Phân tích tư tưởng của nhân dân qua đoạn thơ: Những người vợ nhớ chồng… Những cuộc đời đã hóa sông núi ta trong Đất nước của Nguyễn Khoa Điềm
3397
1
0
9 trang
Nội dung bài viết "Lẩu Kim Chi" nhằm giúp bạn nắm bắt các nguyên liệu, cũng như phương pháp chế biến lẩu và cách ăn lẩu. Lẩu Kim Chi này có độ chua dịu, hơi ngọt và hơi cay. Chúc bạn thành công.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Lẩu Kim Chi Lẩu Kim ChiLẩu có độ chua dịu, hơi ngọt và hơi cay.Nguyên liệu:- 400 gr kim chi.- 1 chén nước kim chi.- 300 gr thịt bò.- 300 gr mực.- 300 gr tôm.- 200 gr nghêu đã được tách vỏ.- 2 muỗng ớt khô.- Nước dùng.- Rau sống.- Bún hoặc miến.Thực hiện: - Bắc nồi dầu nóng, cho củ hành vào phi thật thơm, trút ớt khô vào và nhanh taytắt bếp để khỏi cháy ớt. - Chế nước dùng , nước kim chi vào và nấu sôi, sau đó nêm vừa ăn. - Xếp kim chi vào lẩu. - Trút nước dùng sang. - Mực, tôm, làm sạch. - Mực,tôm, nghêu lần lượt xếp ra đĩa. - Ăn tới đâu, nhúng tới đó.
