Khoai tây nghiền tam sắc

Các bước thực hiện: 1 Khoai tây hấp chín trong nồi cơm, bóc vỏ, tán mịn. Bí đỏ luộc chín, tán nhuyễn, cải bó xôi băm nhuyễn, trộn chung khoai tây với phô mai và sữa chua, nêm chút muối..2 Cho khoai lên bếp xào với bơ cho thơm rồi chia làm ba phần: phần thứ nhất cho ra một góc đĩa; phần thứ hai trộn chung với bí đỏ; phần thứ ba xào với cả bó xôi. Trình bày khoai tây thành ba nhóm riêng biệt có màu sắc khác nhau để tạo sự hấp dẫn cho bé.Cơm trộn...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Khoai tây nghiền tam sắcKhoai tây nghiền tam sắcMức độ:DễChuẩn bị:4 phútChế biến:15 phútKhoai tây rất ngon và nhiều dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe trẻ. Cùng thử sức nào cácbạn.Nguyên liệu:  Khoai tây 1 củ vừa (150g)  Bí đỏ 1 khúc nhỏ (30g)  Cải bó xôi 20g  Phô mai đầu bò 1 miếng  Sữa chua 1 hũ  Bơ 1 muỗng cà phêCác bước thực hiện:1Khoai tây hấp chín trong nồi cơm, bóc vỏ, tán mịn. Bí đỏ luộc chín, tán nhuyễn, cải bó xôi bămnhuyễn, trộn chung khoai tây với phô mai và sữa chua, nêm chút muối.2Cho khoai lên bếp xào với bơ cho thơm rồi chia làm ba phần: phần thứ nhất cho ra một góc đĩa;phần thứ hai trộn chung với bí đỏ; phần thứ ba xào với cả bó xôi.Trình bày khoai tây thành ba nhóm riêng biệt có màu sắc khác nhau để tạo sự hấp dẫn cho bé.Cơm trộn thịt xông khói kiểu HoaMức độ:Trung bìnhChuẩn bị:25 phútChế biến:30 phútThực chất đây là món cơm trộn thập cẩm, vừa lạ miệng lại vừa cung cấp khá đa dạngcác chất dinh dưỡng cần cho cơ thể.Nguyên liệu:  Gạo  Cải chíp  Thịt lợn xông khói  Lạp xưởng  Muối, mỡ lợnCác bước thực hiện:1Rửa sạch và cắt rau chừng 2-3 cm. Gạo vo sạch. Lạp xưởng, thịt xông khói cắt miếng dài.2Đun dầu thật nóng, cho rau vào xào mềm. Cho gạo, thịt xông khói và lạp xưởng vào, thêm mộtchút muối, đảo đều.Cho vào nồi một lượng nước thích hợp (khoảng một bát gạo một bát nước, ít hơn mức nướcnấu cơm bình thường).3Để lửa vừa, mở vung nồi và tiếp tục nấu cho đến khi cơm sôi. Đậy vung, vặn lửa nhỏ, đểkhoảng 30 phút, sau đó mở vung, trộn đều và tiếp tục đậy vung đun 5-10 phút.Tắt lửa và để 5 phút. Có thể trộn một ít mỡ lợn trong lúc ăn.