Kỹ thuật nuôi lươn trên bể lót bạt

Mô hình nuôi thủy sản trong bể lót bạt đang được áo dụng phổ biến ở vùng Đồng Bằng Sông Cửu Long hiện nay, đặc biệt trên đối tượng cá lóc và lươn. Ưu điểm của mô hình nuôi trong bể lót bạt là chi phí xây dựng bể nuôi thấp, mật độ và năng suất nuôi cao.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Kỹ thuật nuôi lươn trên bể lót bạtKỸ THUẬT NUÔI LƯƠN TRÊN BỂ LÓT BẠTMô hình nuôi thủy sản trong bể lót bạt đang được áo dụng phổ biến ở vùng ĐồngBằng Sông Cửu Long hiện nay, đặc biệt trên đối tượng cá lóc và lươn. Ưu điểmcủa mô hình nuôi trong bể lót bạt là chi phí xây dựng bể nuôi thấp, mật độ và năngsuất nuôi cao, dễ chăm sóc và quản lý hơn so với các mô hình nuôi khác. Mô hìnhnuôi lươn trong bể lót bạt đang phát triển ở tỉnh An Giang và TP Cần Thơ.1. Chuẩn bị hệ thống nuôiChọn địa điểm: Địa điểm đặt bể nuôi lươn phải thoáng, ít cây cối che xung quanh.Thuận tiện trong việc cấp và thoát nước. Trước khi làm bể, khoảng đất đặt bể phảiđược san phẳng có độ dốc nghiêng về hướng thoát nước.Chuẩn bị bể: Bể nuôi lươn thường có kích 10m x 4m x 1m, để thuận tiện cho việcchăm sóc và quản lý. Khung sườn của bể (Hình 1) được cố định và cột chắc chắnbằng tre hoặc gỗ tạp để tiết kiệm chi phí. Sau đó, người nuôi có thể sử dụng mê bồbao xung quanh bên trong khung sườn trước khi lót bạt vào thành bể nuôi hoànchỉnh (Hình 2). Để thuận tiện cho việc thay nước người nuôi có thể làm hệ thốngvan xả ở cạnh ngang nơi có mặt đất thấp hơn. Trước khi đặt giá thể vào bể, ngườinuôi cần cấp nước vào gần đầy bể sau đó ngâm 5–7 ngày (nếu bạt mới) nhằm tránhảnh hưởng đến sức khỏe lươn nuôi.Giá thể nuôi lươn:Giá thể sử dụng để nuôi lươn có thể là đất hoặc sợi nylon cộtthành bó, nhưng người nuôi thường sử dụng đất hơn. Đất sử dụng làm giá thể làđất bùn pha sét, không bị nhiễm phèn, mặn. Đất được đặt ở giữa bể nuôi tạo thànhcù lao, chiếm từ 1/2–2/3 diện tích bể nuôi và cách vách bể khoảng 0,5–0,7 m. Đểhạn chế thất thoát đất do thay nước, người nuôi có thể cho đất vào bọc nylon đen,sau đó tạo những lỗ thủng để lươn chui vào trước khi đặt vào bể nuôi. Bên trên mặtđất có thể trồng một ít thực vật (cỏ, rau lang, muống, …) để tạo điều kiện gầngiống tự nhiên và giữ đất. Trước khi cấp nước vào bể nuôi, đất cần được bón vôi(1kg/10m2) và phơi cho ráo từ 2–3 ngày. Sau khi cấp nước vào 2–3 ngày thì có thểthả giống.a. Thả giốngThời điểm thả lươn giống để nuôi tốt nhất là tháng 6 hàng năm. Nguồn lươn giốnghiện nay chủ yếu được đánh bắt từ tự nhiên, vì vậy chất lượng thường không ổnđịnh. Tốt nhất người nuôi nên tìm hiểu rõ nguồn gốc lươn giống và chọn lựa thậtkỹ. Lươn giống được chọn phải đồng cỡ, màu sắc tươi sáng, phản ứng nhanh nhạyvới tiếng động, không bị tổn thương, mất nhớt. Mật độ thả thường khoảng 100–150con/m2, cỡ giống 50–60 con/kg.b. Cho ăn và chăm sócThức ăn: Sau khi thả giống 1 tuần thì lươn mới thích nghi với môi trường nuôi vàbắt đầu ăn mồi. Thức ăn của lươn thường là thức ăn tươi (cá tạp nước ngọt hoặcbiển, ốc, hến, vẹm…), kết hợp với thức ăn viên công nghiệp có hàm lượng đạmcao (> 30% đạm) và cám đậm đặc. Tỷ lệ phối hợp như sau: 10 kg thức ăn tươi sống+ 2 kg thức ăn viên công nghiệp + 1 kg cám đậm đặc + 0,2 kg chất kết dính (bộtgòn).Cách chế biến thức ăn và cho ăn: Cá biển hoặc cá tạp nước ngọt, ruột ốc, hến,vẹm được rửa sạch, sau đó xay nhuyễn với thức ăn viên công nghiệp, cám đậm đặcrồi trộn thêm chất kết dính. Thức ăn sau khi chế biến được để lên sàn rồi đặt vào bểcho lươn ăn với khẩu phần 5–7% khối lượng thân/ngày, cho ăn 1 lần/ngày lúc 16–18 giờ.Chăm sóc và quản lý: Sau khi cho ăn khoảng 2–3 giờ, nên kiểm tra sàn ăn xemthức ăn thừa hay thiếu nhằm điều chỉnh lượng cho ăn ở những lần tiếp theo, tránhthức ăn thừa gây lãng phí và ô nhiễm. Thay 100% lượng nước trong bể nuôi 1lần/ngày vào buổi sáng. Định kỳ 2 ngày/lần trộn thêm Vitamin C và men tiêu hóavào thức ăn với liều lượng bằng 1% lượng thức ăn để tăng sức đề kháng và phòngbệnh cho lươn.3. Một số bệnh thường gặp và biện pháp phòng trịBệnh tuyến trùng:Dấu hiệu bệnh: Do ký sinh trùng đường ruột gây nên, chúng bám vào niêm mạcphá hoại mô, hình thành bào nang gây viêm ruột sưng đỏ. Nếu bệnh nặng, hậu mônlươn bị sưng đỏ, chúng sẽ chết dần.Phòng bệnh: Thức ăn cho lươn ăn cần phải được rửa sạch, nấu chín nguồn lây lan.Định kỳ 3–5 ngày/lần, trộn men tiêu hóa vào thức ăn cho lươn ăn với liều lượng 5–10 g/kg thức ăn.Trị bệnh: Dùng các sản phẩm thuốc thú y thủy sản diệt nội ký sinh trùng của đểtrộn vào thức ăn cho lươn ăn với liều lượng và cách cho ăn như hướng dẫn trên baobì.Bệnh nhiễm trùng huyết:Dấu hiệu bệnh: Da sẫm màu từng vùng ở bụng. Xuất hiện từng mảng đỏ trên cơ thể(Hình 3). Hoại tử đuôi, xuất hiện các vết thương trên lưng, các khối u trên bề mặtcơ thể. Mắt lồi, mờ đục và phù ra. Xoang bụng chứa dịch, nội tạng hoại tử.Phòng bệnh: Tránh làm xây xát lươn, vệ sinh bể nuôi đúng kỹ thuật, tránh môitrường nước nuôi bị ô nhiễm, nuôi với mật độ vừa phải, cung cấp đầy đủ hàmlượng ôxy... Dùng thuốc tím (KMnO4) tắm lươn với liều lượng 4–5 g/m3 nước.Định kỳ xử lý 7 ngày/lần.Trị bệnh: Trộn thuốc Oxytetracyline hoặc Streptomycin vào thức ăn với liều lượng50–70 mg/kg thể trọng lươn, cho ăn 5–7 ngày.B ...