Phật thủ có tên khoa học là Citrus medica var, là giống cây ăn quả thuộc chi cam chanh. Tên gọi của loài cây này xuất phát từ hình dáng của quả chia nhánh trông như bàn tay Phật, quả phật thủ dùng ăn tươi, làm mứt. Loại quả này thường có mặt trong mâm ngũ quả trên bàn thờ ngày Tết của người Việt. Vậy cách trồng và chăm sóc cây phật thủ như thế nào, mời các bạn cùng tham khảo nội dung tài liệu "Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây phật thủ".
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây phật thủ
Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây Phật Thủ
1. Mô tả giống
* Tên: Phật thủ có tên khoa học là Citrus medica var. sarcodactylis; là giống cây
ăn quả thuộc chi Cam chanh. Tên gọi của loài cây này xuất phát từ hình dáng
của quả chia nhánh trông như bàn tay Phật.
* Giá trị: Quả phật thủ dùng ăn tươi, làm mứt. Loại quả này thường có mặt
trong mâm ngũ quả trên bàn thờ ngày Tết của người Việt. trong thời gian gần
đây, giá bán phật thủ lên cao, đem lại giá trị kinh tế lớn cho những vùng trồng
loài cây này.
* Đặc điểm giống: Cây phật thủ là loại cây thân gỗ nhỏ, cao từ 2 đến 2,5 m, ra
hoa kết quả quanh năm.
2. Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây Phật thủ
* Thời vụ trồng: Phật thủ có thể trồng quanh năm, đặc biệt là vụ đông xuân
trồng vào tháng 2 – 3, vụ thu đông trồng từ tháng 8 – 10.
* Mật độ trồng
– Cây cách cây 3m, hàng cách hàng 4m.
1
– Kích thước hốc trồng 0,6×0,6×0,6m.
– Nếu vùng đất thấp phải có hệ thống thủy lợi tưới tiêu hoàn chỉnh, đắp mô cao
0,5 – 0,6m, rộng 0,81m.
– Nếu vùng đất cao, mặt đất bằng phẳng đắp mô cao 0,3 0,8m, rộng 0,81m,
mặt đất nghiêng bớt các chồi ngọn để giữ lá, giữ được lá là giữ được quả. Mùa thu chỉ giữ lại ít
ngọn để năm sau cho quả.
Vào mùa đông, không nên để gió lạnh thổi vào cây, phải khống chế lượng nước
tưới, giữ cho chậu ẩm vừa.
* Tỉa cành tạo tán: Hạn chế cành vượt, loại bỏ những cành già cỗi sâu bệnh,
giúp cây thông thoáng, có dáng đẹp, tăng khả năng quang hợp và cây phát triển
cân đối.
* Bổ sung đất cho cây: Vào thời kỳ bón thúc cho cây nên cho thêm đất mới vào
tán cây dầy 23cm cùng kết hợp việc bón phân hữu cơ hoai hay phân hóa học.
3. Phòng trừ sâu bệnh
– Sâu vẽ bùa: Gây hại thường xuyên vào giai đoạn ra lá non, dùng thuốc có tính
nội hấp như: Sevin 80WP, Padan 95SP, Cymbush, Lanate .
– Rầy chổng cánh: Là đối tượng trung gian truyền bệnh vàng lá Grening, sử
dụng thuốc Aplaud MIPC 25%, BTN, Admire 50ND, Basan 50ND, Trebon
10ND .
– Rầy mềm: Chích hút nhựa trên chồi non hay mặt dưới lá non sử dụng thuốc:
Basan 50ND, Supracide 40EC, Polytrin 40EC, Trebon 10ND.
– Nhện đỏ: Ấu trùng và thành trùng đều gây hại sử dụng thuốc: Confidor,
Kelthane, Danitol.
– Bệnh loét, ghẻ: Bệnh gây hại nặng vào mùa mưa, sử dụng thuốc gốc đồng để
phòng trị như: Coper Zin, Coper B, Zineb 80 BHN, Kasuran, Bordeux.
– Bệnh thối gốc – chảy nhựa: Bệnh gây hại nhiều ở thân rễ, sử dụng thuốc để
phòng trị như: Captan 75 BHN, aliet 80 BHN, Coper Zine.
– Bệnh vàng lá gân xanh: Triệu chứng cây lùn nhỏ, tán lá không đều, lá nhỏ đi.
biến vàng lốm đốm hoặc vàng lá gân xanh. Để hạn chế bệnh nên trồng xen ổi
với mật độ 2 hàng cam 1 hàng ổi.
4. Thu hoạch
Khi quả chín vàng thì tiến hành thu hoạch, nên thu hoạch vào lúc trời mát, không
nên thu quả sau cơn mưa hoặc có sương mù nhiều vì quả dễ bị ẩm thối khi tồn
trữ.
C ách b
ảo quản quả phật thủ
Ngay sau khi mua quả phật thủ, bạn nên vệ sinh sạch sẽ bằng cách sử dụng
nước rửa bát pha loãng (có thể thêm chút rượu trắng) để loại bỏ chất bẩn và
3
diệt trừ nhện đỏ nếu có. Việc này đảm bảo quả phật thủ của bạn có thể được
trưng bày trong thời gian dài, từ 03 – 05 tháng.
Ngoài ra, khi dâng cúng, bạn hãy cho quả Phật thủ vào ly nước (có thể thêm
mấy viên thuốc B1). Sau 15 – 30 ngày cuống quả sẽ bật rễ, hút nước để nuôi
quả, giúp cho quả duy trì được sắc thái vàng bóng, giữ được tài lộc quanh năm.
10 tác dụng của cây phật thủ khiến người dùng phải bất ngờ
Quả Phật thủ – quả tay Phật ngoài dùng vào việc thờ cúng với mong muốn đem
lại sự may mắn, loại quả này còn có nhiều công dụng khác như chế biến thành
những món ngon hoặc dùng vào việc chữa bệnh.
Phật thủ là một loại quả thuộc chi cam chanh. Hoa nở có mùi thơm và quả thì
không có nước bên trong, không có ruột. Phần lõi xốp nếm không có vị đắng, vì
vậy quả phật thủ có thể được sử dụng phần lõi bên trong hoặc dùng cả quả. Sử
dụng vỏ để tăng thêm hương vị cho món ăn. Theo Đông y, phật thủ có vị cay,
đắng, chua, tính ấm.
Hãy cùng khám phá tổng hợp 8 tác dụng của cây phật thủ khiến người dùng
phải bất ngờ.
– Tính truyền nhiễm của bệnh viêm gan trẻ em.
Theo Giáo sư Đỗ Tất Lợi: Phật thủ dùng ngày từ 3 – 6 gam dưới dạng thuốc
sắc hay thuốc bột.
Phật thủ rửa sạch, thái thành phiến, phơi khô ngâm với rượu, uống trước bữa
ăn, có tác dụng chữa tỳ vị rất tốt.
Để sử dụng làm thuốc, khi hái quả về nên thái dọc thành từng miếng mỏng,
phơi hoặc sấy khô, bảo quản nơi khô ráo, dùng dần.
– Chữa nấc, ăn vào nôn ngược trở ra
Lấy vỏ quả phật thủ tươi cắt nhỏ, trộn đều với đường, ăn ngày 34 lần, mỗi
lần vài miếng, nhai rồi nuốt dần.
– Viêm khí quản mạn tính:
Phật thủ khô 6 g, bán hạ chế gừng (tẩm nước gừng sao vàng) 6 g, sắc với nước,
pha thêm chút đường để uống.
– Ăn không tiêu, gan và dạ dày đau tức
Phật thủ tươi 1215 g (khô 6 g), hãm với nước sôi uống thay trà trong ngày.
– Chữa đau dạ dày do lạnh
4
Phật thủ khô 15 g, gạo tẻ sao vàng 30 g, sắc nước uống ngày 3 lần.
– Chữa đau bụng do tỳ vị hư hàn
Phật thủ tươi 100 g (khô 40 g), rượu trắng 1 lít. Phật thủ thái nhỏ, ngâm với
rượu ít nhất 15 ngày. Mỗi ngày uống 2 lần, mỗi lần 510 ml.
– Viêm gan truyền nhiễm
Phật thủ khô 9 g; bại tương thảo (cỏ bồng) mỗi tuổi 1 g, từ trên 10 tuổi thì cứ
tăng 2 tuổi thêm 1 g. Sắc với nước, pha đường, chia làm 3 lần uống trong ngày,
mỗi liệu trình 10 ngày. Một bệnh viện ở Trung Quốc đã thử nghiệm phương
thuốc này trên 64 bệnh nhân và tất cả đều khỏi bệnh, các triệu chứng bệnh lý
giảm rõ rệt trong vòng 46 ngày.
– Đau bụng kinh
Phật thủ tươi 30 g, đương quy 8 g, gừng tươi 6 g, rượu trắng 30 g, thêm chút
nước sắc lên, chia 23 lần uống trong ngày.
– Chữa huyết trắng ra nhiều
Phật thủ tươi 30 g, ruột non lợn 30 cm (làm sạch), sắc với nước, chia 23 lần
uống trong ngày.
– Giải say rượu
Phật thủ tươi 30 g, ...