Khóa luận tốt nghiệp: Thực trạng sản xuất và tiêu thụ mây tre đan tại xã Thượng Hiền, huyện Kiến Xương, tỉnh Thái Bình

Đề tài nghiên cứu những vấn đề có tính lý luận và thực tiễn về sản xuất và tiêu thụ về mây tre đan, phân tích đánh giá thực trạng sản xuất và tình hình tiêu thụ sản phẩm mây tre đan của các hộ điều tra tại xã Thượng Hiền năm 2009; đề xuất một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất và tiêu thụ mây tre đan tại xã Thượng Hiền.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Khóa luận tốt nghiệp: Thực trạng sản xuất và tiêu thụ mây tre đan tại xã Thượng Hiền, huyện Kiến Xương, tỉnh Thái BìnhPHẦN I. ĐẶT VẤN ĐỀ1.1. LÝ DO NGHIÊN CỨU ĐỀ TÀILàng nghề truyền thống Việt Nam là môi trường văn hóa – kinh tế - xã hội –công nghệ đã thu hút nhiều nhân tài vật lực, rèn luyện nhân cách đạo đức, kích thíchsản xuất và tiêu dùng. Chính vì vậy việc phát huy nghề và làng nghề truyền thốngluôn là một chính sách ưu đãi lớn của Đảng và Nhà nước. Làng nghề Việt Nam rađời từ hàng ngàn năm trước đây, trong quá trình lao động với sự sáng tạo của conuếngười các ngành nghề lần lượt xuất hiện và phát triển. Sự phát triển các ngành nghềvới quy mô nhất định trong cộng đồng làng xã được gọi là làng nghề.HTừ xưa do nhu cầu của cuộc sống ở nước ta đã xuất hiện rất nhiều làng nghềthủ công, làng nghề chuyên sâu vào một nghề duy nhất như gốm, lụa, đồ đồng, chạmtếbạc, mây tre đan, bún,...Những sản phẩm đó là của những nghề trong hàng trăm nghềthủ công chủ yếu của nước ta được lựa chọn theo tiêu chí: lâu đời, nổi tiếng, có ýhnghĩa văn hóa và kinh tế lớn đối với dân cư xã hội. Hiện nay, nước ta đang tiến hànhinCNH – HĐH với nền kinh tế thị trường, đặc biệt từ khi Việt Nam gia nhập tổ chứccKthương mại thế giới (WTO) nhiều ngành nghề truyền thống có cơ hội mở rộng quymô, chiếm lĩnh thị trường trong nước, lan rộng ra thị trường thế giới, trong đó cónghề sản xuất mây tre đan.họNằm trong khí hậu nhiệt đới gió mùa vì vậy Việt Nam là một nước có ưu thếvề sản xuất mây tre đan, đây là điều kiện thuận lợi cho các loại cây nguyên liệu nhưĐạisong, mây, guộc,... phát triển. Nghề sản xuất mây tre đan Việt Nam ngày càng thểhiện vai trò quan trọng trong nền kinh tế quốc dân, mang lại thu nhập ổn định chohàng ngàn lao động, đóng góp tích cực vào kim ngạch xuất khẩu của cả nước. Hiệnnay, Việt Nam nằm trong ba quốc gia xuất khẩu mây tre đan nhiều nhất Thế giới, vớitổng doanh số năm 2007 hơn 210 triệu USD, xuất khẩu trên 90 quốc gia, chinh phụcđược cả thị trường khó tính như Mỹ và các nước Tây Âu. Triển vọng mặt hàng mâytre đan ngày càng phát triển và mở rộng thị trường sang quốc gia khác.Thái Bình là một tỉnh thuần nông, mọi thu nhập chỉ trông chờ vào cây lúa, naynhiều hộ trong tỉnh đã thoát nghèo nhờ tăng thu nhập từ mây tre đan. Được sự quantâm giúp đỡ của các cấp, các ngành, coi sản xuất mây tre đan là nhiệm vụ chiến lược.1Vì vậy sản xuất mây tre đan của tỉnh phát triển khá mạnh, ngày càng mở rộng về quymô, các làng nghề mây tre đan có sự giúp đỡ nhau về nguyên liệu và tiêu thụ sảnphẩm. Đặc biệt trên địa bàn tỉnh mới thành lập công ty xuất khẩu mây tre đan HươngSen tạo điều kiện thuận lợi cho việc tiêu thụ sản phẩm mây tre đan, hạn chế được chiphí vận chuyển, không phải qua nhiều khâu trung gian nên giá thành sản phẩm cao.Khách du lịch có thể đến tham quan các làng nghề mây tre đan, mua sản phẩm vềlàm kỷ niệm.uếTuy nhiên, nghề sản xuất mây tre đan còn gặp nhiều vấn đề khó khăn về vốnđầu tư mở rộng sản xuất, đào tạo tay nghề cho người lao động và nhất là xây dựngHthương hiệu, phát triển thị trường tiêu thụ sản phẩm. Với quy mô còn nhỏ, công nghệsản xuất lạc hậu, thợ chưa qua đào tạo tay nghề chủ yếu làm theo kinh nghiệm nêntếchất lượng chưa cao. Nguyên liệu tại địa phương chỉ đáp ứng phần nhỏ, còn lại phảimua tận Đà Nẵng, sản phẩm tiêu thụ cũng chủ yếu qua ủy thác nên giá cả phụ thuộchvào đối tác. Điều đó không chỉ gây khó khăn thiệt thòi cho người lao động mà còninhạn chế khả năng cạnh tranh của sản phẩm và doanh nghiệp. Đây cũng là thực trạngcKcủa các hộ sản xuất, cơ sở sản xuất mây tre đan xã Thượng Hiền, nơi sản xuất mâytre đan chiếm 50% lượng sản xuất mây tre đan trong tỉnh Thái Bình đang gặp phải.Xuất phát từ những vấn đề trên, để góp phần nghiên cứu đánh giá đúng thựchọtrạng sản xuất, đồng thời đưa ra các giải pháp nâng cao sản xuất và tiêu thụ sản phẩmmây tre đan ở xã Thượng Hiền. Tôi quyết định tiến hành nghiên cứu: “Thực trạngĐạisản xuất và tiêu thụ mây tre đan tại xã Thượng Hiền, huyện Kiến Xương, tỉnhThái Bình” làm đề tài tốt nghiệp cuối khóa.1.2 MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU ĐỀ TÀI- Nghiên cứu những vấn đề có tính lý luận và thực tiễn về sản xuất và tiêu thụvề mây tre đan- Phân tích đánh giá thực trạng sản xuất và tình hình tiêu thụ sản phẩm mây tređan của các hộ điều tra tại xã Thượng Hiền năm 2009.- Đề xuất một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất và tiêu thụ mâytre đan tại xã Thượng Hiền.21.3. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU1.3.1 Phương pháp điều tra và thu thập số liệu1.3.1.1 Chọn hộ điều traĐề tài chỉ tập trung nghiên cứu hoạt động sản xuất mây tre đan của các hộnông dân tại xã Thượng Hiền và để làm sáng tỏ mục đích tôi tiến hành điều tra 50 hộsản xuất mây tre đan.Để đảm bảo tính đại diện cho nghề sản xuất mây tre đan ở xã, tôi tiến hànhuếđiều tra ngẫu nhiên tình hình sản xuất mây tre đan truyền thống của các hộ sản xuấtmây tre đan trên địa bàn. Phần lớn các hộ ở ...