Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn sách giới thiệu những gương mặt làm giàu từ chăn nuôi. Thông qua những tấm gương này, chúng ta có thể rút ra những bài học bổ ích trong công tác xóa đói, giảm nghèo, qua đó nhân rộng các tấm gương điển hình để “phát triển nhanh ngành chăn nuôi theo phương thức công nghiệp, bán công nghiệp với công nghệ tiên tiến”.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Kinh nghiệm thoát nghèo từ chăn nuôi: Phần 2 KHOÂNG CHÆ LAØM GIaøU CHO RIEÂNG MÌNH Ñoù laø tröôøng hôïp cuûa Traàn Vaên Maây ôû VaânHoäi (Ñoâng Anh - Haø Noäi). Toâi gaëp anh trong Hoäinghò toång keát 5 naêm “Ngöôøi toát, vieäc toát” cuûathaønh phoá. Vôùi daùng daáp chaát phaùc cuûa moät “laõonoâng chi ñieàn”, tay baét maët möøng, xem chöøng ñaõñoaùn ñöôïc yù ñònh cuûa toâi muoán tìm hieåu veà caùchlaøm kinh teá cuûa anh trong nhöõng naêm vöøa qua.Maây hoà hôûi cho bieát:“...Gia ñình toâi coù 6 nhaânkhaåu, 4 lao ñoäng vaø 2 chaùu nhoû, nguoàn soáng chuûyeáu laø ngheà noâng vôùi 5 saøo ruoäng canh taùc...” Töø naêm 1990 trôû veà tröôùc ñôøi soáng gia ñìnhraát khoù khaên, nhaát laø vaøo nhöõng thôøi ñieåm giaùphaït. Khoâng theå boù tay ngoài nhìn cuoäc soáng vaát vaû,maø nhaát ñònh phaûi ñoåi môùi phöông thöùc laøm aênngay treân maûnh ruoäng nhaän khoaùn, anh maïnhdaïn chuyeån ñoåi cô caáu gioáng caây troàng, vaät nuoâitheo phöông chaâm “laáy ngaén nuoâi daøi”. Anh laënloäi ñi tìm hieåu thöïc teá ôû nhieàu nôi, boå sung gioángtoát, ñoàng thôøi daønh ra gaàn 2 saøo nhaân gioáng caùcloaïi rau nhö su haøo, baép caûi, caø chua, suùp lô...ñeå naâng cao saûn löôïng caây troàng. Ñöôïc söï giuùpñôõ cuûa caùc caùn boä kyõ thuaät ôû Trung taâm khuyeánnoâng Haø Noäi, anh ñaõ thöïc hieän ñuùng quy trình kyõ140thuaät, vì theá caùc loaïi rau gioáng keå treân ñeàu phaùttrieån toát, khoâng chæ ñeå troàng ôû vöôøn cuûa gia ñình,maø coøn coù gioáng cung caáp cho baø con xoùm gieàngvaø caùc xaõ laân caän. Sau gaàn 5 thaùng laøm gioáng, giañình anh ñaõ thu ñöôïc treân 6 trieäu ñoàng, tröø caùckhoaûn chi phí, coøn laõi treân 3 trieäu ñoàng. Phaànñaát canh taùc coøn laïi anh chuyeån sang troàng haønhtaây, bình quaân moãi saøo ñaït 1.500kg vaø sau moãivuï, soá tieàn laõi thu ñöôïc töø caây haønh taây ñaõ leân tôùihaøng chuïc trieäu ñoàng. Coù voán, anh tieáp tuïc ñaàu tönuoâi lôïn höôùng naïc vaø gaø coâng nghieäp ñeû tröùng.Moãi naêm trong chuoàng nhaø anh nuoâi tôùi 10 conlôïn thòt, moät lôïn naùi vaø 200 con gaø ñeû tröùng.Baèng caùch laøm toång hôïp ñoù, haèng naêm gia ñìnhTraân Vaên Maây thu nhaäp treân 30 trieäu ñoàng, tröøtieàn ñaàu tö, coøn laõi ñöôïc khoaûng 25 trieäu ñoàng. Khoâng chæ laøm giaøu cho rieâng mình, Maây coøngiuùp ñôõ moät soá baø con thoân xoùm khoù khaên veà voán.Môùi ñaây anh cho haøng chuïc hoä vay vôùi soá tieàntreân 20 trieäu ñoàng voán khoâng laáy laõi vaø caùc loaïigioáng sau khi thu hoaïch môùi traû tieàn. Anh cuõngñaõ trao ñoåi vôùi caùc gia ñình naøy kinh nghieäm saûnxuaát caùch laøm aên ñeå phaùt trieån kinh teá gia ñình.MOÂ HÌNH NUOÂI CAÙ ROÂ PHI GIOÁNG MÔÙI Thôøi gian qua Trung taâm khuyeán noâng HaøNoäi ñaõ phoái hôïp vôùi Boä Thuyû saûn vaø caùc huyeänxaây döïng moät chöông trình khuyeán ngö phuïc vuï 141phaùt trieån ngheà nuoâi caù ôû Haø Noäi, trong ñoù taäptrung vaøo khuyeán caùo ñöa caùc doøng roâ phi môùivaøo cô caáu ñaøn caù, thay theá gioáng roâ phi cuõ ñaõthoaùi hoaù vaø daàn ñöa leân thaønh gioáng caù nuoâichính, nhaát laø ôû vuøng nuoâi caù baèng nöôùc thaûi. Töø ñònh höôùng treân, ñaàu naêm 1995, Trungtaâm khuyeán noâng Haø Noäi ñaõ phoái hôïp vôùi phoøngNoâng nghieäp huyeän Thanh Trì choïn ñieåm nuoâi ôû2 hôïp taùc xaõ Sôû Thöôïng vaø Thònh Lieät vôùi toångdieän tích treân 20.000m2 (taïi 7 ao nuoâi cuûa giañình). Soá löôïng caù nuoâi goàm 11.000 con, caù roâ phigioáng doøng IRI vaø Thaùi Lan. Keát quaû sau 4 - 5 thaùng nuoâi thöû, caù roâ phigioáng môùi ñaõ toû ra raát coù öu theá veà naêng suaát laãnsaûn löôïng. Khoái löôïng caù thòt ñaït bình quaân 150g -250g/con, côõ lôùn nhaát 400g/con. Möùc taêng troïngbình quaân ñaït 30 - 40g/con/thaùng. ÔÛ maät ñoä vöøaphaûi vaø cheá ñoä nuoâi toát, moãi thaùng caù taêng troïngñöôïc 62,5gam con, tyû leä soáng ñaït 70%. Töø keát quaû böôùc ñaàu moät soá moâ hình nuoâi caùroâ phi gioáng môùi ôû Thanh Trì, naêm 1996, Trungtaâm khuyeán noâng ñaõ chuû tröông môû roäng nuoâi caùroâ phi ôû caùc vuøng nuoâi coù dieän tích lôùn vaø caùchuyeän khaùc. Xaây döïng theâm moät soá moâ hình nuoâiñaït naêng suaát vaø hieäu quaû baèng nhieàu phöông thöùckhaùc nhau phuø hôïp vôùi ñieàu kieän cuï theå cuûa töøngnôi. Treân cô sôû keát quaû thu ñöôïc, Trung taâm xaâydöïng caùc giaûi phaùp kyõ thuaät ñeå ñaït ñöôïc naêng suaátcaù nuoâi töø 12 ñeán 15 taán/ha trôû leân, giuùp cho caùc142cô sôû xaây döïng ñaøn caù boá meï thuaàn chuûng vaø chuûñoäng saûn xuaát caù gioáng, ñaùp öùng nhu caàu veà soá löôïnggioáng cho caùc vuøng nuoâi caù thòt. Ñaây laø con ñöôøngnhanh nhaát ñeå ñöa caùc doøng roâ phi môùi vaøo toaøn boädieän tích nuoâi caù, thay theá hoaøn toaøn doøng roâ phi cuõ. Vôùi chuû tröông treân, sau khi nuoâi ñôït caù roâ phiñaàu tieân ñaït hieäu quaû, Trung taâm ñaõ khuyeán caùocaùc gia ñình giöõ laïi ñeå xaây ...