Lạc là 'sát thủ' của 6 loại bệnh

6 nhóm người dưới đây nếu ăn lạc sẽ làm giảm sức khỏe hoặc thậm chí đe dọa tính mạng. Đậu phộng giàu dinh dưỡng và được coi là một trong những thực phẩm lành mạnh. Chúng giòn, ngon và bổ dưỡng, giá lại rẻ nên được cả nam giới, phụ nữ và trẻ em ưa thích. Tuy nhiên, các bác sỹ đã chỉ ra rằng trong thực tế lạc hay đậu phộng không thích hợp cho tất cả mọi người. Sáu nhóm người dưới đây nếu ăn lạc sẽ làm giảm sức khỏe hoặc thậm chí đe dọa tính...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Lạc là “sát thủ” của 6 loại bệnh Lạc là “sát thủ” của 6 loại bệnh6 nhóm người dưới đây nếu ăn lạc sẽ làm giảm sức khỏe hoặc thậm chí đe dọatính mạng.Đậu phộng giàu dinh dưỡng và được coi là một trong những thực phẩm lành mạnh.Chúng giòn, ngon và bổ dưỡng, giá lại rẻ nên được cả nam giới, phụ nữ và trẻ emưa thích. Tuy nhiên, các bác sỹ đã chỉ ra rằng trong thực tế lạc hay đậu phộngkhông thích hợp cho tất cả mọi người. Sáu nhóm người dưới đây nếu ăn lạc sẽ làmgiảm sức khỏe hoặc thậm chí đe dọa tính mạng.Nếu bạn thuộc sáu nhóm người đó thì ăn lạc hại nhiều hơn lợi. Vì vậy, bạn cầnphải chú ý đến lợi ích y tế chứ không thể dung nạp một cách tùy ý.1. Bệnh nhân bị bệnh goutNguyên nhân gây bệnh gout (thống phong) là do có sự rối loạn chuyển hóa aciduric, làm tăng lượng acid uric trong máu. Chế độ ăn uống nhiều chất béo sẽ làmgiảm bài tiết axit uric khiến cho bệnh có xu hướng trầm trọng hơn. Lạc là mộttrong những thực phẩm nhiều chất dầu béo và chất protein… không thích hợp đểbệnh nhân gout tiêu thụ nhiều.2. Cắt bỏ túi mậtSau gần 20 năm nghiên cứu, các nhà khoa học ở Trung tâm Nghiên cứuNurses’Health đã phát hiện thấy, những người mà ăn ít nhất 58 gam lạc hoặc bơlạc mỗi tuần có thể giảm nguy cơ mắc bệnh sỏi mật là 25%. Tuy nhiên đối vớibệnh nhân cắt bỏ túi mật ăn nhiều lạc lại bị nhiều tác động xấu.Mật rất quan trọng cho tiêu hóa và hấp thụ chất béo. Thông thường, sau bữa ăn túimật tiết dịch mật vào tá tràng để tạo điều kiện cho tiêu hóa và hấp thu. Thực phẩmcó protein cao và giàu chất béo dễ gây kích thích mạnh đối với túi mật khiến chotúi mật phát thải nhiều hơn. Bệnh nhân bị cắt túi mật nên lượng dịch này khôngđược bài thải sẽ ảnh hưởng đến đường tiêu hóa. Vì vậy, bệnh nhân cắt túi mật nêntránh ăn lạc và các loại cây dầu khác.3. Bệnh nhân bị loét dạ dày, viêm dạ dày mãn tính, viêm ruột mãn tínhNhững bệnh nhân này có chứng đau bụng mãn tính, tiêu chảy, khó tiêu và các triệuchứng khác. Chế độ ăn uống được khuyến khích là ăn các bữa ăn nhỏ, dễ tiêu và ítdầu. Trường hợp ăn lạc và các loại hạt có hàm lượng protein và chất béo quá cao sẽgây khó tiêu hóa và hấp thụ. Do đó, các bệnh nhân này không nên ăn lạc.4. Người muốn giảm cânLạc có lượng calo và hàm lượng chất béo cao, đặc biệt là lạc chiên thì hàm lượngcalo tăng gấp đôi. Vì vậy, những người có ý định muốn giảm cân thì nên tránh xalạc.5. Bệnh nhân tiểu đườngNhững người có bệnh tiểu đường cần phải kiểm soát lượng năng lượng tiêu thụhàng ngày. Chẳng hạn như việc sử dụng dầu ăn hàng ngày không được quá 3muỗng cà phê (30g), trong khi đó 18 hạt lạc tương đương với một thìa dầu (10g)khoảng 90 kilocalories. Do đó, bệnh nhân tiểu đường cũng nên tránh ăn nhiều lạc.6. Bệnh nhân có lipoprotein máuChế độ ăn uống bất hợp lý là một lý do quan trọng gây ra lipoprotein máu. Nguyêntắc điều trị thông qua chế độ ăn là hạn chế calo, làm giảm lượng axit béo bão hòavà cholesterol. Lạc là thực phẩm có hàm lượng chất béo và lượng calo cao, ănnhiều chỉ làm trầm trọng thêm các biểu hiện, dẫn đến sự xuất hiện của bệnh mạchvành, bệnh tim mạch và mạch máu não khác đe dọa tính mạng.