Làm 'nhái' thịt gà giống món chạo tôm

Làm “nhái” thịt gà giống món chạo tômThay vì tôm, mình sẽ dùng thịt gà. Và thay vì mía, mình sẽ dùng sả. Để xem món này ngon đến cỡ nào nhé! Chuẩn bị những nguyên liệu sau:- 500gr thịt gà bỏ xương - 10 nhánh sả - Gừng, tỏi, hành lá, ớt - Nước mắm, dầu mè, đường - 1/4 quả chanh (lấy nước) - 30gr bột mì
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Làm “nhái” thịt gà giống món chạo tôm Làm “nhái” thịt gà giống món chạo tômThay vì tôm, mình sẽ dùng thịt gà. Và thay vì mía, mình sẽ dùng sả. Để xem món nàyngon đến cỡ nào nhé!Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 500gr thịt gà bỏ xương - 10 nhánh sả - Gừng, tỏi, hành lá, ớt - Nước mắm, dầu mè, đường - 1/4 quả chanh (lấy nước) - 30gr bột mìĐến phần hành động này: >:D< Bước 1: - Thái nhỏ thịt gà rồi bỏ vào máy xay này.- Sau đó cho hết tất cả các nguyênliệu còn lại (trừ sả) vào và xay nhỏnghen.Bước 2:- Chia thịt gà đã xay thành 10 phần.Bước này để giúp cho miếng chạocủa tụi mình được đều và đẹp nhé!Bước 3:- Rửa sạch nhánh sả rùi tách bỏ bớtnhững lớp áo ngoài của cây sả ranày. Nếu thấy cây sả dài quá thì cácbạn cắt ngắn đi nghen. Bước 4: - Bọc thịt gà ra ngoài nhánh sả. Sau đó, quét một lớp đầu ăn lên toàn bộ bề mặt thịt. Bước 5: - Nướng gà trên bếp hoặc trên than cho đến khi chín vàng nhé!Món này có thể ăn luôn hoặc chấm kèm với tương ớt nhá!Nếu được nướng trên than thì nhìn còn hấp dẫn hơn thế này nữa cơ...Nhưng nếu dễ tính một chút thì như thế này cũng ngon lắm rồi í!