Khóa luận tốt nghiệp: Xây dựng hệ thống siêu thị bán lẻ hiện đại ở Việt Nam

Đề tài Xây dựng hệ thống siêu thị bán lẻ hiện đại ở Việt Nam nhằm trình bày khái quát chung về siêu thị, khái niệm chung về siêu thị, hệ thống siêu thị bán lẽ trên thế giới. Thực trạng phát triển hệ thống siêu thị tại Việt Nam.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Khóa luận tốt nghiệp: Xây dựng hệ thống siêu thị bán lẻ hiện đại ở Việt Nam HA NỘI - 11/2006 TRƯỜNG Đ Ạ I HỌC NGOẠI T H Ư Ơ N G KHOA KINH TE NGOẠI T H Ư Ơ N G P 3 R E I G N TUfl[>E U N 1 V E R S I Ì T K H Ó A LUẬN TỐT NGHIỆP Dê tài: XÂY DỰNG HỆ THỐNG SIÊU THỊ BÁN LẺ HIỆN ĐẠI ở VIỆT NAM Giáo viên hướng dẫn : TS. PHẠM THU H Ư Ơ N G Sinh viên thực hiện : TRẦN THỊ P H Ư Ơ N G NGỌC Lớp : AI - K41A - KTNT H À N Ộ I - 11/2006 — ạ MỤC LỤC MỞ ĐẦU Ì C H Ư Ơ N G l i K H Á I Q U Á T C Á C V Â N Đ Ể LIÊN Q U A N V Ế SIÊU THỊ 3 ì C á c khái niệm chung về siêu thị . 3 1. Siêu thị 3 2. C h u ỗ i siêu thị 4 3. H ệ t h ố n g siêu thị 4 n. Q u á trình hình thành và phát triển siêu thị và hệ thõng siêu thị trên thê giới: 5 Ì. Sự r a đời và phát t r i ể n c ủ a siêu thị và hệ t h ố n g siêu thị trên t h ế g i ớ i 5 1.1. Khái quát c h u n g về quá trình ra đời và phát t r i ể n siêu thị và hệ t h ố n g siêu thị trên t h ế g i ớ i 5 1.2. G i ớ i t h i ệ u m ộ t số hệ thông siêu thị tiêu biểu trẽn t h ế g i ớ i 8 1.2.1. W a l - M a r t : 8 1.2.2. Carreíour 10 2. Vị trí, v a i trò c ủ a hệ t h ố n g siêu thị 13 2.1. Vị trí c ủ a hệ t h ố n g siêu thị 13 2.2. V a i trò c ủ a h ệ thống siêu thị 17 2.3. N h ữ n g điểm m ạ n h và điểm y ế u c ủ a siêu thị so v ớ i các l o ạ i hình k i n h doanh thương m ạ i khác 20 2.3.1. Đ i ể m m ạ n h c ủ a siêu thị 20 2.3.2. Đ i ể m y ế u cùa siêu thị: 23 3. Phân loại siêu thị 24 3.1. Phân l o ạ i siêu thị theo q u y m ô 24 3.2. Phân l o ạ i theo hàng hoa k i n h doanh: 25 3.2.1. Siêu thị t ổ n g hợp: 26 3.2.2. Siêu thị chuyên doanh: 26 3.3. Phân l o ạ i theo tính chất thật, o c ủ a siêu thị 26 3.3.1. Siêu thị t r u y ề n t h ố n g 26 3.3.2. Siêu thị điện t ử 27 Chương 2: Thực trạng phát triển hệ thống siêu thị bán lẻ trong k h u vực châu Á và ờ Việt Nam 28 ì. Thực trạng phát triển siêu thị bán lẻ trong khu vực Châu Á 28 1. Thực trạng chung 28 2. Thực trạng phát triển của hệ thống siêu thị ở một số nước châu Á 32 2.1. Trung Quốc 32 2.2. Thái Lan 34 n. Thục trạng hoạt động của hệ thông siêu thị bán lẻ ở Việt Nam 35 1. Quá trình hình thành và phát triển của hệ thống siêu thị bán lé ở Việt Nam Từ 1996 đến nay 35 1.1. Số lượng, quy m õ và các hình thức siêu thị 35 Ì. Ì. Ì. Số lượng siêu thị 35 1.1.2. Các hình thức siêu thị 40 1.2. Tấ chức kinh doanh siêu thị 41 1.2.1. M ô hình tấ chức 41 Ì .2.2. Hàng hoa trong siêu thị 43 Ì .3. Tinh hình hoạt động kinh doanh, các dịch vụ khách hàng và hoạt động xúc tiến thương mại 46 1.3.1. Về hoạt động kinh doanh 46 1.3.2. Dịch vụ khách hàng 47 Ì .3.3.Hoạt động xúc tiến thương mại: 48 2. Đánh giá chung về kinh doanh siêu thị hiện nay ớ Việt Nam 50 2.1. Những mặt được 50 2.2. Nhũng tấn tại, hạn chế 51 2.3. Những vấn đề đạt ra 53 3. Thực trạng quản lý nhà nướ ...