Kỹ thuật trồng ớt - Trồng ớt xuất khẩu

Sản xuất nông nghiệp chuyên canh thành hàng hoá luôn là mục tiêu hàng đầu trong chiếnlược phát triển nông nghiệp và nông thôn. Nhưng để đạt được mục tiêu này còn phụ thuộcvào nhiều yếu tố như: cơ chế hỗ trợ đầu tư hợp lý về tổ chức sản xuất, tiêu thụ sản phẩmổn định và người nông dân phải thay đổi tập quán canh tác truyền thông.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Kỹ thuật trồng ớt - Trồng ớt xuất khẩu Trồng ớt xuất khẩu - một hướng sản xuất mới đối với nông dân Sản xuất nông nghiệp chuyên canh thành hàng hoá luôn là mục tiêu hàng đầu trong chiếnlược phát triển nông nghiệp và nông thôn. Nhưng để đạt được mục tiêu này còn phụ thuộcvào nhiều yếu tố như: cơ chế hỗ trợ đầu tư hợp lý về tổ chức sản xuất, tiêu thụ sản phẩmổn định và người nông dân phải thay đổi tập quán canh tác truyền thông. Mô hình sản xuất ớtxuất khẩu tại Hoà An đã mở ra một hướng sản xuất hàng hoá mớí cho người nông dân ở tỉnhta . Vụ đông xuân 2008-2009 Công ty CP Giống cây trồng Cao Bằng đã triển khai mô hìnhsản xuất ớt xuất khẩu thí điểm tại địa bàn xã Hưng Đạo và Vĩnh Quang Hoà An trên diện tích14 ha với giống ớt Hải Hoa Hồng và giống ớt lai số 414. Đây là giống ớt lai cho năng suất caođược công ty CP giống liên kết với công ty Rau quả Thượng Hải Trung Quốc về việc cungứng giống và bao tiêu sản phẩm. Giống ớt đã được triển khai trồng từ tháng 11/2008, qua quátrình theo dõi cho thấy: thực hiện theo đúng quy trình kỹ thuật giống ớt này phát triển rất tốt,phù hợp với điều kiện khí hậu, đất đai và cơ cấu luân canh cây trồng ở địa phương. Tuy nhiênđặc tính của giống ớt này là phải được trồng trên đất tơi xốp, thoát nước tốt, không đượcngập úng, bón phân đầy đủ cân đối, nếu dùng ni lông che phủ thì cây sẽ phát triển tốt hơn vàhạn chế được cỏ dại. Mặc dù công ty mới chỉ sản xuất thí điểm trên diện tích 14 ha tại 2 xã,thế nhưng theo tính toán sơ bộ, riêng tại 7ha trồng ớt ở thôn Đức Chính, đến thời điểm nàyđang thu hoạch và công ty đã tiêu thụ được gần 70 tấn ớt quả xuất khẩu, đạt trị giá trên 300triệu đồng. Thời gian thu hoạch còn kéo dài đến hết tháng 6/2009, hiện nay trên diện tíchtrồng ớt vẫn còn thu hoạch được khoảng trên dưới 100 tấn ớt quả nữa. Qua tính toán củacông ty sau khi trừ chi phí đầu tư, thì lợi nhuận thu được từ trồng ớt đạt trên 5 triệu đồng /1000m2, mà hiện nay sản phẩm ớt quả sản xuất ra đều được công ty rau quả Thượng HảiTrung Quốc thu mua hết, và sản phẩm ớt trồng tại Cao Bằng cũng đã được công ty bạn đánhgiá cao về chất lượng. Như vậy vấn đề tiêu thụ sản phẩm ớt đã có triển vọng, để có thể mở rộng thêm diệntích trồng ớt xuất khẩu tại các địa phương có điều kiện về đất đai. Tuy chưa mở rộng sảnxuất đại trà, thế nhưng một số hộ nông dân ở thôn Đức Chính cũng đã mạnh dạn lấy giống từcông ty để tiến hành trồng thử. Như hộ gia đình ông: Nguyễn Văn Danh ở thôn Đức Chính, đãtrồng thử trên diện tích hơn 400m2, thế nhưng bước vào thu hoạch, gia đình ông đã thu đượctrên 5 tạ ớt quả và thu nhập được hơn 2 triệu đồng, hiện nay trong vườn còn có thể thu hoạchđược khoảng gần 5 tạ nữa. Như vậy, chỉ trên 400m 2, gia đình ông đã có thu nhập trên 5 triệuđồng, gấp nhiều lần so với trồng lúa và rau màu khác. Hiệu quả bước đầu từ mô hình sản xuất ớt xuất khẩu mà công ty CP giống cây trồngtriển khai thí điểm tại 2 xã của huyện Hoà An, đã mở ra một hướng đi mới cho bà con nôngdân trong việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng để sản xuất ra sản phẩm trở thành hàng hoá đemlại thu nhập cao. Đây cũng chính là mục tiêu mà công ty CP giống Cao Bằng đang tập trungphấn đấu để có thể nhân rộng ra các địa phương. Đối với huyện Hoà An, là địa phương có thế mạnh về phát triển nông nghiệp và cũng làđịa phương tiên phong trong việc ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất, chuyểndịch cơ cấu cây trồng, vật nuôi. Qua kết quả thu được từ mô hình thí điểm sản xuất ớt xuấtkhẩu, cấp uỷ chính quyền địa phương cũng đã có hướng chỉ đạo cho nông dân tập trung thànhvùng chuyên canh trồng ớt xuất khẩu để tăng thu nhập trên một đơn vị diện tích, tăng giá trịsản xuất nghiệp. nông Với hiệu quả ban đầu từ việc trồng ớt xuất khẩu, đã mở ra triển vọng mới cho nông dân,tuy nhiên vấn đề tiêu thụ sản phẩm cho người nông dân cần phải được các cấp, các ngànhquan tâm hàng đầu, đồng thời có chính sách hỗ trợ cho nông dân trong sản xuất để tạo thànhvùng chuyên canh cây trồng trở thành hàng hoá có giá trị kinh tế, đem lại thu nhập cao, khôngchỉ giúp nông dân xoá đói giảm nghèo mà còn vươn lên làm giàu ngay trên chính mảnh đất quêhương. Theo caobang.gov.vn ...