Lẩu cua bể

Số trang: 1 Loại file: doc Dung lượng: 86.50 KB Lượt xem: 12 Lượt tải: 0

10.10.2023

Hỗ trợ phí lưu trữ khi tải xuống: miễn phí

Xem trước 1 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

Lẩu cua bểNguyên liệu: 2 con cua biển (800g) 200 gr tôm Sả: 3 cây Ớt: 2 trái Hành củ Hạt nêm Đường Nước mắm Dầu ăn Bột gia vị lẩu Thái: 1 gói Hánh lá, rau răm, tía tô Nấm kim châm: 200 gr Rau ăn
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Lẩu cua bể Lẩu cua bểNguyên liệu:2 con cua biển (800g)200 gr tômSả: 3 câyỚt: 2 tráiHành củHạt nêmĐườngNước mắmDầu ănBột gia vị lẩu Thái: 1 góiHánh lá, rau răm, tía tôNấm kim châm: 200 grRau ăn lẩu nhiều loạiCách làm:Cua rửa sạch, tách mai, cắt làm đôi. Sả lấy phần thân, cắt khúc dài 5-6cm, đập giập. Ớt tháinhuyễn. Cho cua vào xào, nêm gia vị (1 thìa súp nước mắm, 1 thìa súp hạt nêm, 1,5 thìa súpđường). Đổ 1,2 lít nước vào, thêm gia vị lẩu. Cho mai cua và tôm vào cho ngọt nước. Thả sả, ớttrái, nấu sôi rồi cho rau răm, tía tô. Ăn kèm với các loại rau, nấm và bún. Theo Vzone