Không phải ai uống sữa cũng tốt!

Tuy sữa được biết là đồ uống rất tốt cho sức khỏe, nhưng khi uống cũng rất cần chú ý. Bởi sữa không hề tốt với một số người mắc những bệnh như thiếu máu, viêm thực quản, loét dạ dày… Thiếu máu do thiếu sắt Sắt có trong thực phẩm phải qua quá trình chuyển hóa mới có thể hấp thu và tạo thành máu nuôi dưỡng cơ thể. Nếu uống sữa, lượng sắt trong cơ thể sẽ kết hợp với muối canxi và muối photpho có trong sữa, tạo thành một hợp chất không hòa tan, gây ảnh...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Không phải ai uống sữa cũng tốt! Không phải ai uống sữa cũng tốt!Tuy sữa được biết là đồ uống rất tốt cho sức khỏe, nhưngkhi uống cũng rất cần chú ý. Bởi sữa không hề tốt với mộtsố người mắc những bệnh như thiếu máu, viêm thực quản,loét dạ dày…Thiếu máu do thiếu sắtSắt có trong thực phẩm phải qua quá trình chuyển hóa mớicó thể hấp thu và tạo thành máu nuôi dưỡng cơ thể. Nếuuống sữa, lượng sắt trong cơ thể sẽ kết hợp với muối canxivà muối photpho có trong sữa, tạo thành một hợp chấtkhông hòa tan, gây ảnh hưởng đến quá trình hấp thu sắt,không tốt cho người thiếu máu và ảnh hưởng tới quá trìnhhồi phục sức khỏe. Viêm dạ dàyNghiên cứu đã chứng minh, lượng chất béo có trong sữa cóthể khiến cơ vòng của dạ dày không thu nhỏ lại được, do đólàm dịch vị hoặc dịch ruột non chảy ngược lại nhiều hơn,khiến cho bệnh viêm dạ dày càng nặng hơn.Sau khi phẫu thuật phần bụngNhững người sau khi phẫu thuật bụng thường hay bị đầyhơi, trong khi sữa lại chứa khá nhiều chất béo và protein, lànhững chất khó tiêu hóa trong dạ dày, sau khi lên men sẽsinh ra khí hơi, càng làm cho cảm giác đầy bụng rõ rệt vàkhó chịu hơn, gây ảnh hưởng đến sự nhu động của ruột vàdạ dày, do đó không có lợi cho quá trình hồi phục sau khimổ.Loét dạ dàyTuy sữa có thể làm giảm lượng axit gây kích thích làmviêm loét dạ dày, nhưng nó lại làm màng dạ dày tiết ra mộtlượng lớn axit dạ dày, khiến bệnh trở nên nặng hơn.Viêm túi mật hoặc viêm ống tụyChất béo có trong sữa muốn tiêu hóa và hấp thu vào cơ thểphải cần sự tham gia của dịch mật và dung môi trong tuyếntụy, vì thế uống sữa làm tăng thêm gánh nặng cho túi mậtvà tuyến tụy, làm bệnh nặng thêm.