Khóa luận tốt nghiệp Quản trị kinh doanh: Nghiên cứu văn hóa doanh nghiệp tại khách sạn Saigon Morin Huế

Đề tài đã tìm hiểu và nghiên cứu văn hóa doanh nghiệp tại khách sạn Saigon Morin để biết được thực trạng văn hóa doanh nghiệp tại khách sạn, từ đó đề xuất một số giải pháp giúp khách sạn Saigon Morin hoàn thiện và phát triển văn hóa doanh nghiệp của mình.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Khóa luận tốt nghiệp Quản trị kinh doanh: Nghiên cứu văn hóa doanh nghiệp tại khách sạn Saigon Morin HuếÑAÏI HOÏC HUEÁTRÖÔØNG ÑAÏI HOÏC KINH TEÁKHOA QUAÛN TRÒ KINH DOANH-----  -----KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆPĐỀ TÀI:NGHIÊN CỨU VĂN HOÁ DOANH NGHIỆPTẠI KHÁCH SẠN SAIGON MORIN HUẾSinh viên thực hiện:Giáo viên hướng dẫn:Nguyễn Thị TrinhTS. Nguyễn Thị Minh HòaLớp: K46 MarketingNiên khóa: 2012 -2016Huế, tháng 05 năm 2016Khóa Luận Tốt NghiệpGVHD: TS. Nguyễn Thị Minh HòaLỜI CẢM ƠNĐể hoàn thành khóa luận tốt nghiệp này, trước hết tôi xin gửi lời cảm ơn đến quýthầy, cô giáo Trường Đại Học Kinh Tế – Đại Học Huế đã tận tình dạy dỗ, cung cấpcho tôi những kiến thức quý báu trong những năm học vừa qua. Đặc biệt, tôi xin gửilời cảm ơn chân thành và sâu sắc đến cô giáo – TS. Nguyễn Thị Minh Hòa đã rất tậntình hướng dẫn và giúp đỡ tôi trong suốt thời gian nghiên cứu và thực hiện tốt đề tàikhóa luận tốt nghiệp này.Tôi cũng xin cám ơn sự giúp đỡ của cô giáo Hồ Thị Hương Lan đã cung cấp chotôi những kiến thức rất bổ ích để có thể hoàn thành tốt bài khóa luận này.Trong thời gian thực tập tại khách sạn Saigon Morin Huế tôi đã được các anh chịtrong phòng hành chính và các anh chị cùng làm việc trong bộ phận Buồng phòng vàbộ phận Nhà hàng chỉ bảo tận tình, tạo mọi điều kiện thuận lợi, truyền đạt những kiếnthức thực tế và cung cấp những thông tin cần thiết phục vụ cho việc hoàn thành tốt đềtài nghiên cứu của mình. Tôi xin trân trọng gửi lời cảm ơn đến Ban lãnh đạo khách sạnSaigon Morin Huế cùng các anh chị phòng Nhân Sự, phòng Hành Chính và một sốphòng, ban, bộ phận khác đã giúp đỡ tôi trong suốt thời gian thực tập vừa qua.Cuối cùng, tôi xin được cảm ơn những người thân trong gia đình và bạn bè đãhết lòng ủng hộ, giúp đỡ tôi rất nhiều trong thời gian vừa qua.Xin chân thành cảm ơn!Huế, tháng 5 năm 2016Sinh viên thực hiệnNguyễn Thị TrinhSVTT: Nguyễn Thị TrinhiKhóa Luận Tốt NghiệpGVHD: TS. Nguyễn Thị Minh HòaDANH MỤC TỪ VIẾT TẮTSL: Số lượngGTKĐ: Giá trị kiểm địnhGTTB: Giá trị trung bìnhCBCNV: Cán bộ công nhân viênSVTT: Nguyễn Thị TrinhiiKhóa Luận Tốt NghiệpGVHD: TS. Nguyễn Thị Minh HòaMỤC LỤCLỜI CẢM ƠN ....................................................................................................... iDANH MỤC TỪ VIẾT TẮT ............................................................................... iiMỤC LỤC ........................................................................................................... iiiDANH MỤC BẢNG BIỂU ................................................................................ viDANH MỤC BIỂU ĐỒ ..................................................................................... viiDANH MỤC SƠ ĐỒ ........................................................................................ viiiPHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ ............................................................................................... 11. Lý do chọn đề tài. ....................................................................................................... 12. Mục tiêu nghiên cứu ................................................................................................... 23. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu. ............................................................................. 34. Phương pháp nghiên cứu: ........................................................................................... 35. Kết cấu đề tài .............................................................................................................. 7PHẦN II: NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU............................................. 9CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU ...................................... 91.1. Cơ sở lý luận ............................................................................................................ 91.1.1. Khái niệm văn hóa ................................................................................................ 91.1.2. Văn hóa doanh nghiệp: ....................................................................................... 111.1.2.1. Khái niệm văn hóa doanh nghiệp .................................................................... 111.1.2.2. Đặc điểm của văn hóa doanh nghiệp ............................................................... 131.1.2.3. Các cấp độ biểu hiện của văn hóa doanh nghiệp ............................................. 141.1.2.4. Vai trò của văn hóa doanh nghiệp ................................................................... 171.1.3. Bình luận về nghiên cứu liên quan ..................................................................... 191.1.4. Mô hình nghiên cứu ............................................................................................ 211.1.4.1. Một số mô hình nghiên cứu tiêu biểu .............................................................. 211.1.4.2. Mô hình nghiên cứu đề xuất: ............. ...