Thông tin tài liệu:
Dùng nóng với bánh mì và muối tiêu chanh.Nguyên liệu:- 300gr khoai tây nhỏ. - 3 thìa súp kem tươi. - 100gr thịt jambon. - 1/2 bát sữa tươi. - 2 thìa súp bơ mặn. - 1 thìa cà phê hành tím xay. - Bột nêm rau mùi tây.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Khoai tây nướng sốt kem Khoai tây nướng sốt kem Dùng nóng với bánh mì và muối tiêu chanh. Nguyên liệu: - 300gr khoai tây nhỏ. - 3 thìa súp kem tươi. - 100gr thịt jambon. - 1/2 bát sữa tươi. - 2 thìa súp bơ mặn. - 1 thìa cà phê hành tím xay. - Bột nêm rau mùi tây. Thực hiện: - Rửa sạch khoai tây, đừng gọt vỏ. - Bọc khoai tây vào giấy bạc, cho vào 1/3 thìa cà phê bơ, nướng trên lửa vừacho chín mềm. - Nước sốt thịt jambon: Thái nhỏ thịt jambon.- Đun 1 thìa súp bơ, phi hành tím.- Rót sữa tươi vào, đun trên lửa liu riu.- Cho kem tươi và thịt jambon vào.- Nêm 2 thìa cà phê bột nêm.- Khứa dấu chéo trên giấy bạc, bóp nhẹ để phần khoai hé ra.- Dọn khoai tây và nước sốt thịt jambon ra đĩa.- Trang trí rau mùi tây.