Kỹ thuật chế biến món ăn: Phần 1
Số trang: 126
Loại file: pdf
Dung lượng: 10.95 MB
Lượt xem: 20
Lượt tải: 0
Xem trước 10 trang đầu tiên của tài liệu này:
Thông tin tài liệu:
Tài liệu "Kỹ thuật chế biến món ăn" phần 1 trình bày các kinh nghiệm chế biến, nguyên liệu chế biến các món ăn ngon như: Các món ăn chế biến từ gia cầm; Gà quay nước dừa; Chim om nấm; Vịt tần nấm sen; Trứng đúc tôm; Thịt viên tuyết hoa; Thịt bò Tứ Xuyên;... Mời các bạn cùng tham khảo.
Tìm kiếm theo từ khóa liên quan:
Kỹ thuật chế biến món ăn Món ngon Việt Nam Gà nấu cam Vịt nấu dứa Trứng hấp cua bể Sườn xào chua ngọtGợi ý tài liệu liên quan:
-
76 trang 551 8 0
-
59 trang 310 9 0
-
73 trang 309 6 0
-
Giáo trình Hạch toán định mức (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn) - Trường CĐ Nghề Kỹ thuật Công nghệ
96 trang 255 8 0 -
Giáo trình Xây dựng thực đơn (Nghề: Chế biến món ăn) - CĐ Cơ Giới Ninh Bình
63 trang 233 8 0 -
111 trang 220 6 0
-
Giáo trình Quản trị tác nghiệp (Nghề: Chế biến món ăn) - CĐ Cơ Giới Ninh Bình
70 trang 205 5 0 -
377 trang 195 5 0
-
54 trang 192 4 0
-
115 trang 180 5 0