Khóa luận tốt nghiệp Quản trị kinh doanh: Giải pháp hoàn thiện việc trưng bày sản phẩm tại siêu thị Thuận Thành І ở Thành phố Huế

Đề tài tìm hiểu thực trạng trưng bày sản phẩm tại siêu thị; đánh giá của khách hàng về trưng bày sản phẩm của siêu thị Thuận Thành; đề xuất các giải pháp nhằm hoàn thiện việc trưng bày sản phẩm tại siêu thị Thuận Thành. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Khóa luận tốt nghiệp Quản trị kinh doanh: Giải pháp hoàn thiện việc trưng bày sản phẩm tại siêu thị Thuận Thành І ở Thành phố HuếĐẠI HỌC HUẾTRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾKHOA QUẢN TRỊ KINH DOANHBÁO CÁO KHÓA LUẬNTỐT NGHIỆPĐỀ TÀI:“GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN VIỆC TRƯNG BÀY SẢN PHẨM TẠI SIÊUTHỊ THUẬN THÀNH І Ở THÀNH PHỐ HUẾ”SV:GVHD:Đoàn ÍchTs. Nguyễn Thị Minh HòaLớp: K43 MarketingHuế- Năm 2013Khóa luận tốt nghiệpGVHD: Ts. Nguyễn Thị Minh HòaLôøi Caûm ÔnĐể thực hiện và hoàn thành xong khóa luận tốt nghiệp“Giải pháp hoàn thiệnviệc trưng bày sản phẩm tại siêu thị Thuận Thành І ở Thành phố Huế”tôi đã nhậnđược rất nhiều sự quan tâm giúp đỡ của nhiều người.Đầu tiên tôi xin gửi lời cám ơn chân thành đến quý thầy cô giáo khoa Quản trịKinh doanh, trường Đại học Kinh tế Huế đã tận tình chỉ dạy tôi trong suốt bốn nămhọc tập tại trường. Đó là những kiến thức, kinh nghiệm vô cùng quý báu để giúp tôi cóthể hoàn thành tốt khóa luận tốt nghiệp này.Đặc biệt tôi xin gởi lời cám ơn chân thành đến Ts. Nguyễn Thị Minh Hòa đã tậntình hướng dẫn và đầy trách nhiệm trong suốt thời gian tôi thực hiện đề tài. Nhờ sựhướng dẫn của cô mà tôi đã học được nhiều điều bổ ích từ phương pháp nghiên cứuđến thái độ và tinh thần làm việc nghiêm túc.Tiếp đến tôi cũng xin gửi lời cám ơn đến cán bộ, lãnh đạo và các nhân viêntrong HTX TM DV Thuận Thành đã nhiệt tình cộng tác và tạo điều kiện thuận lợi đểtôi thực hiện tốt đề tài này. Ngoài ra còn có các khách hàng cá nhân của siêu thị trênđịa bàn thành phố Huế đã nhiệt tình hợp tác, chia sử thông tin cần thiết để tôi hoànthành đề tài này.Cuối cùng tôi xin chân thành cảm ơn gia đình và bạn bè đã nhiệt tình giúp đỡvà là nguồn động viên to lớn giúp tôi vượt qua khó khăn thử thách trong suốt thời gianhọc tập và nghiên xứu đề tài.Một lần nữa tôi xin chân thành cám ơn!Sinh viên thực hiệnĐoàn ÍchHuế, tháng 5 năm 2013SVTH: Đoàn ÍchTrang iiGVHD: Ts. Nguyễn Thị Minh HòaKhóa luận tốt nghiệpMỤC LỤCDANH MỤC HÌNH ................................................................................................ VIDANH MỤC BẢNG ............................................................................................... VIDANH MỤC SƠ ĐỒ.............................................................................................. VIIDANH MỤC TỪ VIẾT TẮT............................................................................... VIIIPHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ............................................................................................. 11. Lý do chọn đề tài .........................................................................................................................12. Mục tiêu nghiên cứu....................................................................................................................23. Phạm vi nghiên cứu .....................................................................................................................23.1. Nội dung nghiên cứu:........................................................................................ 23.2. Không gian nghiên cứu .....................................................................................23.3. Thời gian nghiên cứu ........................................................................................ 24. Phương pháp nghiên cứu ..........................................................................................................34.1. Các thông tin cần thu thập.................................................................................34.2. Quy trình nghiên cứu ........................................................................................ 34.3. Nguồn dữ liệu thứ cấp.......................................................................................54.4. Nghiên cứu định tính......................................................................................... 64.5. Nghiên cứu định lượng......................................................................................64.6. Phương pháp phân tich số liệu...........................................................................7PHẦN II: NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU............................................8CHƯƠNG 1. TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU...............................................81.1. Khái niệm trưng bày sản phẩm..........................................................................81.2. Các yếu tố ảnh hưởng đến việc trưng bày sản phẩm ..........................................91.2.1. Các yếu tố bên ngoài ..................................................................................91.2.2. Các yếu tố bên trong...................................................................................91.2.2.1. Sản phẩm........................................................................................... 101.2.2.2. Hình ảnh bên trong ............................................................................ 101.2.2.3. Phong cách ........................................................................................ 10SVTH: Đoàn ÍchTrang iKhóa luận tốt nghiệpGVHD: Ts. Nguyễn Thị Minh Hòa1.2.2.4. Màu sắc ............................................................................................. 101.2.2.5. Ánh sáng ........................................................................................... 111.2.2.6. Không gian........................................................................................ 111.2.2.7. Nhân viên .......................................................................................... 121.3. Các nguyên tắc và tiêu chuẩn trưng bày sản phẩm.......................................... 121.3.1. Vị trí ........................................................................................................ 121.3.2. Thành khối ............................................................................................... 131.3.2.1. Trưng bày theo dạ ...