Không gian bếp mở: Nên hay không?

Trong quan niệm thiết kế hiện đại, bếp và nhà tắm, mà đặc biệt là bếp đã không còn giữ vai trò là những “công trình phụ” mà dẫn trở thành những yếu tố chính, được đầu tư cao. Không gian bếp mở là gì, đem lại lợi ích và phiền toái thế nào? Hãy cùng nhau khám phá..Khái niệm bếp mở Bếp mở (hay bếp kiểu Mỹ, do loại hình không gian này bắt nguồn từ Mỹ), là khái niệm được áp dụng cho một không gian bếp có liên hệ chặt chẽ về thị giác và không gian...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Không gian bếp mở: Nên hay không?Không gian bếp mở: Nên hay không?Trong quan niệm thiết kế hiện đại, bếp và nhà tắm, màđặc biệt là bếp đã không còn giữ vai trò là những “côngtrình phụ” mà dẫn trở thành những yếu tố chính, đượcđầu tư cao. Không gian bếp mở là gì, đem lại lợi ích vàphiền toái thế nào? Hãy cùng nhau khám phá.Khái niệm bếp mởBếp mở (hay bếp kiểu Mỹ, do loại hình không gian này bắtnguồn từ Mỹ), là khái niệm được áp dụng cho một khônggian bếp có liên hệ chặt chẽ về thị giác và không gian giữacác thành phần không gian còn lại trong nhà, đặc biệt làphòng khách và phòng ăn.Lợi ích của bếp mởBếp mở giúp bạn tiết kiệm diện tích. Đó là lợi ích dễ nhậnthấy nhất. Với bếp mở, bạn sẽ không còn phải tốn diện tíchcho các vách ngăn. Do đó, không gian của bạn sẽ được mởrộng về thị giác. Không còn những vách ngăn này, cùng vớimột chút khéo léo trong thiết kế, bạn sẽ có được một khônggian bếp và phòng ăn liên hoàn, thoải mái khi sử dụng trênmột khoảng diện tích từ 20-24m2. Trong khi đó, với khônggian bếp đóng kín, để có được sự thoải mái cho cả khônggian bếp và phòng ăn, bạn cần phải có một diện tích khoảng30m2.Trong trường hợp bếp, phòng ăn và phòng khách được liênkết với nhau, sự tiết kiệm về diện tích còn được tăng thêmnhiều lần. Đó là lý do ta thường gặp không gian bếp mởtrong các căn hộ chung cư, khi mà diện tích sử dụng cónhững hạn chế nhất định. Nhưng ngoài việc tiết kiệm diệntích, bếp mở còn có lợi ích khác quan trọng hơn. Cụ thể, vớimột không gian bếp mở, người đang hoạt động trong bếphoàn toàn có thể theo dõi những gì đang diễn ra trong phòngkhách và ngược lại, người trong phòng khách cũng có thểbiết những gì đang được làm trong bếp.Không gian bếp mở tạo ra sự giao lưu giữa các không gian,qua đó làm cho không khí trong nhà càng thêm ấm cúng, thânmật. Người nấu ăn trong bếp sẽ không cảm thấy bị tách rờikhỏi người thân, bạn bè đang tụ tập, quây quần ngoài kia vàngược lại. Lý tưởng nhất là khi không gian bếp của bạn đủrộng để có thể bố trí một đảo bếp. Khi đó, các thành viêntrong gia đình sẽ có điều kiện quây quần tụ họp quanh đảobếp, cùng nhau nấu nướng, dọn dẹp, thảo luận. Tiện lợi vàhiệu quả.Và những lưu ýVới thói quen nấu nướng của người Việt. phiền toái lớn nhấtđối với một không gian bếp mở là mùi. Nhưng với nhữngtiến bộ trong công nghệ sản xuất máy hút khói, nỗi phiền toáinày đã không còn khiến bạn phải băn khoăn nhiều nữa. Chỉxin lưu ý, nếu bếp của bạn không được thông gió tự nhiên,cần phải sử dụng máy có ống dẫn khói,Trong thiết kế nên có đảo bếp hay quầy bar với chiều caokhoảng từ 1.15m – 1.2m, để có thể cản được tầm nhìn củangười đang ngồi trong phòng khách vào bếp.Hạn chế các ô kệ mở và tủ bếp sử dụng kính khi bạn có mộtgian bếp mở vì không phải lúc nào bạn cũng có thời gian sắpxếp một cách ngăn nắp các vật dụng trong tủ bếp.