kinh doanh: Đánh giá chất lượng dịch vụ khách sạn Hương Cau – Huế ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ HUẾ KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH ------ uê ́ ́H tê h in KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ̣c K ĐỀ TÀI ho ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ ại KHÁCH SẠN HƯƠNG CAU - HUẾ Đ ̀ngươTr LÊ THỊ QUỲNH ANH NIÊN KHÓA: 2015 - 2019 ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH ---------------- uê ́ ́H tê h KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP in ̣c K ĐỀ TÀI: ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ ho KHÁCH SẠN HƯƠNG CAU - HUẾ ại Đ ̀n g Sinh viên thực hiện: Giảng viên hướng dẫn:ươ Lê Thị Quỳnh Anh Th.S Nguyễn Như Phương AnhTr Lớp: K49D – QTKD Niên khóa: 2015 - 2019 Huế, Tháng 1/2019 LỜI CẢM ƠN Khóa luận tốt nghiệp này được hoàn thành một cách tốt đẹp nhờ sự hỗ trợ, giúpđỡ của nhà trường, giảng viên hướng dẫn và cơ sở thực tập. Với tình cảm chân thành,cho phép em được bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến cá nhân và cơ quan đã tạo điều kiệngiúp đỡ em trong quá trình thực tập. Trước hết, em xin gửi lời cảm ơn đến Ban Giám Hiệu nhà trường, cùng toàn thểcác thầy, cô giáo Trường Đại học Kinh tế Huế, đã truyền đạt những kiến thức chuyên uê ́môn quý giá cho em trong 4 năm học vừa qua. ́H Em xin gửi lời cám ơn chân thành nhất tới giảng viên hướng dẫn – ThS. têNguyễn Như Phương Anh đã quan tâm, giúp đỡ, tận tình hướng dẫn để em có thể hoànthành khóa luận tốt nghiệp này. h in Em xin bày tỏ lòng biết ơn đến Ban Giám đốc Khách sạn Hương Cau – Huế đã ̣c Ktạo điều kiện cho em được thực tập tại khách sạn, cung cấp thông tin và số liệu để emcó thể hoàn thành khóa luận tốt nghiệp này. ho Em gửi lời cám ơn sâu sắc đến anh Nguyễn Phúc An Quý, nhân viên lễ tân củakhách sạn, là người đã trực tiếp hướng dẫn em trong suốt quá trình thực tập tại khách ạisạn, cùng với sự nhiệt tình của các anh chị đang làm việc tại khách sạn đã giúp đỡ và Đtạo điều kiện thuận lợi nhất cho em trong suốt thời gian qua. Cuối cùng, em xin trân trọng cảm ơn những người thân trong gia đình, bạn bè ̀n gđã quan tâm, động viên, giúp đỡ và đóng góp ý kiến chân thành, giúp em có thể hoàn ươthành tốt đề tài. Khóa luận này được thực hiện trong khoảng thời gian 3 tháng. Tuy có nhiều nỗTrlực và cố gắng, nhưng do kiến thức và thời gian hạn chế nên khóa luận không tránhkhỏi những thiếu sót. Em rất mong nhận được sự chỉ bảo, đóng góp ý kiến của quýthầy cô, anh chị và bạn bè để em có điều kiện bổ sung, hoàn thiện kiến thức của mình. Một lần nữa em xin chân thành cảm ơn! Huế, ngày tháng năm Sinh viên thực hiện Lê Thị Quỳnh Anh i MỤC LỤCLỜI CẢM ƠN .................................................................................................................iMỤC LỤC ..................................................................................................................... iiDANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT ..........................................................................viDANH MỤC BẢNG BIỂU ....................................................................................... viiiDANH MỤC BIỂU ĐỒ ................................................................................. ...