KỸ THUẬT TRỒNG, CHĂM SÓC VÀ PHÒNG TRỪ SÂU BỆNH BẮP (NGÔ) - PHẦN 1

Cây bắp có lẽ xuất phát từ khu vực TrungMỹ được con người thuần hóa tại NamMexico và Guatemala.Tại Việt Nam, có lẽ bắp được Trần ThếVinh hoặc Phùng Khắc Khoan mang từ TrungQuốc về trồng vào cuối thế kỷ 17. công dụng củathân lá: Thân bắp khô được dùng làmbột giấy. Thân lá tươi được dùng thức ăn chođại gia súc.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
KỸ THUẬT TRỒNG, CHĂM SÓC VÀ PHÒNG TRỪ SÂU BỆNH BẮP (NGÔ) - PHẦN 1KỸ THUẬT TRỒNG, CHĂM SÓC VÀ PHÒNG TRỪ SÂU BỆNH BẮP (NGÔ)PHẦN 1: NGUỒN GỐC, CÔNG DỤNG VÀ GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA CÂY BẮP1.1- NGUỒN GỐC Cây bắp có lẽ xuất phát từ khu vực Trung Mỹ được con người thuần hóa tại Nam Mexico và Guatemala. Tại Việt Nam, có lẽ bắp được Trần Thế Vinh hoặc Phùng Khắc Khoan mang từ Trung Quốc về trồng vào cuối thế kỷ 17.1.2- CÔNG DỤNG - Thân lá: Thân bắp khô được dùng làmbột giấy. Thân lá tươi được dùng thức ăn chođại gia súc. - Vỏ trái (lá bi): Là nguyên liệu cho ngànhtiểu thủ công nghiệp để làm thảm lót nhà. - Lõi (cùi bắp): Trong hóa công nghiệp,trích ra từ lõi bắp chất Furfuran để làm dượcliệu và thuốc trừ sâu. Lõi còn được dùng làmthan hoạt tính và trích dầu đốt.1.2- CÔNG DỤNG - Râu bắp: Được dùng trong dược liệulàm thuốc lợi tiểu và cầm máu. Râu bắp cònkích thích sự điều tiết của túi mật. - Hột: Được sử dụng làm lương thực vàthực phẩm cho người, thức ăn gia súc vàlàm nguyên liệu công nghiệp (rượu, bia,giấm, alcool…).1.3- GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG Bắp là loại cây lương thực có tỷ lệ tinhbột, protein và lipid khá cao ở hột. Trong hột bắp có chứa: 66 - 73% carbohydrates, 6 - 21% protein, 3,5 - 7,0% lipid, 1,3% khoáng (P, K, Na, Cl …) Sinh tố (A, B và E). Câu hỏi thảo luận1- Cây bắp ở địa phương có nguồn gốc từ đầu và được trồng từ lúc nào?2- Các bộ phận của cây bắp được địa phương sử dụng như thế nào?3- Nhận xét gì về giá trị dinh dưỡng của các loại bắp trồng ở địa phương?