Kinh nghiệm quốc tế trong phát triển sản phẩm du lịch chăm sóc sức khỏe và bài học vận dụng cho Nha Trang

Bài viết "Kinh nghiệm quốc tế trong phát triển sản phẩm du lịch chăm sóc sức khỏe và bài học vận dụng cho Nha Trang" đề xuất những định hướng phát triển bền vững sản phẩm du lịch chăm sóc sức khỏe tại Nha Trang: Tập trung nâng cao chất lượng, đặc biệt chú trọng đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao; Phát triển đa dạng các sản phẩm du lịch chăm sóc sức khỏe gắn với thế mạnh của Nha Trang trên cơ sở nghiên cứu và đánh giá nhu cầu thể chất, tinh thần của khách du lịch; Xúc tiến quảng bá và xây dựng thương hiệu sản phẩm du lịch chăm sóc sức khỏe cho Nha Trang. Mời các bạn cùng tham khảo!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Kinh nghiệm quốc tế trong phát triển sản phẩm du lịch chăm sóc sức khỏe và bài học vận dụng cho Nha Trang KINH NGHIỆM QUỐC TẾ TRONG PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM DU LỊCH CHĂM SÓC SỨC KHỎE VÀ BÀI HỌC VẬN DỤNG CHO NHA TRANG Phạm Thị Hương Giang1, Nguyễn Thị Hồng Hà1 Tóm tắt: Du lịch chăm sóc sức khỏe (DLCSSK )(wellness tourism) toàn cầu đạt giá trị 639 tỷ USD vào năm 2017, ước đạt 919 tỷ USD vào 5 năm tiếp theo (Global Wellness Institute (GWI)). Trung bình, cứ 6 USD chi tiêu cho du lịch trên toàn cầu thì 1 USD sẽ được tiêu dùng cho chăm sóc sức khỏe. Từ những số liệu trên có thể thấy, sản phẩm du lịch chăm sóc sức khỏe (SPDLCSSK) rất hấp dẫn khách du lịch và có xu hướng tăng trưởng mạnh trên thế giới. Nhiều quốc gia trên thế giới sớm nhận biết hướng mới trong ngành du lịch và tận dụng ưu thế để phát triển sản phẩm du lịch chăm sóc sức khỏe (SPDLCSSK), trong đó tiêu biểu là Nhật Bản với thế mạnh về spa khoáng nóng, Indonesia với resort giữa thiên nhiên, Ấn Độ với thiền, yoga… Thành phố Nha Trang có nhiều tiềm năng phát triển SPDLCSSK, bao gồm khí hậu ôn hòa, môi trường trong lành, nhiều danh lam thắng cảnh và bãi biển đẹp, nguồn tài nguyên nước khoáng phong phú, đa dạng, có giá trị sử dụng và nhiều hải sản tốt cho sức khỏe. Trong những năm gần đây, nhiều khách du lịch trong và ngoài nước có nhu cầu cao và yêu thích trải nghiệm chăm sóc sức khỏe khi đến Nha Trang. Trên cơ sở kinh nghiệm quốc tế và tiềm năng của Nha Trang, bài viết đề xuất những định hướng phát triển bền vững SPDLCSSK tại Nha Trang: Tập trung nâng cao chất lượng, đặc biệt chú trọng đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao; Phát triển đa dạng các SPDLCSSK gắn với thế mạnh của Nha Trang trên cơ sở nghiên cứu và đánh giá nhu cầu thể chất, tinh thần của khách du lịch; Xúc tiến quảng bá và xây dựng thương hiệu SPDLCSSK cho Nha Trang. Từ khóa: Chăm sóc sức khỏe, Nha Trang, sản phẩm du lịch chăm sóc sức khỏe, sức khỏe.1. ĐẶT VẤN ĐỀ Trong những năm gần đây, du lịch chăm sóc sức khỏe (DLCSSK) đã trở thànhmột xu hướng phát triển mạnh mẽ trên toàn cầu. Nhiều quốc gia và vùng lãnh thổ đãphát triển các sản phẩm du lịch chăm sóc sức khỏe (SPDLCSSK) đa dạng và phongphú, từ các trung tâm chăm sóc sức khỏe đến các khu nghỉ dưỡng và spa. Một số quốcgia có kinh nghiệm phát triển DLCSSK bền vững bao gồm Thụy Sĩ, Nhật Bản, TrungQuốc, Hàn Quốc, Ấn Độ và Thái Lan… Những quốc gia này đã đầu tư vào cơ sở hạtầng và dịch vụ chăm sóc sức khỏe chất lượng cao, đồng thời tạo ra các SPDLCSSKđa dạng vừa phát huy thế mạnh vốn có vừa phù hợp với nhu cầu của du khách. Tại Việt Nam, thành phố Nha Trang là một trong những điểm đến du lịch có chấtlượng với tiềm năng phát triển SPDLCSSK. Với vị trí địa lý thuận lợi, khí hậu ônhòa và các nguồn tài nguyên thiên nhiên phong phú, Nha Trang có thể phát triển cácSPDLCSSK đa dạng và phù hợp với nhu cầu của khách du lịch. Khoa Du lịch, Trường Đại học Khánh Hòa.1Phần 2: DU LỊCH BỀN VỮNG 333 Để phát triển DLCSSK bền vững tại Nha Trang, cần đầu tư vào cơ sở hạ tầng vàdịch vụ chăm sóc sức khỏe chất lượng cao, đồng thời tạo ra các SPDLCSSK đa dạng vàphù hợp với nhu cầu của du khách. Ngoài ra, cần đảm bảo rằng các SPDLCSSK đượcphát triển bền vững, không gây ảnh hưởng đến môi trường và văn hóa địa phương.2. LÝ THUYẾT VỀ SẢN PHẨM DU LỊCH CHĂM SÓC SỨC KHỎE2.1. Sản phẩm du lịch chăm sóc sức khỏe Có nhiều tên gọi khác nhau để hình dung về các loại hình du lịch có liên quanđến vấn đề sức khỏe của con người. Đó là các tên gọi như: Health tourism, Medicaltourism và Wellness tourism. Nếu dịch sang tiếng Việt, có thể coi “Health tourism” là“Du lịch sức khỏe”, “Medical tourism” là “Du lịch chữa bệnh” hay “Du lịch y tế”; và“Wellness Tourism” được dịch là “DLCSSK”. Mặc dù vậy, trong giới học thuật cũngcó nhiều cách hiểu khác nhau và đôi khi vẫn có sự lẫn lộn giữa các thuật ngữ kể trên.Vậy để có thể hiểu rõ thế nào là SPDLCSSK, cần thiết phải nghiên cứu nội hàm củaloại hình DLCSSK dựa vào các nghiên cứu trước. Müller, H. và Kaufmann, E.L (2001) định nghĩa: “DLCSSK được xem như một sựtổng hoà của các mối quan hệ và các hiện tượng là kết quả từ sự thay đổi về địa điểmvà nơi cư trú được thực hiện bởi con người nhằm làm tăng hoặc ổn định hay thậm chílà để nhằm phục hồi thể chất, tinh thần và tình trạng khoẻ mạnh hay hạnh phúc khiđược trải nghiệm các dịch vụ chăm sóc sức khoẻ và đồng thời là sự tác động bởi chínhđiểm đến, con người, môi trường, nơi mà người đó đến sử dụng dịch vụ”. Connell (2006) cho rằng: “Du lịch sức khoẻ (health tourism), DLCSSK (wellnesstourism), du lịch chữa bệnh (medical tourism), du lịch dịch vụ spa (spa tourism)…là các loại hình du lịch mà ở đó, khách du lịch sẽ dành thời gian rỗi để cải thiện sứckhoẻ… không chỉ về mặt thể chất mà còn phải cả về mặt tinh thần của du khách”. Chen và cộng sự (2008): “DLCSSK là một hiện tượng nhằm nâng cao sức khỏecá nhân cho khách du lịch đến các điểm đến cung cấp các dịch vụ và trải nghiệm đểtrẻ hóa cơ thể, tâm trí và tinh thần”. Jagyasi, P. (2010) trong nghiên cứu Medical tourism: research & survey reportvà các nghiên cứu khác vào các năm 2008, 2011 cho rằng: “DLCSSK là quá trình dukhách tìm kiếm một hành trình cụ thể để cải thiện hoặc tăng cường sức khỏe và phúclợi của họ. Khách du lịch sẽ ở trong một điểm đến cụ thể nơi họ sẽ được cung cấp cáchoạt động thể chất khác nhau, tăng cường sức khỏe, phương pháp thư giãn và thựcphẩm bổ dưỡng trong một gói toàn diện”. Voigt, C. et al (2013) đề cập: “DLCSSK đề cập đến một khía cạnh khác của sứckhỏe, đó là sự cân bằng và hài hòa về tổng thể đối với các yếu tố làm nên sức khỏe,gồm cả cơ thể, tâm hồn và tâm linh, môi trường và xã hội”.334 HỘI THẢO DU LỊCH QUỐC GIA: ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ SỐ, KHAI THÁC ...