Không nên ăn gì khi đói

Chuối, sữa chua, đồ uống lạnh… là những thực phẩm tốt cho sức khỏe của con người. Nhưng có những lý do khiến các nhà dinh dưỡng lại khuyến cáo không nên dùng các loại thực phẩm này khi đói.Chuối Trong chuối chứa nhiều magiê, vitamin C, nếu ăn khi đói bạn sẽ có cảm giác cồn cào, khó chịu. Ngoài ra, magiê vào cơ thể lúc đói sẽ phá vỡ cân bằng lượng magiê và sắt, ảnh hưởng không tốt đến thị lực.Sữa chua Men lactic có trong sữa chua sẽ dễ bị phân hủy và tác dụng...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Không nên ăn gì khi đói Không nên ăn gì khi đói Chuối, sữa chua, đồ uống lạnh… là những thực phẩm tốt cho sức khỏecủa con người. Nhưng có những lý do khiến các nhà dinh dưỡng lại khuyếncáo không nên dùng các loại thực phẩm này khi đói. Chuối Trong chuối chứa nhiều magiê, vitamin C, nếu ăn khi đói bạn sẽ có cảmgiác cồn cào, khó chịu. Ngoài ra, magiê vào cơ thể lúc đói sẽ phá vỡ cân bằnglượng magiê và sắt, ảnh hưởng không tốt đến thị lực. Sữa chua Men lactic có trong sữa chua sẽ dễ bị phân hủy và tác dụng của nó sẽ mất đirất nhiều khi bạn ăn trong lúc đói bụng. Dịch vị trong dạ dày lúc đói có độ PH từ 2trở xuống. Sau khi ăn, dịch vị trong dạ dày loãng ra và độ PH lên đến 4-5. Tốt nhấtnên ăn sữa chua trong vòng 2 giờ sau khi ăn cơm. Đồ uống lạnh Khi đói, các đồ uống lạnh có thể làm thành dạ dày co lại. Các dung môi tiêuhoá thức ăn có trong dạ dày cũng sẽ bị tê liệt, không còn khả năng hoạt động.Chính vì vậy khi đói bụng không nên uống nước lạnh, đặc biệt là những người bịviêm dạ dày mãn tính, nên ít uống hoặc không uống nước lạnh. Tỏi Trong tỏi có chứa và các nguyên tố vi lượng, chất kháng khuẩn alliin làmtăng cường khả năng của hệ thống miễn dịch, làm giảm huyết áp cao, phòng chốngung thư dạ dày và ung thư da, giảm viêm khớp… Thế nhưng ăn tỏi lúc đói sẽ cótác dụng ngược: nó sẽ gây kích thích niêm mạc dạ dày và thành ruột, không tốt bộphận tiêu hóa. Quả cà chua Quả cà chua có chứa nhiều axit, nếu ăn cà chua lúc đói sẽ tạo ra phản ứnggiữa axit và các men tiêu hoá có sẵn trong dạ dày, ảnh hưởng đến niêm mạc dạdày. Khoai tây Khoai tây chứa nhiều axit và chất nhựa dính. Nếu ăn khi đói sẽ gây cảmgiác nóng ruột, rất khó chịu. Sữa và đậu tương Các chế phẩm từ sữa và đậu tương rất giàu protein, nếu ăn chúng vào lúcđói, lượng protein này sẽ bị chuyển hoá thành nhiệt lượng tiêu hao. Khi đó, cảmgiác đói sẽ không giảm và các chất dinh dưỡng có trong thực phẩm còn bị lãngphí. Rượu Uống rượu khi đói, đặc biệt là rượu mạnh, sẽ dễ bị trúng độc cồn cấp tính,gây nôn, đau dạ dày, thậm chí bị choáng.